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乳粉中脂肪含量

本专题涉及乳粉中脂肪含量的标准有477条。

国际标准分类中，乳粉中脂肪含量涉及到奶和奶制品、食品工业厂房和设备、体积、质量、密度和粘度的测量、茶、咖啡、可可、食用油和脂肪、含油种子、化工产品、糖、糖制品、淀粉、建筑材料、饲料、水果、蔬菜及其制品、微生物学、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、预包装食品和精制食品、石油产品综合、燃料、食品技术、食品试验和分析的一般方法、巧克力、农业和林业、质量、涂料配料、皮革技术。

在中国标准分类中，乳粉中脂肪含量涉及到乳与乳制品、基础标准与通用方法、牙膏、肥皂、洗涤剂、畜禽饲料与添加剂、食品加工与制品综合、粮食加工与制品、蔬菜加工与制品、冷食制品、油脂加工与制品、油料作物与产品、石油产品综合、燃料油、、食品卫生、林产化工原料、人造革、合成革、金属与合金粉末。


IE-NSAI，关于乳粉中脂肪含量的标准

BE-NBN，关于乳粉中脂肪含量的标准

国际标准化组织，关于乳粉中脂肪含量的标准

GSO，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GSO ISO 1736:2015 乳粉及乳制品脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • GSO ISO 7208:2015 脱脂奶、乳清和酪乳脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 7208:2015 脱脂奶、乳清和酪乳脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • GSO ISO 23065:2010 浓缩乳制品中的乳脂 气相色谱法测定 omega-3 和 omega-6 脂肪酸含量
  • OS GSO ISO 23065:2010 浓缩乳制品中的乳脂 气相色谱法测定 omega-3 和 omega-6 脂肪酸含量
  • OS GSO ISO 1736:2015 乳及乳制品脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 3947:2015 天然淀粉或改性淀粉 总脂肪含量的测定
  • BH GSO ISO 3947:2016 天然淀粉或改性淀粉 总脂肪含量的测定
  • GSO ISO 1854:2010 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 1854:2010 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • GSO ISO 3947:2015 天然或变性淀粉总脂肪含量的测定
  • GSO ISO 5536:2013 脂肪乳制品 水分含量的测定 卡尔费休法
  • GSO ISO 1737:2015 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • GSO ISO 8381:2010 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 1737:2015 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 17189:2014 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
  • BH GSO ISO 17189:2016 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
  • OS GSO ISO 8381:2010 乳基婴幼儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • GSO ISO 11870:2013 乳和乳制品 脂肪含量的测定 丁酸测定法使用通用指南
  • OS GSO ISO 7328:2010 乳基食用冰和混合冰 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • GSO ISO 17189:2014 黄油、食用油乳液和涂抹酱脂肪含量的测定（参考法）
  • GSO ISO 7328:2010 乳制冰淇淋和冰淇淋混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • GSO ISO 8262-3:2015 乳制品和富含乳的食品 威布尔 伯恩特鲁普重量法（参考法）脂肪含量的测定 第3部分：特殊情况
  • GSO ISO 15304:2013 动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定 气相色谱法
  • GSO ISO 8262-1:2015 乳制品和乳基食品 威布尔 伯恩特洛普重量法（参考方法）测定脂肪含量 第1部分：婴儿食品
  • OS GSO ISO 8262-1:2015 乳制品和乳基食品 威布尔 伯恩特洛普重量法（参考法）脂肪含量的测定 第1部分：婴儿食品
  • BH GSO ISO 8262-1:2016 乳制品和乳基食品 威布尔 伯恩特洛普重量法（参考法）脂肪含量的测定 第1部分：婴儿食品
  • OS GSO ISO 8262-2:2015 乳制品和乳基食品 威布尔 伯恩特洛普重量法（参考法）脂肪含量的测定 第2部分：食用冰和混合冰
  • GSO ISO 8262-2:2015 乳制品和富含乳的食品 威布尔 伯恩特洛普重量法（参考法）测定脂肪含量 第2部分：食品冰淇淋和食品冰混合物
  • GSO ISO 4048:2014 皮革化学试验二氯甲烷中可溶物和游离脂肪酸含量的测定

NL-NEN，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • NEN 3168-1969 奶粉中脂肪含量的测脂仪测定
  • NEN 1392-1964 均质乳和由含脂奶粉恢复的乳中含脂量的测脂仪测定
  • NEN 3197-1961 乳，奶油，炼乳以及奶粉中含脂量的重量法测定（Rose-Gottlieb法）
  • NEN 962-1964 乳品中含脂量测定查柏（Gerber）法
  • NEN 3759-1979 干酪．物理和化学试验方法．乳清干酪脂肪含量的测定

VN-TCVN，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • TCVN 5504-2010 乳.脂肪含量的计算
  • TCVN 6833-2010 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参照法)
  • TCVN 6562-1999 动物和植物的脂肪和油.乳脂含量的测定
  • TCVN 7083-2010 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
  • TCVN 7084-2010 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重力法(参照法)
  • TCVN 6835-2001 全脂牛奶.牛奶脂肪,蛋白质和乳糖含量的测定.中红外线仪器的操作指南
  • TCVN 6688-3-2007 乳制品和乳基食品.通过Weibull-Berntrop重量法测定脂肪含量(参照法).第3部分:特例
  • TCVN 6688-1-2007 乳制品和乳基食品.通过Weibull-Berntrop重量法测定脂肪含量(参照法).第1部分:婴儿食品
  • TCVN 6688-2-2007 乳制品和乳基食品.通过Weibull-Berntrop重量法测定脂肪含量(参照法).第2部分:可食用冰和冰混合物
  • TCVN 7129-2010 皮革.化学试验.二氯甲烷中溶解物质和自由脂肪酸含量的测定

AT-ON，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • ONORM DIN 10315-1994 乳酪中脂肪含量的测定．Van Gulik法
  • ONORM DIN 10322-1993 在同一个分析试样中测定黄油的水含量、脱脂干质含量和脂肪含量．参考方法
  • ONORM DIN 10463-1994 黄油中非脂肪固体含量的测定 常规方法
  • ONORM DIN 10312-6-1992 重量法测定牛奶和牛奶制品中的含脂量．测定脱脂牛奶．乳清和脱脂乳的方法（参考方法）
  • ONORM DIN 10335-1992 牛奶和牛奶制品中L和D乳酸 (L和D乳酸脂)含量的测定．酶催化法
  • ONORM DIN 10342-1994 按Weibull－Berntop（韦布尔-佰恩特罗甫）重量法测定牛奶和奶制品中的脂肪含量

台湾地方标准，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • CNS 11736-1986 乳冰制品中脂肪含量之测定法
  • CNS 11736-2007 乳品检验法－乳冰制品中脂肪含量之测定
  • CNS 3444-2007 乳品检验法－乳脂肪含量之测定
  • CNS 12981-2007 乳品检验法－食用干酪脂肪含量之测定
  • CNS 12981-1992 乳品检验法–食用干酪之脂肪含量测定（凡加利克法）
  • CNS 15057-2007 中质石油馏分－脂肪酸甲酯含量测定法(红外光谱法)

韩国科技标准局，关于乳粉中脂肪含量的标准

KR-KS，关于乳粉中脂肪含量的标准

CZ-CSN，关于乳粉中脂肪含量的标准

国际制酪业联合会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法用乳脂计
  • IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法
  • IDF 211-2009 浓缩乳制品中的乳脂.气液相色谱法测定omega-3和omega-6脂肪酸的含量
  • IDF 9-2008 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)
  • IDF 194-2003 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂 脂肪含量的测定（参考方法）

IN-BIS，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • IS 11762-1986 炼乳和炼乳中脂肪含量的测定方法（参考方法）
  • IS 11721-1986 奶粉和类似产品中脂肪含量的测定（参考方法）
  • IS 11202-1984 乳粉和类似产品中乳酸和乳酸盐含量的测定方法

丹麦标准化协会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • DS/EN ISO 7208:2008 脱脂乳、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 1737:2008 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 1854:2008 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 3947:1995 天然或改性淀粉 总脂肪含量的测定
  • DS/EN ISO 8381:2008 乳基婴儿食品脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DS/ISO 11870:2009 乳和乳制品 脂肪含量的测定 使用丁酸测定法的一般指南
  • DS/EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂 脂肪含量的测定（参考方法）
  • DS/EN ISO 7328:2008 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DS/ISO 9622:2000 全脂牛奶 乳脂、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外仪器操作指南
  • DS/EN 14078:2010 液体石油产品中间馏分中脂肪甲酯（FAME）含量的测定红外光谱法
  • DS/EN ISO 23275-1:2009 动植物脂肪和油 可可脂和原味巧克力中的可可脂等同物 第1部分：可可脂等同物含量的测定

RO-ASRO，关于乳粉中脂肪含量的标准

法国标准化协会，关于乳粉中脂肪含量的标准

欧洲标准化委员会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • EN ISO 7208:2008 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • EN ISO 7208:1999 脱脂乳,乳清和酪乳.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)ISO 7208-1999
  • EN ISO 17189:2003 黄油,食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定(参考法)ISO 17189-2003
  • EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参照法)
  • EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • EN ISO 1211:2001 牛乳.脂肪含量的测定重量分析法(参照法) ISO 1211-1999
  • EN ISO 1737:1999 淡炼乳和甜炼乳脂肪.含量的测定重量.分析法(参照法) ISO 1737-1999
  • EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉.脂肪总含量的测定(ISO 3947-1977)
  • EN ISO 1854:1999 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)ISO 1854-1999
  • EN ISO 1736:2000 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)ISO 1736-2000
  • EN ISO 23275-2:2008 动物和植物的脂肪和油.可可粉和纯巧克力中的等量可可粉.第2部分:确定等量可可粉
  • EN ISO 11701:2009 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • EN ISO 4048:1998 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
  • EN ISO 4048:2018 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
  • EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
  • EN ISO 7328:1999 以牛乳为基料的食用冰制品和冰调制的食品.脂肪含量的测定重量分析法(参照法)ISO 7328-1999

德国标准化学会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • DIN EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN 10342:2021 乳和乳制品 Weibull-Berntrop 重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • DIN EN ISO 17189:2004 黄油、可食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
  • DIN EN ISO 17189:2004-01 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）
  • DIN EN ISO 1737:2009 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 1854:2009 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN 10342:2021-11 乳和乳制品 威布尔-伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
  • DIN EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 1736:2009-03 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 1737:2009-03 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 1854:2009-03 乳清干酪 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）（ISO 1854:2008）
  • DIN EN ISO 3947:1994-10 天然或改性淀粉 - 总脂肪含量的测定 (ISO 3947:1977)
  • DIN 10479-2:2022-09 乳和乳制品脂肪含量的丁酸法测定 - 第 2 部分：产品特定要求
  • DIN 10479-2:2001-11 乳和乳制品脂肪含量的丁酸法测定 第2部分：产品特定要求
  • DIN EN ISO 1735:2005 乳酪及融化干酪制品.脂肪含量测定.重量分析法(参照法)
  • DIN EN ISO 7328:2009-03 乳基食用冰和混合冰 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN 10280:1973-08 乳制品分析仪器；用于测定脂肪含量的 Mojonier 型萃取瓶
  • DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)
  • DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的测定.酶催化法
  • DIN EN 17057:2018-03 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法
  • DIN 10482-1:2005 乳酪中胭脂树橙含量的测定.第1部分:光度测量法
  • DIN EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉.脂肪总含量的测定 (ISO 3947:1977); 德文版本 EN ISO 3947:1994
  • DIN 10479-1:2022-02 乳和乳制品脂肪含量的丁酸法测定 第 1 部分：戊醇丁酸法使用通用指南和技术交付规范
  • DIN 10479-1:2022 乳和乳制品脂肪含量的丁酸测定法 第1部分：使用丁酸法的一般指南和戊醇的技术交付规范
  • DIN EN 16294:2013-02 石油产品和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯中磷含量的测定（FAME） 电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
  • DIN EN 17057:2018 汽车燃料和油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和甘油单酯含量的测定 GC-FID 法
  • DIN 10482-2:2006 乳酪中胭脂树橙含量的测定.第2部分:高效液相色谱法
  • DIN EN ISO 11701:2010 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • DIN EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.二氯甲烷中溶解物质和自由脂肪酸含量的测定
  • DIN 10480:2002 黄油和其他油脂涂抹食品中脂肪总含量的测定.使用超临界二氧化碳的萃取法
  • DIN 10482-1 Berichtigung 1:2005 乳酪中胭脂树橙含量的测定.第1部分:光度测量法.DIN 10482-1-2005的勘误

英国标准学会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • BS ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的测定.格伯(Gerber)乳脂计
  • BS EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪 脂肪含量的测定 重量分析法（基准方法）
  • BS EN ISO 7208:2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • BS ISO 9622:2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
  • BS EN ISO 3947:1994(2000) 天然淀粉或改性淀粉 总脂肪含量的测定
  • BS ISO 11870:2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的测定.乳脂计法使用的一般指南
  • BS EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • BS EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉的脂肪总含量测定
  • BS 696-2:1989(1999) 乳和乳制品脂肪含量的测定（格伯法） 第2部分：方法
  • BS EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉产品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • BS EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
  • BS ISO 23318:2022 牛奶、奶粉制品和奶油 脂肪含量的测定 重量法
  • 21/30376372 DC BS ISO 23318 牛奶、奶粉制品和奶油 脂肪含量的测定 重量法
  • BS ISO 5765-2:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.利用乳糖中半乳糖含量的酶催化方法
  • BS EN ISO 15304:2002(2006) 动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定 气相色谱法
  • BS EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯(FAME)中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法
  • BS ISO 8262-3:2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.特例
  • BS ISO 8262-1:2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.婴儿食品
  • BS ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
  • BS ISO 8262-2:2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.食用冰和冰混合物
  • BS EN ISO 11701:2010 植物脂肪和油脂 利用高效液相色谱法（HPLC）使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • BS EN ISO 11701:2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • BS EN 14078:2009 液化石油制品.中间馏出物中脂肪酸甲酯含量的测定.红外光谱测定法
  • BS EN 14078:2014 液化石油制品.中间馏出物中脂肪酸甲酯含量的测定.红外光谱测定法
  • BS 1715-2.1:1989 肥皂分析.肥皂和肥皂粉分析方法.第2部分:定量试验方法.第1节:全碱含量和全脂肪物质含量测定方法

SCC，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • DANSK DS/EN ISO 7208:2008 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • NS-EN ISO 7208:2008 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）(ISO 7208:2008)
  • DANSK DS/EN ISO 1854:2008 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DANSK DS/EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DANSK DS/EN ISO 8381:2008 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DANSK DS/EN ISO 1737:2008 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • NS-EN ISO 1854:2008 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考方法）（ISO 1854：2008）
  • DANSK DS/ISO 11870:2009 乳和乳制品 脂肪含量的测定 丁酸测定法使用的一般指南
  • NS-EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品脂肪含量的测定重量法（参考方法）（ISO 1736：2008）
  • DIN 10342 E:2021 文件草案 乳和乳制品 用威布尔 伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
  • DANSK DS/EN ISO 7328:2008 乳基食用冰和混合冰 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • NS-EN ISO 1737:2008 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1737:2008）
  • NS-EN ISO 8381:2008 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 8381：2008）
  • NS-EN ISO 7328:2008 乳基食用冰和混合冰 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328：2008）
  • NS-EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法
  • DANSK DS/EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法
  • AENOR UNE-EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法
  • DIN EN 17057 E:2016 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 (FAME) 中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 方法 草案
  • DANSK DS/EN 14078:2014 液体石油产品 中间馏分油中脂肪甲酯（FAME）含量的测定 红外光谱法
  • NS-EN 14078:2014 液体石油产品 中间馏分油中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定 红外光谱法
  • NS-EN 14078:2009 液体石油产品 中间馏分油中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定 红外光谱法
  • UNE-EN 14078:2010 液体石油产品 中间馏分油中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定 红外光谱法
  • DANSK DS/EN 16294:2013 石油产品和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯中磷含量的测定（FAME） 电感耦合等离子体发射光谱分析（ICP OES）
  • DIN 10479-1 E:2021 文件草案 乳和乳制品脂肪含量的丁酸测定 第1部分：丁醇测定方法和技术规范使用的通用指南
  • DIN EN 16294 E:2011 石油产品和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯 (FAME) 中磷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱分析 (ICP OES) 草案
  • DIN EN 14078 E:2013 液体石油产品 中间馏分油中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定 红外光谱法 草案

澳大利亚标准协会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • AS ISO 1211:2021 乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • AS 2300.4.8:1994 乳制品行业化学和物理测试方法．奶粉和奶粉制品．脱脂奶粉中乳清蛋白氮含量的测定
  • AS 2300.1.4.1:1996 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．贝式法测定牛乳和液态乳品中脂肪含量．玻璃器皿
  • AS 2300.8.2:2004 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．含水量的测定．卡尔费希尔法
  • AS 2300.1.4.2:1988 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．贝氏法测定牛奶和液体乳制品中脂肪含量．方法
  • AS 2300.1.3:1988 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．脂肪含量的测定．比重测定法

RU-GOST R，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GOST R 51452-1999 炼乳与加糖炼乳.利用重量法测定脂肪含量
  • GOST 32915-2014 乳和乳制品. 采用气相色谱法测定脂肪酸含量
  • GOST R 51457-1999 乳酪与加工的乳酪产品.利用重量法测定脂肪含量
  • GOST R 51483-1999 植物性脂肪与动物脂肪.利用气相色谱法测定总脂肪酸含量中甲酯的组分含量
  • GOST ISO 1736-2014 奶粉和奶粉制品. 脂肪含量的测定. 重量分析法 (参照法)
  • GOST 13979.2-1994 油饼，油粕及芥粉.脂肪和萃取物含量测定法
  • GOST 13979.2-1968 油饼，油粕及芥粉 脂肪和萃取物含量测定法
  • GOST 33926-2016 乳制品和乳制食品. 食用冰和冰混合物. 采用Weibull-Berntrop法测定脂肪含量
  • GOST R 55247-2012 含乳类及奶类产品. 采用Weibull-Berntrop法对脂肪质量浓度的测定
  • GOST 31722-2012 糕点糖果.巧克力制品中乳脂含量测定方法

未注明发布机构，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • DIN ISO 9622 E:2016-04 全乳 乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外设备操作指南
  • DIN 10342 E:2021-02 乳和乳制品 威布尔-伯恩特洛普重量法测定乳和乳制品的脂肪含量
  • DIN EN ISO 1736:2000 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN 10479-2 E:2022-09 乳和乳制品脂肪含量的丁酸法测定 第 2 部分：产品特定要求
  • DIN 10482-1 E:2020-10 乳酪中胭脂树橙含量的测定 第1部分：光度测量法
  • DIN EN 17057 E:2016-11 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法（草案）
  • DIN 10479-1 E:2021-06 乳和乳制品脂肪含量的丁酸测定法 第1部分：使用丁酸法的一般指南和戊醇的技术交付规范
  • DIN 10479-1 E:2020-10 乳和乳制品脂肪含量的丁酸测定法 第1部分：使用丁酸法的一般指南和戊醇的技术交付规范
  • DIN EN 14078 E:2013-01 液化石油制品 中间馏分物中脂肪酸甲酯 (FAME) 含量的测定 红外光谱法（草案）

TR-TSE，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • TS 3069-1978 奶粉．脂肪含量的测定(参照法)
  • TS 3569-1981 淡炼乳和甜炼乳脂肪含量的测定重量分析法(参照法)

ZA-SANS，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • SANS 5223:2006 肥皂中脂肪物质的树脂含量
  • SANS 9622:2005 全脂牛奶．牛奶脂肪，蛋白质和乳糖含量测定．中红外设备操作指南
  • SANS 11870:2005 奶及奶制品.脂肪含量测定.乳脂计法使用的通用指南
  • SANS 5187:2006 肥皂产品中的脂肪性物质含量

PL-PKN，关于乳粉中脂肪含量的标准

TN-INNORPI，关于乳粉中脂肪含量的标准

立陶宛标准局，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • LST EN ISO 7208:2009 脱脂牛奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7208:2008）
  • LST EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • LST EN ISO 1737:2009 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1737:2008）
  • LST EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考法）（ISO 1854:2008）
  • LST EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1736:2008）
  • LST EN ISO 3947:2000 天然或改性淀粉 总脂肪含量的测定（ISO 3947:1977）
  • LST 1984-2006 食品 脂肪食品中防腐剂含量的测定
  • LST EN ISO 8381:2009 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 8381:2008）
  • LST EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
  • LST ISO 8262-1:2005 乳制品和乳制品 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量 第1部分：婴儿食品（idt ISO 8262-1:2005）
  • LST ISO 8262-3:2006 乳制品和乳制品 通过 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量 第3部分：特殊情况（idt ISO 8262-3:2005）
  • LST ISO 9622:2000 全脂牛奶 乳脂、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外仪器操作指南（idt ISO 9622:1999）
  • LST EN ISO 11701:2010 植物脂肪和油 使用光散射检测器通过 HPLC 测定卵磷脂中的磷脂含量（ISO 11701:2009）
  • LST ISO 8262-2:2005 乳制品和乳制品 通过 Weibull-Berntrop 重量法（参考法）测定脂肪含量 第2部分：食用冰和混合冰（idt ISO 8262-2:2005）
  • LST EN 14078-2010 液体石油产品中间馏分中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定红外光谱法

AENOR，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • UNE-EN ISO 7208:2009 脱脂牛奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7208:2008）
  • UNE-EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • UNE-EN ISO 1737:2009 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1737:2008）
  • UNE-EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考法）（ISO 1854:2008）
  • UNE-EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1736:2008）
  • UNE 55118:1979 短链脂肪酸 气相色谱法测定黄油中脂肪酸的含量和组成
  • UNE-EN ISO 8381:2009 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 8381:2008）
  • UNE-EN ISO 3947:1995 淀粉，天然的或改性的 总脂肪含量的测定 （ISO 3947:1977）
  • UNE-EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
  • UNE-EN ISO 11701:2010 植物脂肪和油 使用光散射检测器通过 HPLC 测定卵磷脂中的磷脂含量（ISO 11701:2009）
  • UNE-EN 14078:2014 液体石油产品中间馏分中脂肪酸甲酯（FAME）含量的测定红外光谱法

PT-IPQ，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • NP 637-1987 乳脂．脂肪含量的测量，罗斯－戈特利布技术．参考程序

国家质检总局，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GB/T 21514-2008 饲料中脂肪酸含量的测定
  • GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定
  • GB/T 5512-2008 粮油检验.粮食中粗脂肪含量测定
  • GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
  • GB/T 23801-2009 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定.红外光谱法
  • GB/T 28769-2012 脂肪酸甲酯中游离甘油含量的测定.气相色谱法
  • GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
  • GB/T 25963-2010 含脂肪酸甲酯中间馏分芳烃含量的测定 示差折光检测器高效液相色谱法
  • GB/T 25963-2022 含脂肪酸甲酯中间馏分芳烃含量的测定 示差折光检测器高效液相色谱法

GOSTR，关于乳粉中脂肪含量的标准

IL-SII，关于乳粉中脂肪含量的标准

商业部，关于乳粉中脂肪含量的标准

ES-AENOR，关于乳粉中脂肪含量的标准

美国分析化学家协会，关于乳粉中脂肪含量的标准

行业标准-农业，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GB 7457-1987 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
  • NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法

行业标准-轻工，关于乳粉中脂肪含量的标准

SE-SIS，关于乳粉中脂肪含量的标准

美国材料与试验协会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • ASTM D5347-95(2001) 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
  • ASTM D5347-95 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
  • ASTM D5347-95(2006) 测量脂肪和油中的灰分含量的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2023) 脂肪液化物和填充物用动物、海洋和植物油脂中游离脂肪酸含量测定的标准试验方法
  • ASTM D1585-96(2006) 中心仓库中松香,妥尔油和相关产品的脂肪酸含量的标准测试方法
  • ASTM D1585-96 中心仓库中松香,妥尔油和相关产品的脂肪酸含量的标准测试方法

行业标准-能源，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • NB/SH/T 0903-2015 脂肪酸甲酯中甲醇含量的测定.气相色谱法
  • NB/SH/T 0916-2015 柴油燃料中生物柴油(脂肪酸甲酯)含量的测定.红外光谱法
  • NB/SH/T 6012-2020 脂肪酸甲酯中磷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

农业农村部，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • NY/T 3566-2020 粮食作物中脂肪酸含量的测定 气相色谱法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GB/T 23801-2021 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法
  • GB/T 38234-2019 航空涡轮燃料中脂肪酸甲酯含量的测定 气相色谱-质谱法

BELST，关于乳粉中脂肪含量的标准

山东省地方标准，关于乳粉中脂肪含量的标准

中国团体标准，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • T/CHBAS 14-2021 乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法
  • T/SAASS 12-2021 猪肠内容物中短链脂肪酸含量的测定 气相色谱法
  • T/NAIA 0182-2022 滩羊肌肉中脂肪酸组成含量的测定 气相色谱-质谱法
  • T/CCAA 70-2023 牛乳基婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量的测定液相色谱-串联质谱法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GB/T 33400-2016 中间馏分油、柴油及脂肪酸甲酯中总污染物含量测定法

ES-UNE，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • UNE-EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和单甘油酯含量的测定 GC-FID 法

其他未分类，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • BJS 202105 橄榄油中脂肪酸烷基酯含量测定 气相色谱-质谱法

行业标准-商品检验，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
  • SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法

GOST，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GOST ISO 8262-1-2016 乳制品和乳制品 通过重量威布尔-伯恩特罗普法（对照方法）测定脂肪含量 第1部分. 婴儿食品

陕西省标准，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • DB61/T 947-2014 生物柴油原料油中脂肪酸甲酯含量的测定 气相色谱法

海关总署，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • SN/T 5438-2022 出口乳粉中核苷酸含量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
  • SN/T 5263-2020 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、游离甘油和总甘油含量的测定 气相色谱法

YU-JUS，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • JUS E.K8.035-1991 动物和织物油脂．乳液中的水分和挥发物含量的测定

国家卫生健康委员会，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

VE-FONDONORMA，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • COVENIN 708-1974 委内瑞拉植物脂肪和植物油标准中关于铁元素含量的检测
  • COVENIN 707-1974 委内瑞拉植物脂肪和植物油标准中关于硫氰酸盐含量的检测

行业标准-石油化工，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • SH/T 1837-2023 塑料 聚丙烯树脂粉料中氯含量的测定 电位滴定法
  • NB/SH/T 0831-2010 生物柴油中脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量的测定　气相色谱法

CEN - European Committee for Standardization，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • EN 17057:2018 汽车燃料和油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中饱和甘油单酯含量的测定 GC-FID 法

行业标准-有色金属，关于乳粉中脂肪含量的标准

  • YS/T 617.5-2007 铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第5部分:铝粉中油脂含量的测定

乳粉中脂肪含量，食品中脂肪含量，肉中脂肪含量，谷物中脂肪含量，蛋黄中脂肪含量，牛奶中脂肪含量，粮食中脂肪含量，乳品中脂肪含量，测定脂肪中总脂肪含量，脂肪中脂肪酸含量，脂肪测定中测定的脂肪含量，辣椒中的脂肪含量，动物脂肪中含量较多，肉制品中脂肪含量，脂肪测定中测定的脂肪含量与，谷物中脂肪含量的测定，牛奶中脂肪的含量要求，植物油中脂肪含量，油脂中脂肪酸含量，粮食中的粗脂肪含量测定。

 

可能用到的仪器设备

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 测定奶粉的游离脂肪含量

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 测定奶粉的游离脂肪含量

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 乳制品

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 乳制品

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

奶粉脂肪含量水分含量检测-低场核磁分析仪

奶粉脂肪含量水分含量检测-低场核磁分析仪

苏州纽迈分析仪器股份有限公司

 

奶粉脂肪含量水分含量检测-低场核磁分析仪乳品分析仪纽迈科技

奶粉脂肪含量水分含量检测-低场核磁分析仪乳品分析仪纽迈科技

苏州纽迈分析仪器股份有限公司

 

 



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