本专题涉及如何测量蛋白质的含量的标准有404条。
国际标准分类中,如何测量蛋白质的含量涉及到奶和奶制品、食品工艺、谷物、豆类及其制品、水果、蔬菜及其制品、饮料、烟草、烟草制品和烟草工业设备、饲料、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品、食品试验和分析的一般方法、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、生物学、植物学、动物学、建筑材料、水质、医疗设备、质量、食用油和脂肪、含油种子、医院设备、纺织纤维、实验室医学、皮革技术、橡胶和塑料用原料。
在中国标准分类中,如何测量蛋白质的含量涉及到乳与乳制品、食品加工与制品综合、、冷食制品、基础标准与通用方法、畜禽饲料与添加剂、其他经济作物、烟草制品、蔬菜加工与制品、一般有机化工原料、林业基础标准与通用方法、粮食加工与制品、肉类加工制品、基础学科综合、食品卫生、食品添加剂、营养强化剂卫生、水环境有毒害物质分析方法、医疗器械综合、淡水养殖与产品、水产、渔业综合、油料作物与产品、油脂加工与制品、合成橡胶基础标准与通用方法、橡胶制品综合。
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