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测定面粉中的蛋白质

本专题涉及测定面粉中的蛋白质的标准有278条。

国际标准分类中，测定面粉中的蛋白质涉及到食品综合、饲料、谷物、豆类及其制品、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品、分析化学、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、质量、水果、蔬菜及其制品、微生物学、糖、糖制品、淀粉、橡胶和塑料制品、纺织产品、生物学、植物学、动物学、烟草、烟草制品和烟草工业设备、实验室医学、能源和热传导工程综合、水质、纺织纤维、医学科学和保健装置综合、茶、咖啡、可可、橡胶和塑料用原料。

在中国标准分类中，测定面粉中的蛋白质涉及到食品卫生、畜禽饲料与添加剂、、油料作物与产品、油脂加工与制品、基础标准与通用方法、乳与乳制品、儿童食品、卫生综合、冷食制品、粮食加工与制品、淡水养殖与产品、蔬菜加工与制品、胶乳制品、医用化验设备、制糖、瓜果、蔬菜种植与产品、卫生、安全、劳动保护、基础学科综合、烟草制品、医学、生物质能、肉类加工制品、水环境有毒害物质分析方法、制糖与糖制品综合、医用和食品工业用橡胶制品。


CU-NC，关于测定面粉中的蛋白质的标准

国家质检总局，关于测定面粉中的蛋白质的标准

河北省标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

AT-ON，关于测定面粉中的蛋白质的标准

英国标准学会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • BS EN ISO 21415-4:2007 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
  • BS EN ISO 21415-3:2007 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.烘炉干燥法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
  • BS ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.氮溶解指数的测定
  • BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
  • BS ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外耒物质含量的测定
  • BS EN ISO 14244:2016 油籽粕 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
  • BS EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定
  • BS ISO 4333:2022 纺织品 花粉和螨虫等来源的特定蛋白质对纺织产品的还原活性测定
  • BS ISO 14244:2014 油料种子残渣. 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • 21/30433769 DC BS ISO 4333 纺织品 花粉和螨虫等来源的特定蛋白质对纺织产品的还原活性测定
  • BS ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • BS ISO 9622:2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • BS ISO 23893-3:2013 水质.鱼的生物化学和生理测量.卵黄蛋白原的测定
  • BS EN ISO 20418-1:2018 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
  • BS EN ISO 20418-3:2020 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
  • BS EN ISO 11052:2006 硬质小麦面粉和粗粒面粉.黄色素含量的测定
  • BS 4317-29:1993 谷物和豆类试验方法.第29部分:面粉和硬质小麦面粉中动物因素杂质测定

国际标准化组织，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • ISO 14244:2014 油籽粉.氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • ISO 15323:2002 奶粉蛋白质产品.测定氮的溶解率
  • ISO 15323:2002|IDF173:2002 奶粉蛋白质产品 测定氮的溶解率
  • ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定(参照法)
  • ISO 8968-4:2016 | IDF 20-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量计算（参考法）
  • ISO 21415-1:2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第1部分:人工湿的谷蛋白的测定
  • ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
  • ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐.焦粒和外部物质含量的测定
  • ISO 5739:2003|IDF 107:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦粒和外部物质含量的测定
  • ISO 21415-4:2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:利用快速烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定
  • ISO 21415-3:2006 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:利用烤炉烘干法使潮湿的谷蛋白成干谷蛋白的测定
  • ISO 8968-5:2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
  • ISO 8968-5:2001|IDF 20-5:2001 乳 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
  • ISO 8968-4:2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
  • ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
  • ISO 8968-4:2001|IDF 20-4:2001 乳 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
  • ISO 4333:2022 纺织品.来自花粉、螨虫和其他来源的特定蛋白质对纺织品还原活性的测定
  • ISO 9622:1999 全乳 乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外设备操作指南
  • ISO 17129:2006 奶粉.在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量.筛选法
  • ISO 17129:2006|IDF 206:2006 奶粉 在十二烷基磺酸钠(SDS-CE)中使用毛细管电泳法测定大豆和豌豆的蛋白质含量 筛选法
  • ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
  • ISO 5542:1984 牛乳 蛋白质含量的测定 酰胺黑染色法(常规法)
  • ISO 5983:1979 动物饲料.氮含量的测定和粗蛋白质含量的计算
  • ISO 11052:1994 硬质小麦面粉和粗粒面粉 黄色素含量的测定
  • ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽
  • ISO 11050:1993 小麦粉和硬质小麦粗粒面粉 动物性杂质的测定

吉林省地方标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

行业标准-农业，关于测定面粉中的蛋白质的标准

CZ-CSN，关于测定面粉中的蛋白质的标准

ZA-SANS，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • SANS 6039:2005 木材粘合剂中的淀粉和蛋白质物质的含量检测
  • SANS 8968-5:2006 牛奶．含氮量的测定．第5部分：蛋白质氮含量的测定
  • SANS 8968-4:2006 牛奶．含氮量的测定．第4部分：非蛋白质氮含量的测定

德国标准化学会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 小麦与小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
  • DIN 10470:2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
  • DIN 10464:1994-08 乳及乳制品总蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的测定酪蛋白磷法
  • DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
  • DIN 10466:2001-09 乳及乳制品总蛋白中乳清蛋白含量的测定 极谱法
  • DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 总蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定 导数光谱法
  • DIN EN ISO 14244:2016-10 油籽粕 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • DIN 10472:1996-06 乳及乳制品中酪蛋白和乳清蛋白含量的测定 电泳法
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
  • DIN EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量测定.第5部分:蛋白质的氮含量测定
  • DIN 58906-1:2000 止血学.纤维蛋白原浓度测定.第1部分:按测定条款中规定的可凝固的纤维蛋白原的参考测量方法
  • DIN ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • DIN 58931:1995 血液学.血液中血红蛋白浓度的测定.基准法
  • DIN 10454:1983 干酪素和酪朊酸盐蛋白质含量的测定.参考法
  • DIN 58931:2021 血液学 血液中血红蛋白浓度的测定 参考方法
  • DIN 58931:2021-09 血液学-血液中血红蛋白浓度的测定-参考方法
  • DIN EN ISO 20418-3:2020-11 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第3部分：使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
  • DIN EN ISO 20418-1:2018-08 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
  • DIN EN 15948:2020-12 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱法测定全粒的方法

RU-GOST R，关于测定面粉中的蛋白质的标准

AR-IRAM，关于测定面粉中的蛋白质的标准

PL-PKN，关于测定面粉中的蛋白质的标准

韩国科技标准局，关于测定面粉中的蛋白质的标准

KR-KS，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • KS H ISO 5549-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.蛋白质含量的测定（参考法）
  • KS H ISO 9622-2021 全脂牛奶.乳脂 蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南
  • KS H ISO 5542-2021 牛奶.蛋白质含量的测定.氨基黑染料结合法（Rountine法）
  • KS K ISO 20418-1-2022 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析.第1部分:使用LC-ESI-MS和蛋白质还原进行肽检测

中国团体标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
  • T/ZJBX 10-2021 蛋白质饲料中相对分子质量小于1000 u的蛋白质水解物所占比例的测定
  • T/CCAA 70-2023 牛乳基婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量的测定液相色谱-串联质谱法
  • T/NAIA 060-2021 饲料中真蛋白的测定 凯氏定氮法
  • T/CITS 0012-2023 牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
  • T/BPCT 001-2023 牛乳及制品中A2 β-酪蛋白含量的测定 液相色谱质谱法
  • T/CSIQ 77001-2020 乳制品中ɑ-乳白蛋白含量的测定 高效液相色谱法
  • T/TDSTIA 002-2021 奶及奶制品中α-乳白蛋白的测定 高效液相色谱法
  • T/CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法
  • T/TDSTIA 006-2019 奶及奶制品中乳铁蛋白的测定 液相色谱法
  • T/TDSTIA 007-2019 奶及奶制品中β-乳球蛋白的测定 液相色谱法
  • T/CPMA 023-2020 血中N-甲基氨甲酰血红蛋白加合物的测定 液相色谱串联质谱法

VN-TCVN，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • TCVN 7871-3-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:用烘干法测定湿谷蛋白中干谷蛋白的含量
  • TCVN 7871-4-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快速干燥法测定湿谷蛋白中干谷蛋白的含量
  • TCVN 5461-1991 合成洗涤剂.蛋白质活性的测定
  • TCVN 7871-1-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第1部分:手洗法测定湿面筋
  • TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
  • TCVN 7253-2003 烟草和烟草制品.氮与蛋白质含量的测定
  • TCVN 7774-2007 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色结合法(常规法)

RO-ASRO，关于测定面粉中的蛋白质的标准

IN-BIS，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
  • IS 7481-1974 蛋白质效率比 (PER) 的测定方法
  • IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐中焦化颗粒含量的测定方法
  • IS 11963-1987 用光度法测定酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖含量的方法
  • IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐中灰分的测定方法（参考方法）
  • IS 11964-1987 酪蛋白中游离酸度的测定方法（参考方法）
  • IS 8162-1976 小麦粉中湿面筋的测定方法

立陶宛标准局，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
  • LST ISO 15323:2005 奶粉蛋白制品 氮溶解度指数的测定（idt ISO 15323:2002）
  • LST EN 15948-2012 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • LST EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法
  • LST EN ISO 8968-5:2002 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质-氮含量的测定（ISO 8968-5:2001）

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

美国分析化学家协会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

法国标准化协会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • NF V04-387:1985 酪蛋白和酪朊酸盐.蛋白质含量的测定(参考法)
  • NF V04-363:1985 奶粉.动物饲料中的速溶奶粉含量的测定.副酪蛋白酶凝固法
  • NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真蛋白质含量的计算（参考法）
  • NF V04-221-4*NF EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和真实蛋白质含量的计算（参考方法）
  • NF V03-950*NF EN ISO 14244:2016 油籽粕 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • NF V03-944:2021 蛋白质种子 豌豆、蚕豆和蚕豆 杂质的测定
  • NF EN ISO 14244:2016 油籽粕氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质含量的测定
  • NF V03-950:2014 油料种子残渣. 氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定
  • NF ISO 4333:2022 纺织品 花粉、螨虫和其他来源的特定蛋白质对纺织产品的还原活性的测定
  • NF V04-221-5:2002 牛奶.氮含量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定
  • NF V18-100:1977 动物饲料.计算粗蛋白质含量用氮的测定
  • NF EN ISO 20418-3:2020 纺织品 分析某些动物纤维的蛋白质定性和定量 第3部分：使用 LC-MS 检测无还原蛋白质的肽
  • NF EN ISO 20418-1:2018 纺织品 分析某些动物纤维的蛋白质定性和定量 第1部分：通过 LC ESI MS 还原蛋白质检测肽
  • NF V04-221-4:2002 牛奶.氮含量的测定.第4部分:无蛋白质氮含量的测定
  • NF ISO 10376:2011 面食细粉质量分数的测定
  • NF G06-007-3*NF EN ISO 20418-3:2020 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第3部分：使用 LC-MS 检测不减少蛋白质的肽
  • NF V04-216:1985 奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法（常规法）
  • NF G06-007-1*NF EN ISO 20418-1:2018 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 进行蛋白质还原的肽检测
  • NF ISO 11050:2020 软质小麦粉和硬质小麦粗面粉。动物源性杂质的测定
  • NF EN ISO 14902:2002 动物饲料 豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
  • NF V04-216:2011 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染料约束法(常规法)

CEN - European Committee for Standardization，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
  • PREN 15948-2018 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法

国家卫生健康委员会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

澳大利亚标准协会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • AS 2300.4.8:1994 乳制品行业化学和物理测试方法．奶粉和奶粉制品．脱脂奶粉中乳清蛋白氮含量的测定

未注明发布机构，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • BS EN ISO 8968-4:2016(2017) 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考法）

ES-UNE，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • UNE-EN 15948:2021 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒中使用近红外光谱法的方法
  • UNE-EN ISO 20418-1:2019 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测

TN-INNORPI，关于测定面粉中的蛋白质的标准

AENOR，关于测定面粉中的蛋白质的标准

行业标准-商品检验，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
  • SN/T 1113-2002 进出口螺旋藻粉中藻蓝蛋白、叶绿素含量的测定方法
  • SN/T 1819-2006 进出口医用手套中胶乳蛋白质的测定.改进的Lowry法
  • SN/T 3382-2012 出口乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定

国际制酪业联合会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • IDF 173-2002 奶粉蛋白制品氮溶解度指数的测定
  • IDF 107-2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定
  • IDF 20-5-2001 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
  • IDF 20-4-2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定

丹麦标准化协会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

农业农村部，关于测定面粉中的蛋白质的标准

欧洲标准化委员会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 14244:2016 油籽粕-氢氧化钾溶液中可溶性蛋白质的测定(ISO 14244:2014)
  • EN ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
  • EN ISO 11052:2006 硬质小麦面粉和粗粒面粉.黄色素含量的测定
  • EN ISO 8968-5:2001 牛奶含氮量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定 ISO 8968-5-2001
  • EN ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽

GOSTR，关于测定面粉中的蛋白质的标准

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

黑龙江省地方标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

国家农业标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

PT-IPQ，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • NP 2935-1988 牛奶．蛋白质含量的测量，通过黑淀粉法．当前的程序

美国材料与试验协会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • ASTM D7818-12 新鲜（未固化）皮革和蛋白质中蛋白水解细菌计数的标准测试方法

美国国家标准学会，关于测定面粉中的蛋白质的标准

江苏省食品地方标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法

中华全国供销合作总社，关于测定面粉中的蛋白质的标准

行业标准-化工，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • HG/T 3645-1999 天然橡胶手套中水抽提蛋白质.测定方法.Lowry法

HU-MSZT，关于测定面粉中的蛋白质的标准

山东省地方标准，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • DB37/T 4415-2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术

行业标准-烟草，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • YC/T 166-2003 烟草和烟草制品.总蛋白质含量的测定
  • YC/T 249-2008 烟草及烟草制品.蛋白质的测定.连续流动法

CH-SNV，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • SN 210 100-1987 纺织品：定量化学纤维分析．次氯酸钠法（用来分离纤维混合物中的蛋白质和非蛋白质）
  • SN EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法

ES-AENOR，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • UNE 64 011 化合饲料及其初期材料中凯氏半微量粗蛋白的质量测定
  • UNE 64 012 化合饲料及其初期材料中粗蛋白的质量测定（借助宏观法进行）

行业标准-卫生，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • WS/T 42-1996 血中碳氧血红蛋白的分光光度测定方法

国家能源局，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • NB/T 34057.8-2020 木质纤维素类生物质原料化学成分的测定 第8部分：蛋白质的测定

YU-JUS，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • JUS E.B8.034-1978 制粉业用小麦规格，粗蛋白含量的测定（Kjeldahl宏观微观法）

其他未分类，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • BJS 201915 含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定

IT-UNI，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • UNI EN 15948-2021 谷物 水分和蛋白质的测定 在整个谷粒中使用近红外光谱法的方法

UY-UNIT，关于测定面粉中的蛋白质的标准

  • UNIT 629-1981 动物饲料中关于在胃朊酶中易溶性蛋白质的测量（采用实践法）

行业标准-轻工，关于测定面粉中的蛋白质的标准

测定面粉中的蛋白质，食品中的蛋白质测定方法，测定食品中蛋白质的方法，牛奶中蛋白质的测定方法，食物中蛋白质的测定方法，食品中蛋白质测定方法的，怎么测定食品中的蛋白质，食品中蛋白质的测定方法，测定物质中蛋白质的含量，测定小麦中蛋白质的含量，食品中蛋白质含量测定的方法，测定食品中蛋白质含量的方法，燃烧法测定食品中的蛋白质，燃烧法测定食品中的蛋白质的含量，食品中蛋白质的测定v3，目前奶制品中蛋白质的测定方法，燃烧法测定食品中的蛋白质含量，燃烧法测定食品中的蛋白质的含量的原理，高效液相色谱法测定食品中的蛋白质，全乳 乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外设备操作指南。

 

可能用到的仪器设备

 

岛津型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A 可检测蛋白质类药物

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