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双缩脲反应的概念

2022.11.15

双缩脲反应是肽和蛋白质所特有的,而为氨基酸所没有的一种颜色反应。

一般分子中含有两个氨基甲酰基(即肽键:-CO-NH-)的化合物与碱性溶液作用,生成紫色或者蓝紫色的络合物。

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