GB 5009.8-2016
食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
Determination of fructose, glucose, sucrose, maltose and lactose in food according to national food safety standards
说明：
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- 标准号
- GB 5009.8-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 5009.8-2016
- 适用范围
- 本标准规定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定方法。 本标准第一法适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定,第二法适用于食品中蔗糖的测定。 “第一法”高效液相色谱法,本法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。 “第二法”酸水解-莱因-埃农氏法,本法适用于食品中蔗糖的测定。 第一法高效液相色谱法2 原理
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蜂蜜中糖类物质的检测方法
.×150 mm,3 μm) 参照上述分析法，可以满足GB 5009.8-2016中对食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析测定要求。获得完整实验数据，请点击下方“阅读原文”。...
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关键性耗材配置方案如下：CNW 肝素亲和柱详细介绍请点击下图02GB xxxx—xxxx 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定（征求意见稿）★特色产品一 CNW Athena NH2-RP 液相色谱柱，反相用★特色产品二 CNW IC-Guard C18 净化小柱征求意见稿替代GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》和GB...
食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
背景介绍 上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求，按照食品安全国家标准GB 5009.8-2016 要求，建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的分析方法，该法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。...
GB 5009.8-2016系列标准
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定
GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定
GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定
GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定
GB 5009.2-2016 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
GB 5009.205-2013 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡含量的测定
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定
GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定
GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定
GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
GB 5009.244-2016 食品安全国家标准食品中二氧化氯的测定
GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定
GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
GB 5009.25-2016 食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
GB 5009.253-2016 食品安全国家标准动物源性食品中全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定
GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定
GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
GB 5009.258-2016 食品安全国家标准食品中棉子糖的测定
GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定
GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品乙酸苄酯的测定
GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定
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GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
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DIN ISO 16649-1:2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第1部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3-吲哚D葡糖苷酸的菌落计数技术
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DIN 10304-3-1971 葡萄糖浆的水分含量和干物质的测定.折射率法
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DIN EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
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DIN 10326-2007 奶制品和冰淇淋.蔗糖和葡萄糖含量的测定.酶催化法
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NF V03-621-1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
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英国标准学会
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BS ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
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EN 12630-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖的含量的测定.使用高效液相色谱法
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ISO 5377:1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法
ISO 10504:1998 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定 高效液相法
ISO 10504:2013 淀粉衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.使用高效液相的方法
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KR-KS
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KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定Lane和Eynon常数滴定法
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GOST R 51197-1998 肉类和肉制品.葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定方法
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GOST 33334-2015 食品添加剂. 用于食品添加剂葡萄糖酸钙E578中基本物质含量的络合法