油脂的分子量

本专题涉及油脂的分子量的标准有356条。

国际标准分类中，油脂的分子量涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品技术、石蜡、沥青材料和其他石油产品、有机化学、燃料、食品综合、石油产品综合、奶和奶制品、巧克力、润滑剂、工业油及相关产品、杀虫剂和其他农用化工产品、食品试验和分析的一般方法、纺织纤维、分析化学、食品工业厂房和设备、塑料、建筑材料、涂料配料、土质、土壤学。

在中国标准分类中，油脂的分子量涉及到油脂加工与制品、石油蜡、石油产品综合、食品卫生、乳与乳制品、燃料油、、有机化工原料综合、基础标准与通用方法、食品加工与制品综合、润滑油、油料作物与产品、合成树脂、塑料、土壤环境质量分析方法。

国际标准化组织，关于油脂的分子量的标准

ISO 6464:1983 动植物油脂没食子酸盐含量的测定分子吸收光谱法
ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第 3 部分：脂肪含量的计算
ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
ISO 8851-3:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第3部分:脂肪含量的测定
ISO 8851-3:2004 | IDF 191-3:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 3 部分：脂肪含量的计算
ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法) 第3部分：脂肪含量的测定
ISO 12193:1994 动植物油脂铅含量的测定石墨炉原子吸收法
ISO 17189:2003 | IDF 194:2003 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
ISO 8851-2:2004 | IDF 191-2:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 2 部分：非脂固体含量的测定
ISO 2450:1999 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
ISO 8851-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
ISO 8851-2:2004|IDF 191-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
ISO 3727-2:2001|IDF 80-2:2001 奶油水分、非脂固体物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固体物含量的测定(参照法)
ISO 3727-2:2001 奶油水分、非脂固体物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固体物含量的测定(参照法)
ISO 8209:1986 动植物脂肪和油.芥子酸的测定
ISO 3727-2:2001 | IDF 80-2:2001 黄油水分、非脂固形物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固形物含量的测定（参考方法）
ISO 8851-1:2004 | IDF 191-1:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 1 部分：水分含量的测定
ISO 3727-1:2001 | IDF 80-1:2001 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第 1 部分：水分含量的测定（参考方法）
ISO 3432:2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法用油脂计
ISO 3432:2008|IDF 221:2008 乳酪脂肪含量的测定 Van Gulik法用油脂计
ISO 8851-1:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第1部分:水含量的测定
ISO 8851-1:2004|IDF 191-1:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第1部分:水含量的测定
ISO 3727-1:2001|IDF 80-1:2001 奶油水分、非脂固体物和脂肪含量的测定第1部分：水含量的测定(参照法)
ISO 3727-1:2001 奶油水分、非脂固体物和脂肪含量的测定第1部分：水含量的测定(参照法)
ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
ISO 17189:2003|IDF 194:2003 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪脂肪含量的测定(参照法)
ISO 8294:1994 动植物油脂铜、铁和镍含量的测定石墨炉原子吸收法
ISO 662:1998 动植物油脂水分和挥发物含量的测定
ISO 662:2016 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
ISO 19660:2018 奶油.脂肪含量的测定.酸丁计量法

IX-EU/EC，关于油脂的分子量的标准

80/891/EEC-1980 关于测定人类消费品和含添加油脂的食品中油脂所含芥子酸含量的共同体分析方法的委员会指令

行业标准-石油化工，关于油脂的分子量的标准

SH/T 0398-2007 石油蜡和石油脂分子量测定法
SH/T 0398-1992 石油蜡和石油脂分子量测定法

CL-INN，关于油脂的分子量的标准

INDITECNOR 23-45ch-1956 油脂物质：油脂酸成分的测量方法
INDITECNOR 23-56ch-1956 油脂物体：杂质百分比的测量
INDITECNOR 23-53ch-1956 油脂物体：粉尘百分比的测量方法
INDITECNOR 23-57ch-1958 油脂物体：颜色的测量方法
INDITECNOR 23-60ch-1958 油脂物体：熔点的测量方法

PT-IPQ，关于油脂的分子量的标准

NP 974-1986 食用油脂．脂肪酸成分的测量
NP 899-1985 食用油脂．人造黄油类．脂肪含量的测量
NP 3195-1987 食用油脂．芥酸含量的测量
NP 4155-1991 食用油脂．粉尘含量的测量
NP 237-1989 沥青（树脂油）．铁含量的测量
NP 1818-1985 食用油脂．固醇含量的测量
NP 1644-1988 食用油脂．污染物．脂肪酸盐的测量
NP 901-1985 食用油脂．人造黄油．氯化物含量的测量
NP 900-1985 食用油脂．人造黄油类．水含量以及干脂肪含量的测量，当前的程序介绍
NP 4128-2-1991 食用油脂．猪油和猪肉脂肪提炼物．Bómer值的测量．第2部分：当前的程序
NP 2936-1988 黄油．脂肪回收值的测量
NP 3196-1987 食用油脂．稳定值的测量
NP 939-1985 食用油脂．折射率的测量
NP 4128-1-1991 食用油脂．猪油和猪肉脂肪提炼物．B?mer值的测量．第1部分：涉及的程序
NP 904-1987 食用油脂．过氧化值的测量
NP 940-1985 食用油脂．酯含量和皂化值的测量
NP 3950-1991 食用油脂．相关属性的检查．测量的分析结果

韩国科技标准局，关于油脂的分子量的标准

KS H ISO 6800-2003(2018) 东.植物性油脂-三聚氰胺分子的二号位置脂肪酸组成测量
KS H ISO 3727-3:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-3-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分:脂肪含量的计算
KS M 2052-2021 润滑油脂中矿物油含量的分析方法
KS H ISO 3727-3:2006 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-2-2006(2016) 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第2部分:非脂固体含量的测定（参照法）
KS M 2052-2006(2016) 润滑脂中矿物油含量的分析方法
KS M 2052-2006(2021) 润滑脂中矿物油含量的分析方法
KS H ISO 2450:2006 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
KS H ISO 2450:2021 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3727-2:2006 奶油.水分、非脂固体物和脂肪含量的测定.第2部分:非脂固体物含量的测定(参照法)
KS H ISO 3727-2:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
KS H ISO 8294-2007(2012) 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
KS H ISO 8294-2021 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
KS H ISO 3727-1:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）
KS H ISO 3727-1-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分:水分含量的测定（参照法）
KS H ISO 2450-2006(2016) 奶油 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）
KS H ISO 3727-1:2006 奶油.水分、非脂固体物和脂肪含量的测定.第1部分:水含量的测定(参照法)
KS H ISO 15304-2008(2018) 动植物油脂植物油脂反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
KS H ISO 8294:2007 动植物油脂.铜、铁和镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
KS H ISO 662:2007 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
KS H ISO 662-2007(2012) 动植物油脂－水分和挥发物含量的测定
KS H ISO 15304-2023 动植物油脂植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
KS M ISO 6744-4:2019 油漆和清漆的粘合剂 - 醇酸树脂 - 第4部分:脂肪酸含量的测定

丹麦标准化协会，关于油脂的分子量的标准

DS/EN ISO 6800:1998 动植物油脂甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
DS/EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
DS/EN 14109:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）钾含量的测定原子吸收光谱法
DS/EN ISO 23275-2:2009 动植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的定量
DS/ISO 8851-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
DS/EN 14106:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
DS/EN 16294:2013 石油产品和油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）中磷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
DS/R 208:1980 水中油脂的测定．重量法
DS/EN 14108:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）用原子吸收光谱法测定钠含量
DS/EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考方法）
DS/EN ISO 8294:1999 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
DS/EN ISO 3727-2:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
DS/ISO 8851-2:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
DS/EN ISO 3727-1:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法）第1部分：水分含量的测定
DS/ISO 8851-1:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
DS/EN ISO 15304/Corr.1:2003 动植物油脂植物油脂反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
DS/EN ISO 15304:2002 动植物油脂植物油脂反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
DS/EN ISO 662:2001 动植物油脂水分和挥发物含量的测定

GSO，关于油脂的分子量的标准

OS GSO ISO 6800:2015 动植物油脂甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
GSO ISO 6800:2015 动植物油脂甘油三酯分子第二位脂肪酸组成的测定
OS GSO ISO 3727-3:2015 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
GSO ISO 3727-3:2015 黄油固体、脱脂和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
GSO ISO 10540-2:2014 动植物油脂磷含量的测定第2部分：石墨炉原子吸收测量方法
GSO ISO 8851-3:2014 黄油脂肪、水分、固形物和脂肪含量的测定（常规法）第3部分：脂肪含量的计算
OS GSO ISO 8851-3:2014 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
BH GSO ISO 23275-2:2016 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的定量
OS GSO ISO 17189:2014 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
BH GSO ISO 17189:2016 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
GSO ISO 3727-2:2014 黄油水分、非脂固形物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固形物含量的测定（参考法）
OS GSO ISO 3727-2:2014 黄油水分、非脂固形物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固形物含量的测定（参考法）
BH GSO ISO 10540-2:2016 动植物油脂磷含量的测定第2部分：石墨炉原子吸收光谱法
GSO ISO 8851-1:2014 黄油含量、水分、非脂固体和脂肪的测定（常规法）第1部分：水分含量的测定
GSO ISO 8294:2015 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
OS GSO ISO 8294:2015 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
OS GSO ISO 8851-2:2014 黄油水分、非脂固形物和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂固形物含量的测定
GSO ISO 934:2015 动植物油脂水分含量的测定吸取法
GSO ISO 3727-1:2014 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
BH GSO ISO 8851-1:2016 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
OS GSO ISO 8851-1:2014 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
OS GSO ISO 3727-1:2014 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
OS GSO ISO 23275-1:2013 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第1部分：可可脂当量的存在的测定
GSO ISO 7366:2015 动植物油脂单甘油酯含量和游离甘油含量的测定
GSO ISO 15304:2013 动植物油脂植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法

法国标准化协会，关于油脂的分子量的标准

NF T60-706-1:1997 脂和油的衍生物.蔬菜油中的甲脂.碱金属含量.第1部分:用原子吸收光谱法测定钠含量
NF T60-706-2:1997 脂和油的衍生物.蔬菜油中的甲脂.碱金属含量.第1部分:用原子吸收光谱法测定钾含量
NF T60-241*NF EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酯分子2位脂肪酸成份的测定
NF V57-001:1994 脂肪和油.人造奶油、中等脂肪含量的人造奶油、半肥黄油和混合或低脂肪含量产品的分析方法
NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 黄油.水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
NF T60-700:1997 脂和油的衍生物.蔬菜油的甲脂.水含量测定
NF M07-151*NF EN 16294:2013 石油产品和油脂衍生物脂肪酸甲脂(FAME)中磷含量的测定电感耦合等离子体-光发射光谱分析法(ICP OES)
NF EN ISO 3727-3:2003 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定第 3 部分：脂肪含量的计算
NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第3部分：脂肪含量的测定
NF T60-701:1997 脂和油的衍生物.蔬菜油中的甲脂.甲醇含量测定
NF T60-247:1994 动植物脂肪和油.聚合甘油三酸脂含量的测定
NF T60-705:1997 脂和油的衍生物.蔬菜油中的甲脂.用感应耦合等离子体(ICP)发射光谱法测定磷含量
NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 黄油水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参照法）
NF V04-263:1997 奶油.脂肪含量的测定.酸-乳脂测量法(常规法)
NF T60-707*NF EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
NF T60-706*NF EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）用原子吸收光谱法测定钠含量
NF ISO 8851-3:2004 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
NF T60-229:1977 动植物脂肪和油.酸性脂肪和油的分析
NF ISO 8851-2:2004 黄油水、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 2 部分：非脂固体含量的测定
NF T60-709*NF EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第1部分：水含量的测定
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪脂肪含量的测定（参照法）
NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考法）
NF T60-252:1999 动植物脂肪和油.铅含量的测定.石墨熔炉原子吸收法
NF EN ISO 3727-2:2002 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定第2部分：非脂干物质含量的测定（参考方法）
NF T60-201*NF EN ISO 662:2016 动植物油脂水分和挥发物含量的测定
NF V03-150-2*NF EN ISO 23275-2:2009 动物和植物的脂肪和油.可可油和黑巧克力中的等量可可油.第2部分:等量可可油的量化
NF T60-704*NF EN 14105:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离和全甘油和单酸甘油酯,甘油二酯,甘油三酯含量的测定.
NF T60-704*NF EN 14105:2020 脂肪和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离和全甘油和单酸甘油酯, 甘油二酯, 甘油三酯含量的测定
NF ISO 8851-1:2004 黄油水、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 1 部分：水含量的测定
NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量的测定(基准方法)
NF T60-264:2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法

HU-MSZT，关于油脂的分子量的标准

MNOSZ 20919-1955 脂肪的成分分析，单脂肪酸甘油酯含量
MSZ 15487-1982 脂肪和油料的1,4价脂肪酸含量检测
MNOSZ 13182-1953 坚固涂抹材料．肥皂，油脂酸和无法脂化油含量的测定

德国标准化学会，关于油脂的分子量的标准

DIN EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定
DIN EN ISO 6800:1998-03 动植物油脂 - 甘油三酯分子 2 位脂肪酸组成的测定 (ISO 6800:1997)
DIN EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
DIN EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钠含量
DIN EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钾含量
DIN EN ISO 3727-3:2003-07 黄油 - 水分、非脂固体和脂肪含量的测定 - 第 3 部分：脂肪含量的计算 (ISO 3727-3:2003)
DIN EN ISO 23275-2:2009-03 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的定量
DIN EN 1528-2:1997 富含油脂食品.杀虫剂和多氯化联苯(PCB)含量测定.第2部分:油脂,杀虫剂,PCB的萃取和油脂含量测定
DIN EN ISO 3727-2:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂固体含量的测定（参考方法）
DIN EN ISO 8294:1999-06 动植物油脂.铜、铁、镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
DIN ISO 8851-1:2020-12 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
DIN EN ISO 3727-1:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
DIN EN 16294:2013-02 石油产品和脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯中磷含量的测定（FAME）电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
DIN EN 14108:2015-06 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
DIN EN 14109:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
DIN EN ISO 3727-2:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量测定(比照法)
DIN EN ISO 23275-1:2009-03 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第1部分：可可脂当量的存在的测定
DIN EN ISO 662:2001 动植物脂肪和油脂.水分和挥发物含量测定
DIN EN 14106:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
DIN EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
DIN EN 14110:2019 油脂衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
DIN EN ISO 662:2016-08 动植物油脂-水分和挥发物含量的测定
DIN 10329:1976 用Roeder称量法测定奶油的脂肪含量
DIN EN ISO 17189:2004 黄油、可食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
DIN EN ISO 17189:2004-01 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考方法）
DIN EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量测定(参照法)

PL-PKN，关于油脂的分子量的标准

PN C04145-1962 石油产品．油脂极限剪应力油脂的测量
PN C04076-1955 石油产品．润滑脂中皂量，脂肪和矿物油含量的测定
PN C04288-04-1987 技术测定油脂中的脂肪物质含量
PN C04061-1965 显微法测定油脂中的杂质粒子
PN C04288-12-1987 技术测定油脂中的水含量
PN C04288-13-1987 技术测定油脂中的硫含量
PN C04288-16-1989 技术测定油脂中的磷含量
PN A86913-1960 食用植物油．测试方法．油脂含量的测定

YU-JUS，关于油脂的分子量的标准

JUS E.K8.046-1993 植物油脂．人造黄油的脂含量的测定
JUS E.K8.042-1991 动物和织物油脂．没食子酸盐的测定．分子吸收分光光谱法

国家质检总局，关于油脂的分子量的标准

GB/T 5009.32-2003 油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定
GB/T 24894-2010 动植物油脂.甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
GB/T 21496-2008 动植物油脂.油脂沉淀物含量的测定.离心法
GB/T 23961-2009(英文版) 低分子量脂肪胺的测定色谱法
GB/T 5533-2008 粮油检验.植物油脂含皂量的测定
GB/T 5537-2008 粮油检验.磷脂含量的测定
GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GB/T 32679-2016 超高分子量聚乙烯(PE-UHMW)树脂

RU-GOST R，关于油脂的分子量的标准

GOST R EN 14109-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).原子吸收光谱测定钾含量的测定
GOST 31664-2012 植物油和动物脂肪.甘油三酸酯分子2-位中脂肪酸成分的测定方法
GOST 1547-1984 油及油脂.含水量的测定方法
GOST R ISO 23275-2-2013 动植物油脂. 可可脂和纯巧克力中的类可可脂. 第2部分. 类可可脂的量化
GOST 22324-1977 化学线油脂含量的测定
GOST R EN 14110-2010 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定

SCC，关于油脂的分子量的标准

DANSK DS/EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
DANSK DS/EN ISO 6800:1998 动物和植物油脂甘油三酸酯分子2位脂肪酸组成的测定
BS 684-2.44:1984 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法没食子酸酯的测定
NS-EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算 (ISO 3727-3:2003)
DANSK DS/EN ISO 23275-2:2008 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的定量
UNE 34861:1986 黄油脂肪含量的测定
DANSK DS/ISO 8851-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
BS 684-2-2.42:1986 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 α-单甘油酯和游离甘油含量的测定
NS-EN 14109:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
NS-EN ISO 6800:1997 动物和植物脂肪和油甘油三酸酯分子 2 位脂肪酸组成的测定（ISO 6800:1997）
DANSK DS/EN ISO 8294:1999 动植物油脂铜、铁、镍含量的测定石墨炉原子吸收法
BS EN ISO 12193:2000 动物和植物油脂铅含量的测定石墨炉原子吸收法
DANSK DS/EN ISO 3727-2:2002 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
DANSK DS/ISO 8851-2:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
NS-EN ISO 23275-2:2008 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的定量（ISO 23275-2:2006）
DANSK DS/EN ISO 3727-1:2002 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（参考方法）第1部分：水分含量的测定
DANSK DS/EN 16294:2013 石油产品和脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯中磷含量的测定（FAME）电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
DANSK DS/EN 14108:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
DANSK DS/EN 14109:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
NS-EN 14108:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
BS 5086-2:1984 黄油分析水分、非脂固体和脂肪含量的测定方法（参考方法）
DANSK DS/EN ISO 23275-1:2008 动物和植物脂肪和油可可脂和纯巧克力中的可可脂当量第1部分：可可脂当量的存在的测定
DANSK DS/ISO 8851-1:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
DANSK DS/EN 14106:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯 (FAME) 游离甘油含量的测定
NS-EN 14106:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯 (FAME) 游离甘油含量的测定
NS-EN ISO 12193:1999 动植物油脂铅含量的测定石墨炉原子吸收法（ISO 12193:1994）
BS 684-1.1:1995 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法空气中升重量的测定
BS 684-1-1.1:1985 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法空气中升重量的测定
DIN EN 16294 E:2011 石油产品和脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯 (FAME) 中磷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱分析 (ICP OES) 草案
BS 1741-4:1987 液态奶和奶油化学分析方法奶油脂肪含量的测定
BS 684-2.3:1983 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法不溶性杂质含量的测定
BS 684-1.1:1985 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法空气中每升重量的测定
BS 684-1.1:1976 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法空气中每升重量的测定
BS 684-2-2.3:1993 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法不溶性杂质含量的测定
BS EN ISO 734-2:2001 油籽残渣油脂含量的测定快速萃取法

英国标准学会，关于油脂的分子量的标准

BS 684-2.8:1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.中性油总量的测定
BS EN ISO 6800:1998 动物和植物脂肪和油甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
BS EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.脂肪含量的计算
BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定
BS EN ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
BS EN ISO 2450:2009 奶油脂肪含量的测定重量分析法（参考法）
BS EN ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
BS EN 16294:2012 石油产品和油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）中磷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱分析(ICP OES)
BS 684-2.50:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铬含量
BS EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
BS EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
BS EN 1528-2:1997 油脂食品.农药和多氯联苯(PCBs)的测定.油脂、农药和多氯联苯的萃取及油脂含量的测定
BS EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
BS 684-1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法含水量的测定：夹带法
BS EN ISO 15304:2002(2006) 动植物油脂植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法
BS EN 14103:2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酯和亚油酸甲酯含量的测定
BS DD ISO/TS 29843-1:2010 土壤质量.土壤微生物多样性的测定.磷脂脂肪酸(PLFA)分析和磷脂乙醚油脂(PLEL)分析方法

BE-NBN，关于油脂的分子量的标准

NBN I-972-1969 食用油脂，皂化成分的测量
NBN I-968-1969 食用油脂．人造黄油．水含量的测量
NBN V 21-010-1978 奶油中非油脂固体含量的重量测定
NBN I-969-1969 食用油脂．脂肪含量的测量．用法定测量方法进行
NBN I-1009-1969 食用油脂，折射率的测量
NBN I-973-1969 食用油脂．酸度值的测量
NBN 209-1950 奶油中脂肪物质的含量
NBN I-974-1969 食用油脂．过氧化值的测量
NBN V 21-030-1983 脂肪含量的测定．奶油酸度测量法

CZ-CSN，关于油脂的分子量的标准

CSN 58 8790-1994 油脂试验．磷脂含量的测定
CSN 65 6323-1956 不可碱化的油脂的含量
CSN 64 0902-1988 离子交换树脂的水分含量测定
CSN ISO 7366:1994 动物和植物的脂肪和油脂．含量测定 1．一元酸甘油和甘油

NL-NEN，关于油脂的分子量的标准

NEN 6379-1986 水果和动物油脂和脂肪．双甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
NEN 6378-1991 水果和动物油脂和脂肪．单酸甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
NEN 6374-1984 水果和动物油脂和脂肪．甘油脂2位上的脂肪酸成分的测定

立陶宛标准局，关于油脂的分子量的标准

LST EN ISO 6800:2000 动植物油脂甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定（ISO 6800:1997）
LST EN 14109-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）钾含量的测定原子吸收光谱法
LST EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
LST EN 14106-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
LST EN 16294-2013 石油产品和油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）中磷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
LST EN ISO 23275-2:2009 动植物脂肪和油可可脂和原味巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的量化（ISO 23275-2:2006）
LST EN 14108-2004 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）用原子吸收光谱法测定钠含量
LST EN ISO 23275-1:2009 动植物脂肪和油可可脂和原味巧克力中的可可脂当量第1部分：可可脂当量的测定（ISO 23275-1:2006）

国际制酪业联合会，关于油脂的分子量的标准

IDF 80-3-2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
IDF 191-3-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
IDF 80-2-2001 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考法）
IDF 194-2003 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考方法）
IDF 191-2-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
IDF 80-1-2001 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
IDF 191-1-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定

KR-KS，关于油脂的分子量的标准

KS H ISO 3727-3-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 6800-2003(2023) 东.植物油脂-三甘醇分子的2号位置脂肪酸组成测定
KS H ISO 2450-2021 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3727-2-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
KS H ISO 3727-1-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）
KS M ISO 6744-4-2019 油漆和清漆的粘合剂 - 醇酸树脂 - 第4部分:脂肪酸含量的测定

ZA-SANS，关于油脂的分子量的标准

SANS 54109:2007 脂脂和油脂衍生物．脂肪酸甲酯．用原子吸收光谱法测定钾含量
SANS 54108:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．用原子吸收分光光谱法测定钾含量
SANS 54106:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．游离甘油含量的测定

SE-SIS，关于油脂的分子量的标准

SIS SS 02 81 44-1979 水分析．水中油和油脂的测定．重量法
SIS 15 70 11-1964 油漆．脂肪油中不皂化物含量的测定

VN-TCVN，关于油脂的分子量的标准

TCVN 6764-2000 动物和植物的脂肪和油.没食子酸盐含量的测定.分子吸收光谱法
TCVN 6562-1999 动物和植物的脂肪和油.乳脂含量的测定

行业标准-农业，关于油脂的分子量的标准

GB/T 5009.32-1996 油脂中没食子酸丙脂(PG)的测定方法
NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定.高效液相色谱法

美国通用公司（北美），关于油脂的分子量的标准

GM GM9030P-1988 油和油脂的分离
GM GM4479P-1988 油脂壳滚子试验的机械稳定性

IE-NSAI，关于油脂的分子量的标准

I.S.68-1955 奶油中脂肪百分含量的测定

ES-AENOR，关于油脂的分子量的标准

UNE 34-861-1986 黄油．油脂物质的含量确定

欧洲标准化委员会，关于油脂的分子量的标准

EN ISO 6800:1997 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定;代替BISO 6800-1997
EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的测定 ISO 3727-3-2003
EN 1528-2:1996 油脂食品.农药和多氯联苯(PCBs)的测定.第2部分:油脂,农药和多氯联苯的萃取及油脂含量的测定
EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
EN ISO 8294:1999 动植物油脂.铜,铁和镍含量的测定.石墨炉原子吸收法
EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
EN ISO 662:2000 动植物油脂.水分和挥发物含量的测定
EN 14103:2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酯和亚油酸甲酯含量的测定
EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定(参照法) ISO 3727-2-2001

AENOR，关于油脂的分子量的标准

UNE-EN ISO 6800:2001 动植物脂肪和油甘油三酯分子二位脂肪酸组成的测定（ISO 6800:1997）
UNE 55086:1973 脂肪识别橄榄油中的种子油（FITELSON 测试）
UNE-EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
UNE-EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
UNE-EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
UNE-EN 16294:2013 石油产品和油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）中磷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
UNE-EN ISO 23275-2:2009 动植物脂肪和油可可脂和原味巧克力中的可可脂当量第2部分：可可脂当量的量化（ISO 23275-2:2006）
UNE-EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
UNE 55123:1980 脂肪和油脂感官分析橄榄油词汇的术语
UNE-EN ISO 23275-1:2009 动植物脂肪和油可可脂和原味巧克力中的可可脂当量第1部分：可可脂当量的测定（ISO 23275-1:2006）

美国材料与试验协会，关于油脂的分子量的标准

ASTM D5347-19 脂肪和油的灰分含量的测定方法
ASTM D5347-19a 脂肪和油的灰分含量的测定方法
ASTM D5347-95(2012) 脂肪和油的灰分含量的测定方法
ASTM UOP375-86 UOP表征因子的计算和石油油品分子量的估算
ASTM D5347-95(2001) 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
ASTM D5347-95 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
ASTM D5347-95(2006) 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
ASTM D2502-04 粘度测量法估算石油润滑油分子量(相对分子量)的标准试验方法
ASTM D2502-92(2002) 粘度测量法估算石油润滑油分子量(相对分子质量)的标准试验方法

安徽省标准，关于油脂的分子量的标准

DB3418/T 006-2019 墨锭油脂含量的测定

GOSTR，关于油脂的分子量的标准

GOST R EN 14108-2009 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
GOST R EN 14106-2009 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲基酯（FAME）游离甘油含量的测定
GOST ISO 662-2019 动植物油脂水分和挥发物含量的测定

美国分析化学家协会，关于油脂的分子量的标准

AOAC Official Method 893.01 油和脂肪中(芝麻油)含量的测定

RO-ASRO，关于油脂的分子量的标准

STAS 145/20-1988 植物油和脂肪．测定脂肪物质的含量

ET-QSAE，关于油脂的分子量的标准

ES B.K8.012-1973 食用油脂皂含量的测定
ES B.K8.013-1973 食用油脂中铁含量的测定

FI-SFS，关于油脂的分子量的标准

SFS 3616-1976 松脂和松节油的含水量

CU-NC，关于油脂的分子量的标准

NC 85-02-1989 食用油有油脂．处理的向日葵油质量规格

未注明发布机构，关于油脂的分子量的标准

DIN ISO 8851-1 E:2020-08 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规方法) 第1部分：水分含量的测定

ES-UNE，关于油脂的分子量的标准

UNE-EN ISO 662:2016 动植物油脂水分和挥发物含量的测定

中国团体标准，关于油脂的分子量的标准

T/FSI 035-2019 超高分子量聚四氟乙烯树脂

AR-IRAM，关于油脂的分子量的标准

IRAM 6581-1955 石油产品中油脂的分析方式

IT-UNI，关于油脂的分子量的标准

UNI 11815-2021 动植物油脂及其制品 Corylus avellana L 种子精制榛子油特性和分析方法