本专题涉及食品安全定义的标准有500条。
国际标准分类中,食品安全定义涉及到食品试验和分析的一般方法、词汇、香料和调料、食品添加剂、食品工艺、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、长度和角度测量、质量、服务、核能工程、微生物学。
在中国标准分类中,食品安全定义涉及到基础标准与通用方法、卫生、安全、劳动保护、合成食品添加剂、、电子测量与仪器综合、儿童食品、生产设备安全技术、食品卫生、分类编码、天然食品添加剂、标准化、质量管理、食品发酵、酿造综合、技术管理、食品添加剂与食用香料综合、乳与乳制品、食品添加剂、营养强化剂卫生、标志、包装、运输、贮存。
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