GB/T 5009.8-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-12-03,并于 2009-03-01 实施。
GB/T 5009.8-2008 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定 于 2016-12-23 变更为 GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。
本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法。 本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。 “第一法”高效液相色谱法,当称样量为10g时,检出限为2.0mg/100g。 “第二法”酸水解法,当称样量为5g时,直接滴定法检出限为0.24g/100g。
食品中还原糖的测定(2017-3-1实施) GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定(2017-3-1作废) GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定(2017-6-23实施) GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定(2017-6-23作废) GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定(2017...
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