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饲料中真蛋白的测定

2019.9.19

方案优势

1、替代进口的尖端产品：集合了业内顶级科研精英，强大的核心控制系统、高度自动化和无可挑剔的整机部件使Kll00成为了国内功能最丰富的全自动凯氏定氮仪，可替代进口产品和”98”系列。

2、强大的ARM系统：基于海能公司对凯氏定氮仪的多年开发经验，通过市场调研，根据用户需求特别采用了适合实验操作的ARM系统。该系统通过触摸显示屏进行直观操作，实时监测和显示实验过程，人性化地将样品检测分类，并嵌入常规实验检测方法及参数，实验过程可直接调用。

3、真正的全自动凯氏定氮仪：全自动加碱加酸、全自动蒸馏、全自动滴定、全自动排废、全自动清洗、全自动校正、全自动消化管排空、全自动故障检测、全自动溶液液位监测、全自动超温监测、全自动计算结果、输出、打印。

采用标准

凯氏定氮方法

方法/原理/步骤

　　饲料中粗蛋白质包括真蛋白质和非蛋白质两部分含氮物质，后者主要包括游离氨基酸、硝酸盐、铵盐等，不能或不易被动物吸收，故不能反映出饲料蛋白质对动物的真正营养价值。本方法是在凯氏定氮方法的基础上进行相应的前处理从而达到测定真蛋白的目的。

　　蛋白质经沸水提取并在一定碱性条件下，能与硫酸铜发生盐析作用而析出沉淀，此沉淀物不溶于热水，而非蛋白氮则易溶于水，用热水洗沉淀，将水溶性含氮物洗去，剩下的沉淀物再用凯氏定氮法测定，得出真蛋白质的含量。

仪器设备

　　K1100F全自动凯氏定氮仪

　　Kll00/Kll00F全自动凯氏定氮仪是基于经典的凯氏定氮法而设计的全自动蒸馏、滴定测氮系统。全新的Kll00/Kll00F开发团队集合了业内顶级的科研精英，作为凯氏定氮仪“98”系列的升级替代机型，Kll00/Kll00F具备了至上统治力的核心控制系统，高端的整机自动化与无可挑剔的零部件，造就了Kll00/Kll00F的完美品质。仪器可以实现消化管的自动排废清洗功能，轻松完成滴定杯的自动排废、自动清洗工作，全新设计的蒸汽发生系统可以控制蒸汽量大小，对接收液温度进行实时检测；高精度耐腐加液泵和直线电机微控滴定系统确保实验结果的准确性。广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域，进行氮或蛋白质含量的测定。

　　性能特点：

　　全自动蒸馏、滴定、计算、打印、自动排废与清洗功能，提供安全省时的操作

　　外置滴定杯设计，操作人员对实验实时掌控

　　故障自检、冷凝水不足提示、安全门不在位提示、消化管不在位提示，所有信息尽在掌控

　　蒸汽流量可控，实验更方便灵活

　　缺液警示系统保证实验顺利进行

　　高精度加液泵和滴定系统确保实验结果的准确性

　　大液晶触摸显示屏，操作简捷，信息丰富，使用户能够快速掌握仪器的使用

　　性能特点：

　　测定范围0.1mg～200mg氮

　　测定速度5～10 min/样品

　　重复性误差±0.5%