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三氯蔗糖的含量分析

2021.5.14

  采用高压液相色谱法。流动相由150ml乙腈加于850ml水中,过滤后脱气而成。标准液由英国Tate&Lyle公司生产的氯化蔗糖参比标准样100mg(We),用流动相液定容至100ml,记录参比标准的量为Ws。流动相压力101.325kPa,流速1.5ml/min。用紫外检测器检Chemicalbook测在190nm处的吸光率。试样和标准样注入量为20μ1,三氯蔗糖的滞留时间约9min,最后计算试样的峰面积(Ac)和标准样的峰面积(As),按下式计算试样的纯度%率:纯度(%)=Ac×Ws/As×We×100最后按质量指标中水分和甲醇含量的测定结果求得无水、无甲醇基的纯度百分率。

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