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脂肪 检测 分析

本专题涉及脂肪 检测 分析的标准有334条。

国际标准分类中，脂肪 检测 分析涉及到食品工艺、食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品、糖、糖制品、淀粉、有机化学、石油产品综合、皮革技术、分析化学、饲料、土质、土壤学、化工产品、茶、咖啡、可可、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、润滑剂、工业油及相关产品、杀虫剂和其他农用化工产品。

在中国标准分类中，脂肪 检测 分析涉及到油脂加工与制品、医疗设备通用要求、乳与乳制品、化学、畜禽饲料与添加剂、皮革加工与制品综合、化学助剂、土壤、水土保持、基础标准与通用方法、土壤环境质量分析方法、表面活性剂基础标准与通用方法、日用化工品综合、牙膏、肥皂、洗涤剂、、肉类加工制品、食品加工与制品综合、粮食加工与制品、有机化工原料综合。


PT-IPQ，关于脂肪 检测 分析的标准

  • NP EN 1785-2000 食物．含脂肪食物辐照检测．气相色谱分析/2-烷基环丁酮原子分析
  • NP 974-1986 食用油脂．脂肪酸成分的测量
  • NP EN 12393-2-2002 非脂肪类食品．通过气相色谱分析法来测量微粒残留物（多残留检测法）．第2部分：提取法

HU-MSZT，关于脂肪 检测 分析的标准

英国标准学会，关于脂肪 检测 分析的标准

  • BS 684-2.33:1983 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 抗氧化剂的检测与鉴定
  • BS 684-1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 滴度测定
  • BS 684-0.1:1996 脂肪和脂肪油分析方法.一般说明.通用程序和BS 684标准中的检测表
  • BS 684-1.14:1998 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 洛维邦颜色的测定
  • BS ISO 15885:2004 乳脂 用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • BS ISO 15885:2002 乳脂.用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • BS 684-1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 含水量的测定：夹带法
  • BS 684-2.12:1984 脂肪和油分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸测定
  • BS 684-1.5:1987 脂肪和油脂的分析方法.物理法.浊点的测定
  • BS 684-2.43:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 顺式,顺式1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的测定
  • BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 脂肪和脂肪油的分析方法.物理方法.水份和其他挥发物的测定
  • BS 684-0.1:1995 脂肪和脂肪油的分析方法 概述 BS 684 中的一般程序和测定清单
  • BS EN ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析.脂肪酸甲酯的制备
  • BS EN ISO 5508:1995 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • BS EN ISO 5508:1990 动物和植物的脂肪和油 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • BS 684-1.9:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.水溶溶剂的测定
  • BS 5766-18:1999 动物饲料的分析方法 脂肪含量的测定
  • BS EN ISO 12966-1:2014 动植物油脂. 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析. 脂肪酸甲基酯的现代气相色谱分析指南
  • BS 684-2.17:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铁的测定.比色法
  • BS 684-2.16:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铜的测定.比色法
  • PD CEN ISO/TS 29843-1:2014 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法
  • BS 684-2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其它方法 带一个顺式、顺式1,4-二烯结构的多聚非饱和脂肪酸的测定
  • BS 684-1.8:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第8节:烟点测定
  • BS EN ISO 2450:2009 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法（参考法）
  • BS EN ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
  • BS ISO 685:2020 肥皂分析 总碱含量和总脂肪含量的测定
  • BS DD ISO/TS 29843-1:2010 土壤质量.土壤微生物多样性的测定.磷脂脂肪酸(PLFA)分析和磷脂乙醚油脂(PLEL)分析方法
  • BS 684-2.14:2001 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.过氧化值的测定.第2.14节 过氧化值的测定
  • BS 684-1.7:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.表面干燥时间的测定
  • BS 684-2.8:1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.中性油总量的测定
  • BS 684-1.1:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.物理法.空气中单位体积(一升重量)重量的测定
  • BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684-1.11:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第11节:渗透值测定
  • BS EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS 684-1.13:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第13节:冷却曲线测定
  • BS 684-2.27:1987 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第27节:漂白性测定
  • BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 使用简单的磷脂脂肪酸提取法进行磷脂脂肪酸分析（PLFA）的方法
  • BS EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪 脂肪含量的测定 重量分析法（基准方法）
  • BS EN ISO 7208:2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS 684-2.48:1998 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其它方法.第48节:矿物酸性测定
  • BS 684-2.1:1996 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第1节:用KarlFischer法测定水
  • BS 684-2.49:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.植物油固醇的测定.用毛细管柱气相色谱法
  • BS 684-2.50:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铬含量
  • BS 684-2.46:1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第46节:生育酚和生育三烯甘油酯含量测定
  • BS 684-2.29:1978 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.棉籽油试验(Halphen)
  • BS 684-2.36:1983 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 丁基羟基苯甲醚（BHA）和丁基羟基甲苯（BHT）的测定
  • 19/30336003 DC BS ISO 685 肥皂分析 总碱含量和总脂肪含量的测定
  • BS EN 1784:2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • BS 684-2.47:1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47节:反相高效液相色谱法测定苯并芘含量
  • BS 684-2.4:1976 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第4节:总油脂物质计算
  • BS 684-2.20:1977 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第20节:植物油胡萝卜素测定
  • BS 684-2.20:1976 脂肪和油脂分析方法 第2部分：其他方法 第20节：植物油胡萝卜素测定
  • BS EN ISO 1737:2009 炼奶和加糖炼奶 脂肪含量的测定 重量分析法（参考法）
  • BS EN ISO 1737:2008 炼奶和加糖炼奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
  • BS 1715-2.4:1989 肥皂的分析 定量试验方法 游离脂肪酸含量测定方法
  • BS EN 1785:2003 食品.经过照射处理含脂肪食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析

RU-GOST R，关于脂肪 检测 分析的标准

  • GOST R EN 14104-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).酸值测定
  • GOST 22760-1977 牛奶.脂肪的重量分析测定法
  • GOST 33490-2015 乳和乳制品. 采用气相色谱法和质谱分析检测法检测植物脂肪
  • GOST R EN 14109-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).原子吸收光谱测定钾含量的测定
  • GOST 31663-2012 植物油和动物脂肪.甲基酯脂肪酸的气相色谱分析
  • GOST R 51484-1999 动物脂肪与植物性脂肪.甘油三酯脂肪酶2-位脂肪酸组分的测定方法
  • GOST R ISO 5508-2010 动植物油脂. 脂肪酸甲酯 (FAME) 的气相色谱分析
  • GOST R 51483-1999 植物性脂肪与动物脂肪.利用气相色谱法测定总脂肪酸含量中甲酯的组分含量
  • GOST ISO 1736-2014 奶粉和奶粉制品. 脂肪含量的测定. 重量分析法 (参照法)

未注明发布机构，关于脂肪 检测 分析的标准

  • BS 684-2.12:1984(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.12 节氧化脂肪酸的测定
  • BS 684-0.1:1995(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第0部分：概述 - 部分
  • BS 684-1.5:1987(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.5 节 浊点测定
  • BS 684-2.4:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法 第 2.4 节：总脂肪物质的计算
  • BS 684-2.5:1989(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法第 2.5 节碱度的测定
  • BS 684-1.8:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.8 节：烟点的测定
  • BS 684-2.27:1987(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.27 节漂白性的测定
  • BS 684-2.29:1978(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法 第 2.29 节：棉籽油测试（Halphen）
  • BS 684-1.13:1976(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.13 节：冷却曲线的测定
  • BS 684-2.16:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.16 节：铜的测定 - 比色法
  • BS 684-2.8:1977(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.8 节：总中性油的测定
  • BS 684-2.32:1979(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.32 节：酸败指数的测定
  • BS 684-2.17:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.17 节：铁的测定 - 比色法
  • BS 684-1.11:1976(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.11 节针入度值的测定
  • BS 684-1.15:1990(1999)*ISO 4656:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.15 节 紫外吸光度的测定
  • BS 684-1.4:1976(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.4 节：流动点和滴点的测定
  • BS 684-1.9:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.9 节：水不溶性溶剂的测定
  • BS 684-2.26:1986(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法 第 2.26 节 聚乙烯类塑料的测定
  • BS 684-1.7:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.7 节：表面干燥时间的测定
  • BS 684-2.9:1977(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.9 节：羟值和乙酰值的测定
  • BS EN ISO 5508:1995(2000) 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • DIN EN ISO 12966-2 E:2016-12 动物和植物的脂肪和油 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析 第2部分：脂肪酸甲酯的制备（草案）
  • DIN CEN ISO/TS 29843-1:2014*DIN SPEC 91201-1:2014 土壤质量土壤微生物多样性的测定第1部分：磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法
  • BS 684-2.20:1977(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.20 节：植物油中胡萝卜素的测定
  • BS 684-2.11:1976(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法 第 2.11 节：挥发酸的测定（Reichert、Polenske 和 Kirschner 值）
  • BS 684-2.15:1986(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.15 节总皂化物的计算

法国标准化协会，关于脂肪 检测 分析的标准

AENOR，关于脂肪 检测 分析的标准

  • UNE 55122:1982 脂肪和油脂 感官分析 方法
  • UNE 34082:1976 巧克力的分析方法 总脂肪
  • UNE 55003:1963 脂肪 灰分测定
  • UNE-EN 1784:2004 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
  • UNE 55123:1980 脂肪和油脂 感官分析 橄榄油词汇的术语
  • UNE 55125:1981 脂肪和油脂 感官分析 借助秤对精炼油进行分类
  • UNE-EN 1785:2004 食品 含脂肪辐照食品的检测 2-烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • UNE-EN ISO 3727-3:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
  • UNE-EN ISO 3727-2:2002 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • UNE 55124:1981 脂肪和油脂 感官分析 借助天平对初榨橄榄油进行分类
  • UNE-EN 1528-2:1997 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
  • UNE 55714:1982 表面活性剂 工业脂肪链季铵氯化物的分析 灰分的测定

美国国防部标准化文件（含MIL标准），关于脂肪 检测 分析的标准

YU-JUS，关于脂肪 检测 分析的标准

RO-ASRO，关于脂肪 检测 分析的标准

国际标准化组织，关于脂肪 检测 分析的标准

  • ISO 5508:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气液色谱分析
  • ISO 15885:2002 乳脂.用气相液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • ISO 15885:2002|IDF 184:2002 乳脂 用气相液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
  • ISO 12966-2:2017 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
  • ISO 3595:1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇乙酸酯检验法
  • ISO/TS 29843-1:2010 土质.土壤微生物多样性测定.第1部分:磷脂脂肪酸(PLFA)分析和磷脂乙醚油脂(PLEL)分析方法
  • ISO 8851-3:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第3部分:脂肪含量的测定
  • ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法) 第3部分：脂肪含量的测定
  • ISO 1211:2010|IDF 1:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 2450:1999 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 1211:1999 牛乳 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 685:2020 肥皂分析 - 总碱含量和总脂肪含量的测定
  • ISO 1211:1984 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 1211:2010|IDF 001:2010 牛奶 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 5508:1990 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • ISO 12966-1:2014 动植物油脂. 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析. 第1部分: 脂肪酸甲基酯的现代气相色谱分析指南
  • ISO 685:1975 肥皂的分析 总碱量和总脂肪物含量的测定
  • ISO 7208:1999 脱脂乳、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 7208:1984 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 8851-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
  • ISO 8851-2:2004|IDF 191-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
  • ISO 6800:1985 动植物脂肪和油.测定脂肪酸两种状态的成分
  • ISO 1854:1999 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 1854:1987 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 黄油 水分、非脂固体和脂肪含量的测定 第 3 部分：脂肪含量的计算
  • ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
  • ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
  • ISO 3594:1976 乳脂肪 植物油脂的检测 甾醇气-液色谱法(参照法)
  • ISO 1737:1999 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 1736:2000 乳粉和乳粉制品 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
  • ISO 1737:1985 淡炼乳和甜炼乳.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • ISO 8851-3:2004 | IDF 191-3:2004 黄油 水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第 3 部分：脂肪含量的计算

韩国科技标准局，关于脂肪 检测 分析的标准

日本工业标准调查会，关于脂肪 检测 分析的标准

BE-NBN，关于脂肪 检测 分析的标准

  • NBN 825-1969 乳制品分析 奶粉脂肪含量测定．Van Gulik法．酸脂测定
  • NBN T 63-107-1980 肥皂分析．总游离碱性物及总脂肪含量测定法

台湾地方标准，关于脂肪 检测 分析的标准

CZ-CSN，关于脂肪 检测 分析的标准

其他未分类，关于脂肪 检测 分析的标准

  • BJS 201712 食用油脂中脂肪酸的综合检测法

丹麦标准化协会，关于脂肪 检测 分析的标准

  • DS/EN 1784:2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
  • DS/EN ISO 3727-3:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算
  • DS/EN ISO 5508:1996 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • DS/ISO/TS 29843-1:2011 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 第1部分：磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法
  • DS/EN 1785:2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 2-烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • DS/EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 8851-2:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 8851-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • DS/EN 1528-2:1997 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定

立陶宛标准局，关于脂肪 检测 分析的标准

  • LST EN 1784-2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
  • LST EN 1785-2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 2-烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • LST EN ISO 12966-1:2015 动植物油脂. 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析. 第1部分: 脂肪酸甲基酯的现代气相色谱分析指南(ISO 12966-1-2014)
  • LST EN ISO 12966-1:2015/AC:2015 动植物油脂. 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析. 第1部分: 脂肪酸甲基酯的现代气相色谱分析指南(ISO 12966-1-2014)
  • LST EN ISO 3727-3:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
  • LST EN ISO 5508:2000 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析（ISO 5508:1990）
  • LST EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • LST EN 1528-2-2000 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定

行业标准-粮食，关于脂肪 检测 分析的标准

  • LS/T 6105-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定 自动滴定分析仪法

德国标准化学会，关于脂肪 检测 分析的标准

  • DIN 53345-7:1983 皮革增润剂的试验.分析方法.剩余脂肪漂浮物的剩余脂肪含量的测定
  • DIN EN 1784:2003-11 食品-含脂肪的辐照食品的检测-碳氢化合物的气相色谱分析
  • DIN CEN ISO/TS 29843-1:2014-12*DIN SPEC 91201-1:2014-12 土壤质量土壤微生物多样性的测定第1部分：磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法
  • DIN 10271:1977 动物脂肪的检验.波美值的测定
  • DIN EN 1784:2003 食品.经过辐射含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • DIN ISO/TS 29843-1:2011 土质.土壤微生物多样性测定.第1部分:磷脂脂肪酸(PLFA)分析和磷脂乙醚油脂(PLEL)分析方法(ISO/TS 29843-1-2010)
  • DIN EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
  • DIN EN 1785:2003-11 食品-含有脂肪的辐照食品的检测-2-烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • DIN EN ISO 3727-2:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量测定(比照法)
  • DIN 10280:1973-08 乳制品分析仪器；用于测定脂肪含量的 Mojonier 型萃取瓶
  • DIN EN 1528-2:1997-01 脂肪食品 农药和多氯联苯 (PCB) 的测定 第 2 部分：脂肪、农药和 PCB 的提取以及脂肪含量的测定
  • DIN EN 1785:2003 食品.经过辐射的含脂肪的食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • DIN EN ISO 3727-3:2003-07 黄油 - 水分、非脂固体和脂肪含量的测定 - 第 3 部分：脂肪含量的计算 (ISO 3727-3:2003)
  • DIN EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定

VN-TCVN，关于脂肪 检测 分析的标准

  • TCVN 6508-2011 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • TCVN 7408-2004 食品.经过辐射含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • TCVN 7409-2010 食品.经过辐射含脂肪的食品的检测.2-烷基环丁酮的气相色谱分析/质量色谱分析
  • TCVN 6687-2013 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)

欧洲标准化委员会，关于脂肪 检测 分析的标准

  • EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
  • EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的测定 ISO 3727-3-2003
  • EN ISO/TS 29843-1:2014 土壤质量.土壤微生物多样性的测定.第1部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和磷脂脂质醚(PLAY)分析法
  • EN ISO/TS 29843-2:2014 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法
  • EN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法
  • EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • CEN ISO/TS 29843-1:2014 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 第1部分：磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法（ISO/TS 29843-1:2010）
  • EN ISO 1211:2001 牛乳.脂肪含量的测定重量分析法(参照法) ISO 1211-1999
  • EN ISO 2450:1999 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法) ISO 2450-1999
  • EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定(参照法) ISO 3727-2-2001
  • EN 1784:2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • EN 1784:1996 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • EN ISO 7208:1999 脱脂乳,乳清和酪乳.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)ISO 7208-1999
  • EN ISO 1737:2008 炼奶和加糖炼奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • EN ISO 1854:1999 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)ISO 1854-1999
  • EN 1785:2003 食品.经过照射处理含脂肪食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • EN 1785:1996 食品.经过照射处理含脂肪食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析

KR-KS，关于脂肪 检测 分析的标准

  • KS H ISO 1211-2021 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
  • KS H ISO 2450-2021 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
  • KS H ISO 3727-3-2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
  • KS H ISO 3727-2-2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
  • KS H ISO 1854-2021 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
  • KS H ISO 1737-2021 炼乳和甜炼乳.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
  • KS H ISO 8381-2021 乳基婴儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
  • KS H ISO 3727-1-2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）

国际制酪业联合会，关于脂肪 检测 分析的标准

  • IDF 80-3-2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算
  • IDF 80-2-2001 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考法）
  • IDF 191-2-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • IDF 191-3-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • IDF 123-2008 奶基婴儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)

行业标准-农业，关于脂肪 检测 分析的标准

国家质检总局，关于脂肪 检测 分析的标准

IN-BIS，关于脂肪 检测 分析的标准

  • IS 548 Pt.2/Sec.21-1988 油和脂肪的取样和测试方法 第2部分纯度测试 第21节：通过 GLC 检测植物油和脂肪中动物脂肪的测试 反之亦然
  • IS 548 Pt.3-1976 油类和脂肪的取样和检验方法第 III 部分气相色谱法分析

NL-NEN，关于脂肪 检测 分析的标准

  • NEN 6374-1984 水果和动物油脂和脂肪．甘油脂2位上的脂肪酸成分的测定
  • NEN 6379-1986 水果和动物油脂和脂肪．双甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
  • NEN 6378-1991 水果和动物油脂和脂肪．单酸甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
  • NEN 6334-1980 动植物油脂的试验方法．脂肪酸的甲酯气相色谱分析

辽宁省标准，关于脂肪 检测 分析的标准

NO-SN，关于脂肪 检测 分析的标准

  • NS 9804-1993 水分析 食品加工业废水中脂肪的测定 红外分光光度法

IE-NSAI，关于脂肪 检测 分析的标准

PL-PKN，关于脂肪 检测 分析的标准

  • PN-EN ISO 12966-1-2015-01 P 动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱法第1部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱分析指南（ISO 12966-1:2014）

TR-TSE，关于脂肪 检测 分析的标准

  • TS 3569-1981 淡炼乳和甜炼乳脂肪含量的测定重量分析法(参照法)

美国材料与试验协会，关于脂肪 检测 分析的标准

VE-FONDONORMA，关于脂肪 检测 分析的标准

  • NORVEN 503-1976 委内瑞拉奶制品标准中采用巴氏乳脂测定法来检测脂肪

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可能用到的仪器设备

 

脂肪含量检测仪

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深圳市芬析仪器制造有限公司

 

小鼠NAFLD模型脂肪分析仪

小鼠NAFLD模型脂肪分析仪

苏州纽迈分析仪器股份有限公司

 

不溶性检测仪

不溶性检测仪

上海胤煌科技有限公司

 

YH-MIP-0103 胤煌科技不溶性微粒检测仪 可检测乳剂/脂肪乳

YH-MIP-0103 胤煌科技不溶性微粒检测仪 可检测乳剂/脂肪乳

上海胤煌科技有限公司

 

不溶性微粒YH-MIP-0103 胤煌科技 可检测乳剂/脂肪乳

不溶性微粒YH-MIP-0103 胤煌科技 可检测乳剂/脂肪乳

上海胤煌科技有限公司

 

 



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