测定茶叶中氨基酸组分含量的方法及原理
一,纸层析法
二,气相色谱法
三,氨基酸自动分析仪测定法
另外还有一层其他层析分析法.
现在用气相色谱法和氨基酸自动分析仪测定法比较多一点.
基本原理就是利用电荷极性来做分析.
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