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食品激素检测的方法

本专题涉及食品激素检测的方法的标准有500条。

国际标准分类中，食品激素检测的方法涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、实验室医学、香料和调料、食品添加剂、谷物、豆类及其制品、食品工艺、微生物学、食品综合、糖、糖制品、淀粉、辐射测量、杀虫剂和其他农用化工产品、奶和奶制品、预包装食品和精制食品、水果、蔬菜及其制品、农用建筑物、结构和装置、医学科学和保健装置综合、热力学和温度测量、生物学、植物学、动物学、饮料、农业机械、工具和设备、光电子学、激光设备、玻璃、兽医学。

在中国标准分类中，食品激素检测的方法涉及到基础标准与通用方法、化妆品、卫生检疫、标志、包装、运输、贮存综合、畜、禽产品、食品卫生、水产、渔业综合、卫生、安全、劳动保护、肉类加工制品、合成食品添加剂、罐头综合、乳与乳制品、商业、贸易、合同、农药、标准化、质量管理、、粮食加工与制品、农林牧渔业建筑工程、卫生综合、食品加工与制品综合、儿童食品、基础学科综合、动、植物体内有毒害物质分析方法、激光器件、工业技术玻璃、动物检疫、兽医与疫病防治。


行业标准-商品检验，关于食品激素检测的方法的标准

  • SN/T 1980-2007 进出口动物源性食品中孕激素类药物残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 2533-2010 进出口化妆品中糖皮质激素类与孕激素类检测方法
  • SN/T 1955-2007 动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检测方法 酶联免疫法
  • SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法.同位素内标法
  • SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法
  • SN/T 2222-2008 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 1752-2006 进出口动物源性食品中二苯乙烯类激素残留量检测方法液相色谱串联质谱法
  • SN/T 2677-2010 进出口动物源性食品中雄性激素类药物残留量检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 4141-2015 畜及畜产品中糖皮质激素残留量检测方法 酶联免疫法
  • SN 0179-1992 出口食品中四环素族抗生素残留量检验方法
  • SN/T 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法
  • SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
  • SN/T 3624-2013 出口食品中弓形菌的检测方法
  • SN/T 0865-2000 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素的检验方法
  • SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法
  • SN/T 0175-2010 进出口食品中弯曲菌的检测方法
  • SN/T 0856-2011 进出口罐头食品中锡的检测方法
  • SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法
  • SN/T 1750-2006 动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法 微生物抑制法
  • SN/T 2775-2011 商品化食品检测试剂盒评价方法
  • SN/T 1962-2007 食品中克雷伯氏菌检测方法
  • SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法
  • SN/T 2423-2010 动物源性食品中甲砜霉素和氟甲砜霉素药物残留检测方法 微生物抑制法
  • SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B的检测方法
  • SN/T 3536-2013 出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法
  • SN/T 1870-2007 食品中致病菌检测方法 实时PCR法
  • SN/T 2661-2010 进出口动物源性食品中阿维菌素残留量的检测方法.酶联免疫吸附法
  • SN/T 1973-2007 进出口食品中阿维菌素残留量的检测方法 高效液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法
  • SN/T 3264-2012 出口食品中鱼藤酮和印楝素残留量的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 1865-2007 进出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的检测方法液相色谱-串联质谱法
  • SN/T 1604-2005 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检验方法 酶联免疫法
  • SN/T 0655-2012 出口食品中敌麦丙残留量的检测方法
  • SN/T 2098-2008 食品和化妆品中的菌落计数检测方法.螺旋平板法
  • SN/T 3970-2014 出口食品中白色念珠菌检测方法
  • SN/T 2099-2008 进出口食品中绿脓杆菌检测方法
  • SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
  • SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素B<下标 1>残留量检测方法 酶联免疫吸附法
  • SN/T 2524.1-2010 进出口食品中变形杆菌检测方法.第1部分:定性检测方法
  • SN/T 2143-2008 进出口食品中隐孢子虫检测方法.PCR法
  • SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
  • SN/T 2147-2008 进出口食品中硫线磷残留量的检测方法
  • SN/T 2431-2010 进出口食品中苄螨醚残留量的检测方法
  • SN/T 2432-2010 进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法
  • SN/T 2433-2010 进出口食品中炔草酯残留量的检测方法
  • SN/T 0519-2010 进出口食品中丙环唑残留量的检测方法
  • SN/T 2796-2011 进出口食品中氟啶虫残留量的检测方法
  • SN/T 2397-2010 进出口食品中尼古丁残留量的检测方法
  • SN/T 2918-2011 出口食品中亚硫酸盐的检测方法.离子色谱法
  • SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法
  • SN/T 2416-2010 进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素A检测方法.电泳和免疫印迹法
  • SN/T 4534.1-2016 商品化试剂盒检测方法 黄曲霉毒素M1 方法一
  • SN/T 2529-2010 进出口食品中香港海鸥菌检测方法
  • SN/T 1477-2012 出口食品中多效唑残留量检测方法
  • SN/T 0176-2013 出口食品中蜡样芽胞杆菌检测方法
  • SN/T 3640-2013 出口食品中致泻大肠杆菌检测方法 PCR法
  • SN/T 1967-2007 进出口食品中异稻瘟净残留量的检测方法
  • SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法
  • SN/T 2223-2008 进出口动物源性食品中硫粘菌素残留量检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 2487-2010 进出口动物源食品中阿布拉霉素残留量检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 0800.4-2015 出口粮食、饲料检验 第4部分:尿素酶活性测定方法
  • SN/T 1590-2005 进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 检测方法
  • SN/T 1986-2007 进出口食品中溴虫腈残留量检测方法
  • SN/T 2158-2008 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法
  • SN/T 2229-2008 进出口食品中稻瘟灵残留量检测方法
  • SN/T 2319-2009 进出口食品中喹氧灵残留量检测方法
  • SN/T 0351-2009 进出口食品中丙线磷残留量检测方法
  • SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
  • SN/T 2917-2011 出口食品中烯酰吗啉残留量检测方法
  • SN/T 3040-2011 化妆品中嗜麦芽寡食单胞菌检测方法
  • SN/T 2322-2009 进出口食品中乙草胺残留量检测方法
  • SN/T 0278-2009 进出口食品中甲胺磷残留量检测方法

法国标准化协会，关于食品激素检测的方法的标准

  • NF V03-006*NF EN 13751:2009 食品 用光激发光法检测辐照食品
  • NF V03-003*NF EN 1787:2022 食品 用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
  • NF EN 1787:2022 食品 通过 EPR 光谱法检测含纤维素的离子化食品
  • NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶法检测的水平方法
  • NF EN 15633-1:2019 食品 - 通过免疫分析方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素
  • NF V03-198*NF EN 17203:2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素
  • NF V03-053*NF EN 15842:2019 食品 食品过敏原的检测 一般考虑和方法验证
  • NF EN 13784:2002 食品.使用DNA彗星测试检测辐照食品.筛选方法
  • NF EN 17644:2022 食品 通过液相色谱与质谱联用(LC-MS)方法检测食品过敏原 一般考虑因素
  • NF EN 15634-1:2019 食品 - 通过分子生物学分析方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素
  • NF EN ISO 19020:2017 食物链微生物学 食品中酶联免疫分析水平检测葡萄球菌肠毒素的方法
  • NF EN 15842:2019 食品 食品过敏原检测 一般考虑和方法验证
  • XP V03-162-1*XP CEN/TS 16233-1:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
  • NF EN 15054:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS 法
  • XP CEN/TS 16233-1:2011 食品 高效液相色谱法测定鱼肉中叶黄素的方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
  • FD V03-031*FD CEN/TR 16338:2013 食品 食品过敏原的检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • NF EN 15055:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS/MS 法
  • NF EN 15634-3:2023 食品 分子生物学分析方法的食品过敏原检测 第3部分：噪音
  • NF EN 15634-4:2023 食品 分子生物学分析方法的食品过敏原检测 第4部分：花生
  • FD S10-112-4*FD ISO/TR 21254-4:2011 激光器和激光相关设备 激光损伤阈值的试验方法 第4部分：检验、检测和测量
  • NF EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱纯化和检测的高效液相色谱法
  • NF EN 12857:2001 食品.甜蜜素的测定.高效液相色谱法
  • NF V03-005*NF EN 13708:2022 食品 用 ESR 光谱法检测含有结晶糖的辐照食品
  • FD CEN/TR 16338:2013 食品 食品过敏原的检测 提供免疫分析方法和分子生物学分析方法信息的模板
  • NF V03-003:2001 食品.辐照食品中纤维素含量的探测.ESR的光谱色谱分析法
  • NF V03-003:1997 食品.照射食品中纤维素含量的探测.ESR的光谱色谱分析法
  • XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物学 - 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食品中病原微生物检测方法 - 检测大肠杆菌产物的水平方法
  • XP V08-790*XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品和动物饲料微生物学 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食源性致病菌检测方法 产志贺毒素大肠杆菌（STEC）的水平检测方法及O157、O的测定
  • NF V03-051-1*NF EN 15633-1:2019 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑
  • NF V03-154*NF EN 16187:2015 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 免疫亲和柱净化和柱前衍生后荧光检测的 HPLC 法
  • NF EN 16187:2015 食品.含有加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素B1和伏马菌素B2的测定.免疫亲和柱纯化和荧光检测的高效液相色谱法
  • NF EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱纯化和荧光检测的高效液相色谱法

国家质检总局，关于食品激素检测的方法的标准

  • GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
  • GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
  • GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法
  • GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法　液相色谱-质谱/质谱法
  • GB/T 21313-2007 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
  • GB/T 21329-2007 动物源性食品中庆大霉素残留量检验方法 酶联免疫法
  • GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定.液相色谱法
  • GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
  • GB/T 23749-2009 食品中叶绿素铜钠的测定.分光光度法

英国标准学会，关于食品激素检测的方法的标准

  • BS EN 13751:2002 食品.利用光刺激发光法检测受辐照的食品
  • BS EN 1787:2022 食品 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
  • BS EN 15842:2019 食品 检测食物过敏原 一般考虑因素和方法验证
  • 19/30400773 DC BS EN 1787 食品 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
  • BS EN 1787:2000 食物.ESR光谱法检测经过辐射的含纤维素食品
  • BS EN 15633-1:2019 食品 通过免疫学方法检测食物过敏原 一般考虑因素
  • BS EN 17644:2022 食品 液相色谱法检测食物过敏原 质谱（LC-MS）方法 一般考虑因素
  • BS EN 15634-1:2019 食品 通过分子生物学方法检测食物过敏原 一般考虑因素
  • DD ENV 14166-2001 食品.用微生物检测法确定维生素BDOWN6
  • BS EN ISO 19020:2017 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
  • BS DD ENV 14166:2001 食品.用微生物检测法测定维生素B<下标6>
  • 21/30430873 DC BS EN 17644 食品 液相色谱法检测食物过敏原 质谱(LC-MS)方法 一般考虑因素
  • PD ISO/TR 21254-4:2011 激光器及激光相关设备 激光诱导损伤阈值的测试方法 检查、检测和测量
  • DD CEN/TS 16187:2011 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 柱前衍生后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
  • BS EN 16187:2015 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 柱前衍生后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
  • 23/30472844 DC BS EN 13806-3 食品 微量元素的测定 第 3 部分：直接从食品中原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
  • BS EN ISO 10272-1:2006 食品和动物饲料微生物学.弯曲菌属检测和计数的水平方法.检测方法
  • BS EN 17203:2018 食品 液相色谱串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定食品中的橘霉素
  • 19/30400770 DC BS EN 13708 食品 ESR光谱法检测含结晶糖的辐照食品

VN-TCVN，关于食品激素检测的方法的标准

IN-BIS，关于食品激素检测的方法的标准

ES-UNE，关于食品激素检测的方法的标准

  • UNE-EN 15842:2020 食品 食品过敏原的检测 一般考虑因素和方法验证
  • UNE-EN 1787:2022 食品 通过 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品
  • UNE-EN 15633-1:2020 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • UNE-EN 17644:2022 食品 通过液相色谱-质谱（LC-MS）方法检测食品过敏原 一般考虑因素
  • UNE-EN 15634-1:2020 食品 通过分子生物学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • UNE-EN ISO 19020:2018 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法
  • UNE-EN 16187:2015 食品.含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定.柱前衍生化后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
  • UNE-EN 13708:2022 食品 通过 ESR 光谱法检测含结晶糖的辐照食品

德国标准化学会，关于食品激素检测的方法的标准

SCC，关于食品激素检测的方法的标准

  • DANSK DS/EN 15842:2019 食品 食品过敏原的检测 一般考虑因素和方法验证
  • NS-EN 15842:2019 食品 食品过敏原的检测 一般考虑因素和方法验证
  • NS-EN 15842:2010 食品 食品过敏原的检测 一般考虑因素和方法验证
  • DIN EN 15842 E:2018 食品 食品过敏原检测 一般考虑因素和方法验证 草案
  • NS-EN 15633-1:2019 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • NS-EN 15633-1:2009 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • NS-EN 15634-1:2019 食品 用分子生物学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • NS-EN 15634-1:2009 食品 用分子生物学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • DANSK DS/EN 15634-1:2019 食品 通过分子生物学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • DIN EN 15633-1 E:2018 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素 草案
  • DANSK DS/EN 15633-1:2019 食品 通过免疫学方法检测食物过敏原 第1部分：一般考虑因素
  • DIN EN 15634-1 E:2018 食品 通过分子生物学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑因素 草案
  • AENOR UNE-EN ISO 19020:2018 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法 （ISO 19020：2017）
  • SN-CEN/TS 16233-1:2011 食品 鱼肉中叶黄素的HPLC测定方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
  • DIN EN ISO 19020 E:2016 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法 草案
  • BS PD IEC/TR 60825-13:2011 激光产品的安全 激光产品分类的测量方法
  • BS PD IEC/TR 60825-13:2006 激光产品的安全 激光产品分类的测量方法
  • DIN EN 15835 E:2008 食品 婴幼儿谷物食品中赭曲霉毒素 A 的测定 采用免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法 草案
  • NS-EN ISO 19020:2017 食物链微生物学 食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法（ISO 19020:2017）
  • AENOR UNE-EN 16939:2018 动物食品：取样和分析方法 泰乐菌素、螺旋霉素和维吉尼亚霉素的检测 薄层色谱法和生物自显影
  • SN-CEN/TR 16338:2012 食品 食品过敏原检测 提供免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • DANSK DS/EN 15054:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS 法
  • NS-EN 16187:2015 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 柱前衍生化后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
  • DANSK DS/EN 16187:2015 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 柱前衍生化后免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
  • DANSK DS/CEN ISO/TS 13136:2012 食品和动物饲料微生物学 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食源性病原体检测方法 产志贺毒素大肠杆菌（STEC）的水平检测方法和O157的测定
  • SN-CEN ISO/TS 13136:2012 食品和动物饲料微生物学 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食源性病原体检测方法 产志贺毒素大肠杆菌（STEC）的水平检测方法和O157的测定
  • DANSK DS/CEN/TR 16338:2012 食品 食品过敏原的检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • DIN 10118:2018 食品微生物分析 使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
  • NS-EN 15055:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS/MS 法
  • DANSK DS/EN 15055:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS/MS 法
  • BS EN ISO 21572:2004 食品 转基因生物及其衍生产品的检测方法 基于蛋白质的方法
  • DIN CEN/TR 16338:2014 食品 食品过敏原检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • NS-EN 16801:2016 食品 元素及其化学形态的测定 同位素稀释法测定海洋食品中的甲基汞 GC-ICP-MS
  • DIN EN 1787 E:2019 文件草案 食品 通过 ESR 光谱法检测含纤维素的辐照食品 德语和英语版本 prEN 1787:2019
  • DIN 10118 E:2017 食品微生物分析 使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素 草案
  • NS-EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷物食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法
  • NS-EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素B1的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法
  • DANSK DS/EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷物食品中黄曲霉毒素B1的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法
  • DANSK DS/EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷物食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法

海关总署，关于食品激素检测的方法的标准

  • SN/T 5157-2019 化学品 检测雌激素受体激活剂的体外稳定转染转录激活分析方法
  • SN/T 5158-2019 化学品 鉴别雌激素受体激活剂和拮抗剂的BG1Luc雌激素受体转录激活试验方法
  • SN/T 1873-2019 出口食品中硫丹残留量的检测方法
  • SN/T 5216-2020 商品化试剂盒检测方法 乳酸链球菌素 方法一

GSO，关于食品激素检测的方法的标准

台湾地方标准，关于食品激素检测的方法的标准

  • CNS 15022-2006 食品检验法－儿茶素之测定
  • CNS 14427-2001 食品中动物用药残留量检验方法--新霉素之检验
  • CNS 14425-2001 食品中动物用药残留量检验方法--泰霉素之检验
  • CNS 14423-2001 食品中动物用药残留量检验方法--青霉素之检验
  • CNS 14426-2001 食品中动物用药残留量检验方法--红霉素之检验
  • CNS 14424-2001 食品中动物用药残留量检验方法链霉素之检验
  • CNS 13630-1996 食品中动物用药残留量检验方法－孟宁素之检验
  • CNS 14460-1-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅰ)
  • CNS 14460.1-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验（Ⅰ）
  • CNS 14428-2001 食品中动物用药残留量检验方法--林可霉素之检验
  • CNS 14460-2-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅱ)
  • CNS 14460.2-2003 食品中动物用药残留量检验方法－氯霉素之检验(Ⅱ)
  • CNS 13110-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂亚素灵之检验
  • CNS 14483-2000 食品中动物用药残留量检验方法-马杜拉霉素之检验
  • CNS 14462-2000 食品中动物用药残留量检验方法─Zeranol、17α─雌素二醇及17β─雌素二醇之检验
  • CNS 12725-1990 婴儿配方食品中维生素Ａ含量测定法
  • CNS 12723-1990 婴儿配方食品中维生素Ｅ含量测定法

丹麦标准化协会，关于食品激素检测的方法的标准

  • DS/EN 1787:2000 食品 用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
  • DS/EN 15842:2010 食品 食品过敏原的检测 一般考虑和方法验证
  • DS/EN 13784:2002 食品 用于检测辐照食品的 DNA 彗星试验 筛选方法
  • DS/EN 1786:1997 食品 含骨辐照食品的检测 ESR 光谱法
  • DS/CEN/TS 16233-1:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
  • DS/EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
  • DS/EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
  • DS/EN 15054:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS 法
  • DS/CEN/TR 16338:2012 食品 食品过敏原的检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • DS/EN 15055:2006 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS/MS 法
  • DS/EN 12857:1999 食品 甜蜜素的测定 高效液相色谱法
  • DS/EN 13708:2002 食品 用 ESR 光谱法检测含有结晶糖的辐照食品
  • DS/CEN ISO/TS 13136:2013 食品和动物饲料微生物学 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食源性致病菌检测方法 产志贺毒素大肠杆菌（STEC）的水平检测方法和 O157、O 的测定
  • DS/EN 15633-1:2009 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑
  • DS/CEN/TS 16187:2011 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 免疫亲和柱净化和柱前衍生后荧光检测的 HPLC 法

立陶宛标准局，关于食品激素检测的方法的标准

AENOR，关于食品激素检测的方法的标准

  • UNE-EN 1787:2001 食品 用 ESR 光谱法检测含有纤维素的辐照食品
  • UNE-EN 15842:2010 食品 食品过敏原的检测 一般考虑和方法验证
  • UNE-EN 13784:2002 食品 用于检测辐照食品的 DNA 彗星试验 筛选方法
  • UNE-EN 1786:1997 食品 含骨辐照食品的检测 ESR 光谱法
  • UNE-CEN/TS 16233-1:2012 EX 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
  • UNE-EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
  • UNE-EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
  • UNE-EN 15054:2007 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS 法
  • UNE-CEN/TR 16338:2012 IN 食品 食品过敏原的检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法信息的模板
  • UNE-EN 15055:2007 非脂肪食品 矮壮素和助壮素的测定 LC-MS/MS 法
  • UNE-EN 14352:2005 食品 玉米基食品中伏马菌素 B1 和 B2 的测定 带免疫亲和柱净化的 HPLC 方法
  • UNE-EN 12857:2001 食品 甜蜜素的测定 高效液相色谱法
  • UNE-EN 15633-1:2009 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑
  • UNE-EN 13708:2002 食品 通过 ESR 光谱法检测含有结晶糖的辐照食品

RU-GOST R，关于食品激素检测的方法的标准

国家农业标准，关于食品激素检测的方法的标准

CN-STDBOOK，关于食品激素检测的方法的标准

  • 图书 3-9016 食品中真菌毒素检测方法标准操作程序
  • 图书 3-9257 食品中毒素和有机污染物检验方法系列标准实施指南

行业标准-农业，关于食品激素检测的方法的标准

欧洲标准化委员会，关于食品激素检测的方法的标准

  • EN 1787:1996 食物.ESR光谱法检测含纤维素经过辐射的食品
  • EN ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
  • EN 1786:1996 食品.含骨辐射食品的检测.ESR法
  • EN 1787:2000 食物.ESR光谱法检测含纤维素经过辐射的食品;代替EN 1787-1996
  • PD CEN/TS 16233-1:2011 食品.鱼肉中叶黄素的HPLC测定方法.第1部分:虾青素和角黄素的测定
  • EN 13784:2001 食品.检测辐照食品的DNA慧星试验法.筛分法
  • EN 13751:2009 食品类.用光致发光法检测辐照后的食品
  • PD CEN/TR 16338:2012 食品 食品过敏原的检测 提供有关免疫学方法和分子生物学方法模板
  • CEN ISO/TS 6579-2:2012 食品和动物食品微生物学.检测食源性病原菌用实时聚合酶链反应(PCR)基方法.O157,O111,O26,O103和O145血清组的测定和志贺毒素产生的大肠杆菌(STEC)检测用水平方法
  • EN 13708:2001 食品.采用ESR光谱法检测含结晶糖的辅照食品
  • PD CEN/TS 15568:2006 食品.检测转基因生物体和衍生产品的分析方法.取样方式

印度尼西亚标准，关于食品激素检测的方法的标准

  • SNI 01-2895-1992 食品色素（添加剂）. 测试方法
  • SNI 01-2896-1998 食品中金属污染物的检测方法
  • SNI 7541.4-2010 高效液相色谱法（HPLC）的测试方法 第4部分：肉类、内脏和加工食品中的残留物和己烯雌酚群勃龙激素

国际标准化组织，关于食品激素检测的方法的标准

  • ISO 13496:2000 肉和肉制品 (食用)色素的检测 薄层色谱法
  • ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
  • ISO/TS 13136:2012 食品和动物食品微生物学.检测食源性病原菌用实时聚合酶链反应(PCR)基方法.O157, O111, O26, O103 和 O145血清组的测定和志贺毒素产生的大肠杆菌(STEC)检测用水平方法
  • ISO/TR 21254-4:2011 激光和激光相关设备.激光感应损坏阈值的试验方法.第4部分:检验,检测和测量
  • ISO 21572:2004 食品.基因改良有机物及衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法
  • ISO 21572:2013 食品.基因改良有机物及衍生产品的检测方法.基于蛋白质的方法

IX-FAO，关于食品激素检测的方法的标准

AT-ON，关于食品激素检测的方法的标准

CH-SNV，关于食品激素检测的方法的标准

IT-UNI，关于食品激素检测的方法的标准

广东省标准，关于食品激素检测的方法的标准

未注明发布机构，关于食品激素检测的方法的标准

PT-IPQ，关于食品激素检测的方法的标准

  • NP EN 1787-2000 食品．对含有纤维素的食品进行ESR光谱辐照检测

陕西省食品地方标准，关于食品激素检测的方法的标准

  • DBS61/ 0012-2016 食品安全地方标准 蜂蜜中16种激素残留的测定 液相色谱-质谱/质谱法
  • DBS61/ 0012-2022 食品安全地方标准 蜂蜜中16种激素残留的测定液相色谱-质谱/质谱法

GOSTR，关于食品激素检测的方法的标准

  • GOST R 57990-2017 特殊饮食用途的食品，生物活性食品补充剂 槲皮素的测定方法
  • GOST 31694-2012 食品、食品原料 高效液相色谱法测定四环素类抗生素残留量的方法 质谱
  • GOST 34623-2019 特殊膳食用食品、食品生物活性添加剂 原花青素的测定方法
  • GOST 32010-2013 食物产品 志贺氏菌的检测方法
  • GOST 34140-2017 食品、饲料、食品原料 高效液相色谱-质谱法测定霉菌毒素的方法
  • GOST 34137-2017 食品、食品原料 高效液相色谱-质谱法测定头孢菌素残留量的方法
  • GOST 7702.2.3-1993 禽肉、食用内脏、即食产品 沙门氏菌的检测方法
  • GOST 7702.2.5-1993 禽肉、食用内脏、即食产品 李斯特菌的检测方法及定量测定方法
  • GOST 34678-2020 食品、食品原料 高效液相色谱-质谱法测定多肽类抗生素残留量的方法
  • GOST 34138-2017 食品、食品原料 荧光检测高效液相色谱法测定大环内酯残留量的方法
  • GOST R 57989-2017 特色食品 基于聚合酶链反应的食源性致病菌检测方法
  • GOST 34285-2017 食品、食品原料 应用生物芯片技术的半发光免疫酶法检测化疗药物的方法

澳大利亚标准协会，关于食品激素检测的方法的标准

  • AS 1766.3.11:1991 食品微生物学．特殊产品的检查．乳制品．青霉素的检测
  • AS 1766.3-11:1991 食品微生物学.方法3.11:专用制品的检验.乳制品.青霉素试验
  • AS 5013.30:2010 食品微生物学.方法30:特定产品的检测.加糖炼乳
  • AS 1766.3.11/AMD 1:1993 食品微生物学.方法3.11:特殊产品检验.乳制品.青霉素试验.修改件1

CEN - European Committee for Standardization，关于食品激素检测的方法的标准

  • PREN 15842-2018 食品 食品过敏原的检测 一般考虑和方法验证
  • CEN ISO/TS 13136:2012 食品和动物饲料微生物学 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食源性致病菌检测方法 产志贺毒素大肠杆菌（STEC）的水平检测方法和 O157 O 的测定
  • PREN 15633-1-2018 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第1部分：一般考虑
  • PD CEN/TS 16187:2011 食品 含加工玉米的婴幼儿食品中伏马菌素 B1 和伏马菌素 B2 的测定 免疫亲和柱净化和柱前衍生后荧光检测的 HPLC 法

GOST，关于食品激素检测的方法的标准

美国分析化学家协会，关于食品激素检测的方法的标准

国家卫生健康委员会，关于食品激素检测的方法的标准

行业标准-食品调料，关于食品激素检测的方法的标准

  • KJ201702 食品中呕吐毒素的快速检测 胶体金免疫层析法

HU-MSZT，关于食品激素检测的方法的标准

CZ-CSN，关于食品激素检测的方法的标准

中国团体标准，关于食品激素检测的方法的标准

国家质量监督检验检疫总局，关于食品激素检测的方法的标准

  • SN/T 4537.1-2016 商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法一
  • SN/T 4537.2-2016 商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法二
  • SN/T 4537.3-2016 商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法三
  • SN/T 4542.1-2016 商品化试剂盒检测方法 链霉素和双氢链霉素 方法一
  • SN/T 4539.1-2016 商品化试剂盒检测方法 四环素类 方法一
  • SN/T 4543.1-2016 商品化试剂盒检测方法 泰乐菌素 方法一
  • SN/T 4781-2017 出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法 实时荧光PCR法
  • SN/T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法
  • SN/T 4015-2013 出口动物源性食品中柱晶白霉素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

黑龙江省地方标准，关于食品激素检测的方法的标准

行业标准-商业，关于食品激素检测的方法的标准

河北省标准，关于食品激素检测的方法的标准

重庆市食品地方标准，关于食品激素检测的方法的标准

ZA-SANS，关于食品激素检测的方法的标准

  • SANS 21572:2005 食品．测定转基因生物和派生产品的方法．蛋白质检测法

湖北省地方标准，关于食品激素检测的方法的标准

江西省标准，关于食品激素检测的方法的标准

  • DB36/T 412-2003 动物可食性组织中庆大霉素残留的检测方法 微生物学测定法

韩国科技标准局，关于食品激素检测的方法的标准

PL-PKN，关于食品激素检测的方法的标准

安徽省标准，关于食品激素检测的方法的标准

日本工业标准调查会，关于食品激素检测的方法的标准

农业农村部，关于食品激素检测的方法的标准

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可能用到的仪器设备

 

液相色谱仪ACQUITY UPLC I-ClassWaters 超高效液相色谱 适用于二氢睾酮，脱氢表雄酮，睾酮，雄烯二酮，17-羟孕酮，孕酮

液相色谱仪ACQUITY UPLC I-ClassWaters 超高效液相色谱 适用于二氢睾酮，脱氢表雄酮，睾酮，雄烯二酮，17-羟孕酮，孕酮

沃特世科技（上海）有限公司

 

Agilent 液相色谱系统液相色谱仪安捷伦 使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对牛奶中埃普利诺菌素残留量进行测定

Agilent 液相色谱系统液相色谱仪安捷伦 使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对牛奶中埃普利诺菌素残留量进行测定

安捷伦科技（中国）有限公司

 

液相色谱仪系统沃特世 使⽤两性离⼦固定相和液相⾊谱-串联质谱法 分析⻝品中的氨基糖苷类抗⽣素

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沃特世科技（上海）有限公司

 

液相色谱仪1260 Infinity II 安捷伦 使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对牛奶中阿维菌素类药物进行多残留测定

液相色谱仪1260 Infinity II 安捷伦 使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对牛奶中阿维菌素类药物进行多残留测定

安捷伦科技（中国）有限公司

 

液相色谱仪ACQUITY UPLC I-ClassWaters 超高效液相色谱 在临床研究中使用UPLC-MS/MS分析血清中的二氢睾酮、 脱氢表雄酮、睾酮、雄烯二酮、17-羟孕酮和孕酮

液相色谱仪ACQUITY UPLC I-ClassWaters 超高效液相色谱 在临床研究中使用UPLC-MS/MS分析血清中的二氢睾酮、 脱氢表雄酮、睾酮、雄烯二酮、17-羟孕酮和孕酮

沃特世科技（上海）有限公司

 

 



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