本专题涉及食品中总酚的测定的标准有500条。
国际标准分类中,食品中总酚的测定涉及到食品试验和分析的一般方法、食品综合、水果、蔬菜及其制品、橡胶和塑料制品、与食品接触的物品与材料、词汇、纺织产品、杀虫剂和其他农用化工产品、化工产品、涂料配料、有机化学、食用油和脂肪、含油种子、肉、肉制品和其他动物类食品、粘合剂和胶粘产品、建筑材料、香料和调料、食品添加剂、燃料、农业和林业、奶和奶制品、糖、糖制品、淀粉、谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中,食品中总酚的测定涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、、卫生、安全、劳动保护、卫生、卫生检疫、标志、包装、运输、贮存、蔬菜加工与制品、农药、染料基础标准与通用方法、化妆品、一般有机化工原料、化学助剂基础标准与通用方法、油脂加工与制品、畜、禽产品、石油产品综合、合成食品添加剂、食品添加剂与食用香料综合、瓜果、蔬菜种植与产品、农林技术、包装材料与容器、日用化工品综合、食品加工与制品综合、保健食品、冷食制品、儿童食品、茶叶制品、水产、渔业综合。
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