微生物检验针对食品

本专题涉及微生物检验针对食品的标准有500条。

国际标准分类中，微生物检验针对食品涉及到微生物学、食品工艺、食品综合、杀虫剂和其他农用化工产品、食品试验和分析的一般方法、质量、化工产品、肥料、实验室医学、香料和调料、食品添加剂、饲料、奶和奶制品、建筑材料、生物学、植物学、动物学、热力学和温度测量。

在中国标准分类中，微生物检验针对食品涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、卫生、安全、劳动保护、卫生综合、标准化、质量管理、畜禽饲料与添加剂、乳与乳制品、土壤、肥料综合、、化妆品、罐头综合、标志、包装、运输、贮存、畜、禽产品、水产、渔业综合、环境卫生、纺织制品综合、医用化验设备、卫生检疫、日用化工品综合。

CN-STDBOOK，关于微生物检验针对食品的标准

图书 A-4784 食品微生物检验
图书 A-4782 食品微生物检验技术
图书 3-8870 食品微生物实验室质量管理手册（第二版）

国家质检总局，关于微生物检验针对食品的标准

GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验水产食品检验
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验
GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验
GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验调味品检验
GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验酒类检验
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验酒类检验
GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验粮谷、果蔬类食品检验
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验
GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验
GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验总则
GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则
GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB/T 4789.34-2003 食品卫生微生物学检验双歧杆菌检验
GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验双歧杆菌检验
GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB 4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验
GB 4789.9-1994 食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB/T 4789.9-2003 食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验.空肠弯曲菌检验
GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验
GB 4789.7-1994 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB 4789.14-1994 食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验
GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验
GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 4789.7-2003 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳酸菌检验
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.7-2013 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留检验
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准　食品微生物学检验　创伤弧菌检验
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.总则
GB/T 4789.27-2003 食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验
GB 4789.9-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌检验
GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定
GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验大肠菌群计数
GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数
GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.30-2003 食品卫生微生物学检验品单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.13-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验
GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测
GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验
GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数
GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.33-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验粮食制品采样和检样处理
GB/T 4789.8-2003 食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验.小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.30-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范.食品微生物检测
GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB 4789.22-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验调味品采样和检样处理
GB 4789.48-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验蜂产品采样和检样处理
GB 4789.23-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验豆制品采样和检样处理
GB 4789.47-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验食用油脂制品采样和检样处理
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.菌落总数测定
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.大肠菌群计数
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.16-1994 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定
GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌计数
GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂
GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定
GB 4789.15-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数
GB 4789.34-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.双歧杆菌的鉴定
GB 4789.18-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品采样和检样处理
GB 4789.19-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验蛋与蛋制品采样和检样处理
GB 4789.17-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验肉与肉制品采样和检样处理
GB 4789.49-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验产志贺毒素大肠埃希氏菌检验
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数
GB 4789.20-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验水产品及其制品采样和检样处理
GB 4789.46-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理
GB 4789.28-2013 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB 4789.25-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理
GB 4789.28-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB 7918.1-1987 化妆品微生物标准检验方法总则
GB 7918.4-1987 化妆品微生物标准检验方法绿脓杆菌
GB 4789.24-2024 食品安全国家标准食品微生物学检验糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理

行业标准-农业，关于微生物检验针对食品的标准

GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验水产食品检验
GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验
GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验调味品检验
GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验
GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验总则
GB 4789.26-1984 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB 4789.26-1994 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB 4789.4-1994 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.5-1994 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验清凉饮料检验
GB 4789.13-1994 食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验
GB 4789.11-1994 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验
GB 4789.10-1994 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.27-1994 食品卫生微生物学检验鲜乳中抗生素残留量检验
GB 4789.6-1994 食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.3-1994 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 4789.12-1994 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.15-1994 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 4789.30-1994 食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.8-1994 食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.29-1994 食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB 4789.45-2023 食品安全国家标准微生物检验方法验证通则
NY/T 2321-2013 微生物肥料产品检验规程
SN/T 5075-2018 化妆品微生物检验制样规范
水产品质量安全检验手册 3.9.0.0-2005 第三章水产品中微生物的检验第九节水产罐头食品商业无菌检验（GBT 4789.26-2003）
SN/T 5706-2023 化妆品微生物检验方法大肠埃希氏菌检验
水产品质量安全检验手册 3.6.2.0-2005 第三章水产品中微生物的检验第六节副溶血性弧菌的检验二、出口食品中副溶血性弧菌的检验（SN 0173-1992）

澳大利亚标准协会，关于微生物检验针对食品的标准

AS 5013.14:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物检验．微生物学检验的一般规程
AS 5013.23:2004 食品的微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．适冷微生物计数用横式法
AS 5013.10:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测用横式法
AS 5013.20:2004 食品微生物学检验．微生物学检验用试样的制备家禽及家禽制品
AS 5013.14.1:2010 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218：2007 MOD）
AS 5013.26:2009 食品微生物学食品和动物饲料微生物学大肠杆菌 O157 水平检测法
AS 5013.7:2004 食品微生物学．特定产品的检验．蛋类及蛋制品
AS 5013.5:2004 食品微生物学．食物和动物饲料的微生物学检验．微生物计数用横式法．在30℃时使用的菌落数法 C
AS 5013.20:2017 食品微生物学方法 20：微生物检验测试样品的制备家禽和家禽产品表面
AS 1766.3.18:1994 食品微生物学方法 3.18：特定产品的检验凝乳酶
AS 1766.3.17:1994 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验甜炼乳
AS 5013.10:2009 食品微生物学.方法10:食物和动物饲料的微生物学检验.沙门氏菌检测用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
HB 224-2001 食物经营场所的微生物检验手册
AS 5013.25:2009 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学志贺氏菌属的水平检测方法
AS 1766.3.15:1994 食品微生物学.特定产品的检查.干酪
AS 1766.3-11:1991 食品微生物学.方法3.11:专用制品的检验.乳制品.青霉素试验
AS 5013.11.3:2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物检查用试样,初始悬浮液和十倍稀释液的制备.鱼及水产品制备的具体规则
AS 5013.21:2004 食品微生物学检验．肉及肉制品．假单胞菌属的计数
AS 5013.1:2004 食品微生物学．特定有机体检验．标准平皿计数
AS 1766.3.14:1994 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验黄油及相关产品
AS 1766.3.12:1992 食品微生物学.特定产品的检查.人工乳制品
AS 5013.6:2015 食品微生物学方法 6：特定微生物检查 <斜体>弯曲杆菌
AS 1766.3.10:1994 食品微生物学方法 3.10：特定产品的检验液态奶直接显微镜计数
AS 5013.11.1:2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，初始悬浮液和十倍稀释液的制备．初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般规则
AS 5013.17:2004 食品微生物学检验．乳及乳制品．微生物学检验用试样；初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般导则
AS 5013.16:2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.产气荚膜梭菌的计数用横式法.菌落计数法
AS 5013.15:2006 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.推定大肠杆菌的检测和计数用横式法.最大可能数量法
AS 1766.3.11:1991 食品微生物学．特殊产品的检查．乳制品．青霉素的检测
AS 1766.3.11/AMD 1:1993 食品微生物学.方法3.11:特殊产品检验.乳制品.青霉素试验.修改件1
AS 5013.13:2018 食品微生物学方法 13：食物链微生物学检测克罗诺杆菌属的水平方法（ISO 22964:2017 MOD）
AS 5013.3:2009 食品微生物学.方法3:食物和动物饲料的微生物学检验.大肠杆菌群的检测和列举用水平方法.最大可能数技术
AS 5013.11.2:2006 食品微生物学.方法11.2:食品和牲畜饲料的微生物学.微生物检验用试样的制备、初始悬浮物和十进制稀释法.肉和肉制品制备用具体规则
AS 5013.11.2:2017 食品微生物学第 11.2 部分：食物链微生物学用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备肉和肉制品制备的具体规则
AS 5013.11.4:2018 食品微生物学方法 11.4：食物链微生物学微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备杂项产品制备的具体规则（ISO 6887-4:2017 MOD）
AS 5013.18:2010 食品微生物学.方法18:特定生物体的检查.副溶血弧菌
AS 1766.3.13:1994 食品微生物学.特定产品的检查.液体奶和奶酪
AS 5013.13(Int):2010 食品微生物学-乳和乳制品-坂崎肠杆菌的检测
AS 5013.28:2009 食品微生物学特定产品的检查液态奶和奶油
AS 5013.6:2004 食品微生物学.特定有机体检查.弯曲杆菌
AS 5013.4:2009 食品微生物学.方法4:食物和动物饲料的微生物学检验.大肠杆菌群的列举用水平方法.菌落计数技术
AS 5013.11.3:2012 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备鱼和水产品制备的特定规则（ISO 6887-3：2003 MOD)
AS 5013.11.5:2012 食品微生物学食品和动物饲料微生物学用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备乳和乳制品制备的特定规则（ISO 6887-5：2010 MOD）
AS 5013.8.1:2018 食品微生物学方法 8.1：食物链微生物学肠杆菌科检测和计数的水平方法肠杆菌科检测（ISO 21528-1:2017 MOD）
AS 5013.27:2009 食品微生物学.方法27:特定产品的检查.养殖乳制品
AS 5013.26:2020 食品微生物学方法 26：食品和动物饲料微生物学检测大肠杆菌 O157 的水平方法（ISO 16654:2001/Amd.1:2017 MOD）
AS 5013.30:2010 食品微生物学.方法30:特定产品的检测.加糖炼乳
AS 5013.2:2007 食品的微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.蜡样芽胞杆菌计数用横式法.30℃条件下的菌落计数法(ISO 7932-2004,MOD)
AS 5013.10/AMD 1:2005 AS 5013.10-2004 食品微生物学方法 10 的第 1 次修订：食品和动物饲料的微生物学沙门氏菌属的水平检测方法
AS 5013.3:2022 食品微生物学方法 3：食品和动物饲料微生物学大肠菌群检测和计数的水平方法最可能数技术（ISO 4831:2006MOD）
AS 5013.24.2:2009 食品微生物学.方法24.2:食品和动物饲料的微生物学检验.单核细胞增多性李斯特氏菌的检测和计数用水平方法.列举法(ISO 11290-2-1998,MOD)
AS 1766.2.4:1994 食品微生物学方法 2.4：特定生物的检查凝固酶阳性葡萄球菌
AS 5013.22:2004 食品的微生物学检验．肉及肉制品．热死环丝菌的计数．菌落计数法
AS/NZS 1766.3.5:1999 食品微生物学.特定产品的检查.软体动物,甲壳类和鱼及其制品
AS 1766.3.16:1994 食品微生物学方法 3.16：特定产品的检验密封容器中的长保质期乳制品
AS 5013.29:2009 食品微生物学.方法29:特定生物体的检查.酵母和霉菌的菌落数
AS 1766.3.1:1991 食品微生物学.特定产品的检查.不包括家禽的肉和肉制品
AS 5013.12.3:2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．低值检测和MPN技术
AS 5013.8.2:2019 食品微生物学方法 8.2：食物链微生物学肠杆菌科检测和计数的水平方法菌落计数技术（ISO 21528-2:2017 MOD）
AS 5013.11.4:2006 食品微生物学.方法11.4:食品和牲畜饲料的微生物学.微生物检验用试样的制备、初始悬浮物和十进制稀释法.除奶和奶制品、肉和肉制品及鱼和鱼制品以外的产品制备用专用规则
AS 5013.10:2022 食品微生物学方法 10：食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017MOD）
AS/NZS 4659.1:1999 食品微生物学等效性测定指南试验方法定性试验
AS/NZS 4659.2:1999 食品微生物学等效性测定指南试验方法定量试验
AS 5013.9:2009 食品微生物学.方法9:特定生物体的检查.三倍管检测大肠杆菌群和大肠杆菌
AS 5013.24.1:2020 食品微生物学方法 24.1：食物链微生物学单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法检测方法（ISO 11290-1:2017 MOD）

台湾地方标准，关于微生物检验针对食品的标准

CNS 10890-1991 食品微生物之检验法–生菌数之检验
CNS 12538-1989 食品微生物检验法–肠炎弧菌之检验
CNS 10952-2010 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
CNS 10951-2010 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
CNS 12541-2010 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
CNS 10952-2000 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
CNS 10951-1988 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
CNS 12982-1992 食品微生物检验方法–李斯特菌之检验
CNS 12540-2000 食品微生物检验法－仙人掌杆菌之检验
CNS 12541-1989 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
CNS 14508-2001 食品微生物检验法-乳品中李斯特菌之检验
CNS 14507-2001 食品微生物检验法-大肠杆菌0157:H7之检验
CNS 10984-1998 食品微生物之检验法–大肠杆菌群之检验
CNS 10891-1988 食品微生物之检验法–葡萄状球菌之检验
CNS 12542-1989 食品微生物检验法–金黄色葡萄球菌之检验
CNS 12539-1989 食品微生物检验法–病原性大肠杆菌之检验
CNS 12925-1991 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
CNS 12925-2010 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
CNS 5916-2001 食品中抗生物质残留检验法

法国标准化协会，关于微生物检验针对食品的标准

NF V08-301:1983 食品和饲料微生物学.干燥产品.微生物检验
NF V08-002:1996 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的一般规则
NF V08-002*NF EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学微生物检验用一般要求和指南
NF V08-105:2000 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的阻抗计法的指南
NF V08-105:2010 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验的阻抗计方法指南.
NF V08-002/A1*NF EN ISO 7218/A1:2013 食品和动物饲料微生物学微生物检验的一般规则修改件1
NF V08-010:1996 食品和动物饲料的微生物学.制备微生物检验用稀释剂的一般指导
NF EN 14166:2009 食品.微生物试验测定维生素B6
NF EN 14131:2004 食品微生物试验测定叶酸
NF V03-011*NF EN 14569:2005 食品使用LAL/GNB方法对辐射食品进行微生物筛分
NF EN 14569:2005 食品 - 使用 LAL/GNB 技术对离子食品进行微生物筛查
NF EN ISO 20837:2006 食品微生物学食品中病原微生物检测的聚合酶链式反应（PCR）定性检测的样品制备要求
NF V04-501:1998 食品和动物饲料微生物学.试验样品的准备.以肉和肉制品的微生物检验观点的初始悬浮和稀释
NF V08-103-2*NF EN ISO 16140-2:2016 食物链微生物学方法验证第2部分：针对参考方法验证替代（专有）方法的协议
NF EN ISO 22174:2005 食品微生物学。用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR）。一般要求和定义
NF EN ISO 22118:2011 食品微生物学 - 用于食品中病原微生物检测和定量的聚合酶链反应 (PCR) - 性能特征
NF EN ISO 20838:2006 食品微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR） - 定性方法扩增和检测的要求
NF EN ISO 21567:2005 食品微生物学。志贺氏菌水平检测方法。
XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物学 - 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食品中病原微生物检测方法 - 检测大肠杆菌产物的水平方法
NF EN ISO 22119:2011 食品微生物学。用于检测食品中病原微生物的实时聚合酶链反应（PCR）。一般要求和定义
NF EN ISO 16654:2001 食品微生物学大肠杆菌O157水平检测方法
NF V08-052:1997 食物和动物饲料的微生物学.沙门氏菌的检测.例行检验
NF V01-009:2007 食品卫生和安全.微生物挑战试验实施指南
NF V08-405:1986 食品微生物学.罐头.嗜热梭状芽孢杆菌检查
NF V08-032*NF EN ISO 16654:2001 食品和动物饲料的微生物学.大肠杆菌0157检测的水平检测法
NF V08-103-1*NF EN ISO 16140-1:2016 食品链微生物学方法验证第1部分：词汇
NF EN ISO 22117:2019 食物链微生物学实验室间比对能力验证的具体要求和建议
NF EN ISO 6887-6:2013 食品微生物学 - 用于微生物检验的样品、悬浮液和十进制稀释液的制备 - 第 6 部分：生产阶段样品制备的具体规则...
XP CEN ISO/TS 17919:2013 食物链微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应 (PCR) - 检测产生 A、B、E 和 F 型肉毒杆菌神经毒素的梭菌
XP V08-034:2010 食品和动物饲料的微生物学在 30 oC 螺旋法下通过菌落计数技术对微生物进行计数
NF V08-103:2003 食品和动物饲料的微生物学.备用法的验证协议
NF EN ISO 6887-3:2017 食物链微生物学 - 用于微生物检验的样品、悬浮液和十进制稀释液的制备 - 第 3 部分：水产品制备的具体规则
NF V08-010-6*NF EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验试验样品初始悬浮和十倍制稀释的准备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
NF V08-411*NF EN ISO 21567:2005 食品和动物饲料的微生物学.志贺氏杆菌检测的水平法
NF V02-001*NF EN ISO 19343:2017 食物链微生物学鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 法
NF V08-755*NF EN ISO 19020:2017 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶法检测的水平方法
NF V08-010-2:2004 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验用的初始悬浮物和十倍制稀释剂试验样品的制备.第2部分:肉和肉制品制备的特殊规定
NF EN ISO 19343:2017 食物链微生物学.鱼和鱼制品中组胺的检测和定量.HPLC 方法
NF EN ISO 6887-5:2020 食物链微生物学 - 用于微生物检验的样品、悬浮液和十进制稀释液的制备 - 第 5 部分：乳和乳制品制备的具体规则
NF EN ISO 6887-4:2017 食物链微生物学 - 用于微生物检验的样品、初始悬浮液和十倍稀释液的制备 - 第 4 部分：各种产品制备的具体规则
XP CEN ISO/TS 18867:2016 食物链微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR） - 检测致病性小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌

韩国科技标准局，关于微生物检验针对食品的标准

KS J ISO 7218-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学微生物检验通则
KS J ISO 7218-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学微生物检验通则
KS J ISO 7218:2007 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验通用要求和指南
KS H ISO 10272:2002 食品和动物饲料微生物学耐热弯曲杆菌检测水平法
KS J ISO 16654-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学大肠杆菌O157检测的水平法
KS H ISO 10272:2007 食品和动物饲料微生物学耐热弯曲杆菌检测水平法
KS J ISO 16654-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学大肠杆菌O157检测的水平法
KS J ISO 6579-2021 食品和动物饲料微生物学检测沙门氏菌的水平方法。
KS J ISO 6579-2015(2020) 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌检测的水平方法
KS H ISO 10272-2007 食品和动物饲料微生物学耐热弯曲杆菌水平检测方法
KS J ISO 6579:2015 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌水平位置的检测法
KS J ISO 16654:2007 食品和动物饲料的微生物学.检测大肠杆菌0157的水平方法
KS J ISO 6579:2007 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌水平位置的检测法

行业标准-商品检验，关于微生物检验针对食品的标准

SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则
SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则
SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范
SN/T 3141-2012 出口食品包装物微生物检测指南
SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏方法
SN/T 2206.13-2014 化妆品微生物检验方法第13部分:嗜麦芽窄食单胞菌
SN/T 3063.1-2011 航空食品.第1部分：冷加工车间环境微生物检验方法
SN/T 2522.1-2010 进出口辐照食品检测方法.微生物学筛选法
SN/T 1750-2006 动物源性食品中抗生素类药物残留检测方法微生物抑制法
SN/T 3335-2012 进出口纺织品微生物项目检验规范
SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第4部分：嗜冷微生物菌落计数
SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第5部分：沙门氏菌检验
SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第2部分：检验样品的制备与稀释
SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验
SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第9部分：克雷伯氏菌检验
SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第7部分：阴沟肠杆菌检验
SN/T 2206.4-2009 化妆品微生物检验方法.第4部分：链球菌

HU-MSZT，关于微生物检验针对食品的标准

MSZ 20501/4-1982 面包食品的检测办法，微生物检验
MNOSZ 3646-1954 食品样品的微生物检测．显微镜检测
MNOSZ 3645-1954 食品微生物检测实验室放置和检测
MSZ 3643-1959 1.lap 食品微生物检测总发芽数检测
MNOSZ 3644-1954 食品微生物检测活芽数量认定
MSZ 3640/1-1981 肉类和肉类食品微生物检测含量检测
MSZ 3641-1962 食品微生物检测热处理没有发芽的产品保存试验
MSZ 3643-1959 2.lap 食品微生物检测番茄产品霉菌数（荷沃德）检测
MSZ 3640/8-1980 肉类和肉类食品微生物检测沙门氏菌检测
MSZ 3640/5-1981 肉类和肉类食品微生物检测样品一般标准
MSZ 3640/19-1979 肉类和肉类食品微生物检查大肠杆菌数量检测
MSZ 3640/7-1980 肉类和肉类食品微生物检测假单胞菌数量检测
MSZ 3640/10-1982 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌和允许最大值检测
MSZ 3640/12-1979 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌数量检测持续监测
MSZ 3640/21-1983 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌数量检测稳定基数

英国标准学会，关于微生物检验针对食品的标准

BS EN 14166:2009 食品.微生物学检验测定维生素B6
BS EN ISO 7218:2007+A1:2013(2015) 食品和动物饲料微生物学微生物检验的一般要求和指南
BS EN ISO 7218+A1:2008 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的一般要求和指南
BS EN ISO 7218:2008 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的一般要求和指南
BS EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的一般要求和指南
DD ENV 14166-2001 食品.用微生物检测法确定维生素BDOWN6
BS EN ISO 21148:2017 化妆品微生物学微生物检验一般说明
BS 5763-0:1996 食品与动物饲料微生物检验法.第0部分:普通实验室检验惯例
BS EN 14569:2004 食品.使用LAL/GNB方法对辐射食品进行微生物筛分
22/30409869 DC BS EN ISO 7218 食物链微生物学微生物检验的一般要求和指南
BS EN 14131:2003 食品.微生物检定法测定叶酸盐含量
BS EN ISO 16140-1:2016 食品链微生物学.方法验证.词汇
BS EN ISO 7218:2007+A1:2013 食品和动物饲料的微生物学. 微生物学检查的一般要求和指南
BS DD ENV 14166:2001 食品.用微生物检测法测定维生素B<下标6>
BS 5763-17:1996 食品与动物饲料微生物的检验方法.耐热弯曲杆菌属的测定
BS EN ISO 6887-3:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.鱼和水产品加工的专门规范
BS EN ISO 6887-4:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.杂项产品制备的专门规范
BS 4285-3.9.1:1987 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.基准方法
BS EN ISO 6887-2:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.肉和肉制品制备的专门规范
BS EN ISO 22117:2019 食物链微生物学实验室间比对能力验证的具体要求和指南
BS EN ISO 19020:2017 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
BS DD CEN ISO/TS 10272-3:2010 食品和动物饲料的微生物检验.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.半定量法
BS EN ISO 6887-3:2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.鱼和水产品加工的专门规范
BS EN ISO 6887-2:2003 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.肉和肉制品制备的专门规范
BS EN ISO 6887-3:2017+A1:2020 食物链微生物学微生物检验用测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备鱼和渔业产品制备的具体规则
BS EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.初级生产阶段样品制备的专门规则
BS 4285-3.5:1988 乳品微生物检验.第3部分:微生物特定种群检测和(或)计数方法.第5节:蛋白水解微生物计数方法
BS 4285-3.9.2:1992 乳制品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.电导率筛选法
BS DD CEN ISO/TS 22117:2010 食品和动物饲料的微生物学.实验室间相互比对的熟练试验用具体要求和指南
BS EN ISO 6887-5:2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.牛奶和乳制品制备的专门规则
BS EN ISO 16654:2001 食品和动物饲料的微生物学.大肠杆菌0157检测的水平方法
BS EN ISO 21567:2004 食品和动物饲料的微生物学.志贺氏杆菌检测的水平方法
BS 4285-3.15:1993 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.单核细胞增多李斯特菌的检测
BS EN ISO 22118:2011 食物和动物饲料的微生物学.检测和检验食物传染病原体所用聚合酶链反应(PCR).性能特征

检验方法与规程专业（微生物），关于微生物检验针对食品的标准

GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验
GB 4789.1-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.6-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.8-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

RU-GOST R，关于微生物检验针对食品的标准

GOST R 51446-1999 微生物学食材微生物检验通用规则
GOST ISO 7218-2011 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
GOST ISO 7218-2015 食品和动物饲料的微生物学. 微生物检验的通用要求和指南
GOST R ISO 21148-2011 化妆品.微生物.用于微生物检验的一般说明
GOST 10444.2-1975 罐头食品微生物检验方法凝固酶阳性葡萄球菌检测
GOST R 56139-2014 功能性食品. 益生菌微生物的检测和计算方法
GOST ISO/TS 22117-2013 食品和动物饲料的微生物学. 实验室间比对能力试验的特定要求和指南
GOST R 53913-2010 食品与动物饲料微生物学.水平法检测大肠杆菌I157
GOST ISO 16140-2011 食品和动物饲料的微生物学.替代方法的验证协议
GOST R ISO 10272-1-2010 食品和动物饲料的微生物学.第1部分.弯曲杆菌检测方法

AT-ON，关于微生物检验针对食品的标准

ONORM N 1500-6-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．安全标志
ONORM N 1500-2-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．设备要求
ONORM N 1500-5-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．卫生计划的要求
ONORM N 1500-4-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．污染问题处理
ONORM N 1500-1 Beib.1-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．风险群体I 和 II的微生物归属
ONORM N 1500-3-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．组织计划的要求
ONORM N 1500-1-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．分类，风险区域，位置安全要求与测试

KE-KEBS，关于微生物检验针对食品的标准

KS 05-220 Pt.5-1981 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.2-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.3-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.4-1981 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.1-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法

IN-BIS，关于微生物检验针对食品的标准

IS 10232-1982 食品微生物检验稀释液制备指南

国际标准化组织，关于微生物检验针对食品的标准

ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
ISO 7218:1996 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的通用规则
ISO 7218:1996/Amd 1:2001 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的通用规则修改1
ISO/DIS 7218 食物链微生物学微生物检验的一般要求和指南
ISO 7218:2007/Amd 1:2013 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的通用规则.修改件1
ISO 6887-4:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:对各种产品的制备特定规则
ISO 20836:2021 食物链微生物学.微生物检测用聚合酶链反应（PCR）.热循环器的热性能试验
ISO 16140:2003 食品和动物饲料的微生物学.备用法验证协议
ISO 16140-1:2016 食品链微生物学.方法验证.第1部分:词汇
ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
ISO 21567:2004 食品和动物饲料的微生物学.志贺氏杆菌检测的水平法
ISO 6887-2:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第2部分:肉及肉制品制备的特殊规则
ISO 6887-3:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
ISO/TS 22117:2010 食品和动物饲料的微生物学.实验室间相互比对的熟练试验用具体要求与指南
ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
ISO 6579:2002 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌水平位置的检测法
ISO 16654:2001 食品和动物饲料的微生物学检测大肠杆菌0157的水平方法
ISO 19343:2017 食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
ISO/AWI 11133 食品、动物饲料和水的微生物学培养基的制备、生产、贮存和性能检测
ISO 6887-5:2020 食品链微生物学微生物检验用试样制备、初始悬浮液和十进制稀释液第5部分:乳和乳制品制备的特殊规则

行业标准-卫生，关于微生物检验针对食品的标准

WS/T 116-1999 食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

ZA-SANS，关于微生物检验针对食品的标准

SANS 7218:2008 食品及动物饲料中的微生物.微生物检验.一般要求及指南
SANS 7218:1996 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物学检验的一般规程
SANS 6579:2003 食物和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌属检测用横式法
SANS 21567:2005 食品和动物饲料的微生物学．志贺氏杆菌检测的水平法
SANS 6887-2:2004 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，肉液和十倍稀释液的制备．第2部分：肉及肉制品制备的具体规则
SANS 6887-3:2004 食物和动物饲料的微生物学检验．微生物检查用试样，鱼液和十倍稀释液的制备．第3部分：鱼及水产品制备的具体规则

德国标准化学会，关于微生物检验针对食品的标准

DIN EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验的一般要求和指南
DIN EN ISO 7218:2014-09 食品和动物饲料微生物学微生物检验的一般要求和指南
DIN EN 14569:2005 食品.用LAL/GNB法对辐射食品进行微生物筛分
DIN EN ISO 21148:2017-09 化妆品-微生物学-微生物检验通用说明
DIN EN 14569:2005-01 食品使用 LAL/GNB 程序对辐照食品进行微生物筛查
DIN EN 14166:2009-09 食品-维生素B<(指数)6>的测定通过微生物检测
DIN EN ISO 21567:2005-02 食品和动物饲料微生物学志贺氏菌水平检测方法
DIN 10115:2020-12 阻抗法检测和测定食品中微生物的基础知识
DIN 10118:2018-07 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
DIN EN ISO 19020:2017-09 食物链微生物学-食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法
DIN EN ISO 22117:2019-08 食物链微生物学-实验室间比对能力验证的具体要求和指南
DIN 58945-2:1971 微生物产品用恒温箱.第2部分:检验
DIN 10115:2020 用阻抗法检测和测定食品中微生物的基本原理
DIN EN ISO 6887-6:2013-06 食品和动物饲料微生物学微生物检验用试验样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备第6部分：初级生产阶段样品制备的具体规则
DIN EN ISO 16654:2001 食品和动物饲料微生物学.大肠杆菌O157检测的水平方法
DIN EN ISO 21567:2005 食品和动物饲料的微生物学.志贺氏杆菌检测的水平法
DIN EN ISO 16654:2023-06 食品和动物饲料微生物学检测大肠杆菌 O157 的水平方法
DIN EN ISO 19343:2017-10 食物链微生物学鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法
DIN EN ISO 7218:2014 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的通用要求和导则(ISO 7218-2007+Amd 1-2013).德文版本EN ISO 7218-2007+A1-2013

立陶宛标准局，关于微生物检验针对食品的标准

LST 1615-2000 食品和食品添加剂微生物检验样品的取样和制备
LST 1615/P-2020 食品和食品添加剂微生物检验样品的取样和制备
LST EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218:2007）
LST EN 14569-2004 食品使用 LAL/GNB 程序对辐照食品进行微生物筛查
LST EN ISO 21148:2009 化妆品微生物学微生物检验的一般说明（ISO 21148:2005）
LST EN ISO 16654:2002 食品和动物饲料微生物学大肠杆菌 O157 水平检测法（ISO 16654:2001）

丹麦标准化协会，关于微生物检验针对食品的标准

DS/EN ISO 7218:2007 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南
DS/EN ISO 7218/A1:2013 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南
DS/EN 14569:2004 食品使用 LAL/GNB 程序对辐照食品进行微生物筛查
DS/CEN ISO/TS 22117:2011 食品和动物饲料微生物学实验室间比对能力验证的具体要求和指南
DS/EN ISO 16140:2003 食品和动物饲料的微生物学替代方法验证协议
DS/EN ISO 21567:2004 食品和动物饲料的微生物学志贺氏菌的水平检测方法
DS/EN ISO 6579:2002 食品和动物饲料的微生物学沙门氏菌属的水平检测方法

VN-TCVN，关于微生物检验针对食品的标准

TCVN 6404-2016 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南
TCVN 6404-2008 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南
TCVN 5521-1991 食品.微生物培育原则和处理微生物试验结果的方法
TCVN 5154-2009 食品和动物饲料的微生物学.炭疽杆菌的检测
TCVN 4829-2005 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌检测的水平法
TCVN 7686-2007 食品和动物饲料的微生物学.大肠杆菌O157检测的水平法

CZ-CSN，关于微生物检验针对食品的标准

CSN 56 0081-1983 食品．微生物检查用样品的制备
CSN 56 0080-1983 食品．微生物检测中取样方法
CSN 57 0165-1984 罐头食品．微生物检查的样品制备
CSN 56 0082-1983 食品．微生物培植原则和微生物检查结果处理方法

TH-TISI，关于微生物检验针对食品的标准

TIS 2396-2008 食品和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南
TIS 2163-2004 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌检测的水平法
TIS 2164-2004 食品和动物饲料的微生物学.替代方法的验证协议

KR-KS，关于微生物检验针对食品的标准

KS J ISO 7218-2022 食品和动物饲料的微生物学微生物学检验的一般要求和指南
KS M ISO 21148-2018(2023) 化妆品微生物学微生物学检验通用说明
KS H ISO 10272-2002 食品和动物饲料微生物学耐热弯曲杆菌检测水平法
KS J ISO 16654-2022 食品和动物饲料的微生物学O157大肠杆菌的水平检测方法
KS J ISO 6887-3-2022 食物链的微生物学微生物检验用试验样品、初始悬浮液和小数稀释液的制备第3部分:鱼类和渔业产品制备的具体规则
KS J ISO 6887-2-2022 食品链微生物学微生物检验用试样的制备、初始悬浮液和小数稀释液第2部分:肉和肉制品制备的具体规则

NZ-SNZ，关于微生物检验针对食品的标准

AS/NZS 1766.3.17:1997 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验甜炼乳
AS/NZS 1766.2.9:1997 食品微生物学方法 2.9：检查特定生物副溶血性弧菌
AS/NZS 1766.3.14:1998 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验黄油、人造黄油和相关产品
AS/NZS 1766.2.16.1:1998 食品微生物学方法 2.16.1：特定生物体检查食品和动物饲料单核细胞增生李斯特氏菌水平检测和计数法检测方法（ISO 11290-1: 1996）

卫生部国家职业卫生标准，关于微生物检验针对食品的标准

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

AENOR，关于微生物检验针对食品的标准

UNE-EN ISO 7218:2008 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218:2007）
UNE-EN ISO 21148:2017 化妆品微生物学微生物检验通用说明（ISO 21148:2017）
UNE-EN ISO 7218:2008/A1:2013 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南修正案 1（ISO 7218:2007/Amd 1:2013）

欧洲标准化委员会，关于微生物检验针对食品的标准

EN 14569:2004 食品.使用LAL/GNB方法对辐射食品进行微生物筛分
prEN ISO 7218 食物链微生物学微生物检验的一般要求和指南（ISO/DIS 7218:2022）
FprEN ISO 7218 食物链微生物学微生物检验的一般要求和指南 (ISO/FDIS 7218:2024)
EN ISO 7218:2007 食物和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南
EN ISO 20836:2021 食物链微生物学.微生物检测用聚合酶链反应（PCR）.热循环器的热性能试验
EN ISO 7218:2007/A1:2013 食物和动物饲料的微生物学.微生物学检验的一般要求和指南包含修改件A1,2013
EN ISO 19020:2017 食物链微生物学.食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测的水平方法
CEN ISO/TS 22117:2010 食品和动物饲料的微生物学 -具体要求和通过实验室间比对的能力验证指引
EN ISO/TS 17919:2013 食物链微生物学.聚合酶链反应（PCR）对食源性致病菌的检测.A,B,E和F型肉毒杆菌毒素产生的检测
EN ISO 6887-5:2020 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.牛奶和乳制品制备的专门规则
EN ISO 6887-5:2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.牛奶和乳制品制备的专门规则
EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
EN ISO 19343:2017 食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
EN ISO 6887-3:2017 食物链的微生物学试验样品的制备,微生物检验-第4部分:初始悬浮和十进制稀释为杂项制品制备特定的规则(ISO 6887-4:2017)
EN ISO 6887-4:2017 食物链的微生物学试验样品的制备,微生物检验-第4部分:初始悬浮和十进制稀释为杂项制品制备特定的规则(ISO 6887-4:2017)

ES-UNE，关于微生物检验针对食品的标准

UNE-EN 14569:2005 食品使用 LAL/GNB 程序对辐照食品进行微生物筛查
UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007 食品和动物饲料微生物学志贺氏菌水平检测方法
UNE-EN ISO 19020:2018 食物链微生物学食品中葡萄球菌肠毒素免疫酶检测水平方法
UNE-EN ISO 22117:2020 食物链微生物学实验室间比对能力验证的具体要求和指南
UNE-EN ISO 19343:2018 食物链微生物学鱼和水产品中组胺的检测和定量 HPLC 方法

PT-IPQ，关于微生物检验针对食品的标准

NP 1975-1985 食用型微生物，鱼及其衍生品，细菌检查
NP 1935-1986 食用型微生物，牛奶及其他乳制品，细菌检查
I-1607-1981 食品类．微生物分析试验,普通菌群的探查
I-1608-1981 食品类．微生物分析试验．大肠菌群的探查

FI-SFS，关于微生物检验针对食品的标准

SFS-ISO 6579 E:1987 食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测基准方法

国家市场监督管理总局，关于微生物检验针对食品的标准

RB/T 038-2020 食品微生物检测结果质量监控指南
RB/T 037-2020 食品微生物检测标准方法等效性评估指南

吉林省地方标准，关于微生物检验针对食品的标准

DB22/T 351-2019 卫生微生物样品收取和检验原则

GOSTR，关于微生物检验针对食品的标准

GOST R 57648-2017 微生物产品针对苍蝇幼虫的细菌性杀幼虫药物规格

江苏省食品地方标准，关于微生物检验针对食品的标准

DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准食源性致病微生物快速检测

印度尼西亚标准，关于微生物检验针对食品的标准

SNI ISO 6887-2:2012 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南第2部分：肉和肉制品制备的特定规则
SNI ISO 6887-3:2012 食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南第3部分：鱼和水产品制备的特定规则

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，关于微生物检验针对食品的标准

GB/T 7918.1-1987 化妆品微生物标准检验方法总则
GB/T 7918.4-1987 化妆品微生物标准检验方法绿脓杆菌

未注明发布机构，关于微生物检验针对食品的标准

DIN 10118 E:2017-10 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素
DIN 10115 E:2020-05 用阻抗法检测和测定食品中微生物的基本原理
DIN EN ISO 16140-1 E:2013-01 食品链微生物学方法验证第1部分：词汇（草案）

中国团体标准，关于微生物检验针对食品的标准

T/CAFFCI 46-2021 《化妆品微生物检验方法（定性） ATP生物荧光增幅法》

行业标准-认证认可，关于微生物检验针对食品的标准

RB/T 151-2016 食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南

天津市地方标准，关于微生物检验针对食品的标准

DB12/T 409-2009 蛋与蛋制品中抗生素残留检验方法微生物法

PL-PKN，关于微生物检验针对食品的标准

PN A86034-03-1993 牛奶和牛奶制品微生物检验的样品制备和稀释检查
PN A86034-02-1993 牛奶和牛奶制品微生物检验的一般原则