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蛋黄的脂肪

本专题涉及蛋黄的脂肪的标准有500条。

国际标准分类中，蛋黄的脂肪涉及到食用油和脂肪、含油种子、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品、分析化学、食品综合、饲料、实验室医学、农业和林业、谷物、豆类及其制品、化工产品、有机化学、食品工业厂房和设备、食品试验和分析的一般方法、废物、杀虫剂和其他农用化工产品、词汇、橡胶和塑料工业的生产工艺、食品工艺、润滑剂、工业油及相关产品、石油产品综合、皮革技术、燃料。

在中国标准分类中，蛋黄的脂肪涉及到油脂加工与制品、乳与乳制品、、畜、禽产品、冷食制品、禽、蛋加工与制品、一般有机化工原料、医用化验设备、基础标准与通用方法、肉类加工制品、食品卫生、畜禽饲料与添加剂、牙膏、肥皂、洗涤剂、工业废水、污染物分析方法、基本有机化工原料、一般有机试剂、有机溶剂、合成油脂、化学、皮革加工与制品综合、化学助剂。

CZ-CSN，关于蛋黄的脂肪的标准

CSN 58 0170 Cast.5-1981 蛋黄酱测试方法．第5部分：脂肪含量的测定
CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白测试方法．脂肪含量的测定
CSN 58 0250-1985 乳化脂肪食物/人造黄油/
CSN 57 0108 Cast.5-1980 黄油测试方法．测定非脂肪酸物质
CSN 58 8775 Z1-1998 油脂测试方法．脂肪的曲线测定
CSN ON 57 5526-1964 带肉冻蛋黄酱的鲱鱼菜卷

韩国科技标准局，关于蛋黄的脂肪的标准

KS H 2013-2011 低脂肪人造黄油
KS H ISO 3727-3:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-3-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-3:2006 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727:2001 黄油－水、非脂肪固体和同一试料脂肪含量的测定（参照法）
KS H ISO 3727:2006 黄油－水、非脂肪固体和同一试料脂肪含量的测定（参照法）
KS H ISO 3727-2:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
KS H ISO 1739-2007(2012) 黄油脂肪折射率的测定（参照法）
KS H ISO 1739-2007(2021) 黄油——脂肪折射率的测定（参考法）
KS H ISO 1740:2021 乳脂制品和黄油.脂肪酸度的测定（参考法）
KS H ISO 1740-2006(2016) 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参照法）
KS H ISO 5543-2006(2016) 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（参照法）
KS H ISO 5543:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
KS H ISO 5543:2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3727-1:2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）
KS H ISO 3727-1-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分:水分含量的测定（参照法）
KS M 0039-1993 工业用脂肪酶脂肪分解活性的测定
KS M 0039-2008(2018) 测定工业用脂肪酶的脂肪分解活性
KS H ISO 3727-2-2006(2016) 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第2部分:非脂固体含量的测定（参照法）
KS H ISO 9622:2006 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
KS H ISO 3889:2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
KS H ISO 5508-2008(2018) 动植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱分析
KS M 2733-2015 油脂和脂肪酸的羟值测定方法
KS M 2733-2005 油脂及脂肪酸的羟值测定方法
KS H ISO 5509:2003 动植物油脂.脂肪酸甲酯的制备
KS H ISO 3889-2006(2016) 乳和乳制品脂肪含量的测定莫琼尼尔型脂肪提取瓶
KS M 2730-2013 脂肪和油的漂白试验
KS H ISO 5509-2003(2018) 铜.植物性油脂-脂肪酸甲酯的准备
KS H ISO 3976:2007 乳脂肪.过氧化值的测定
KS M 5201-1995 用于保护涂层的脂肪酸
KS H 1203-2021 粗脂肪含量的试验方法
KS M 2413-2004(2014) 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定

英国标准学会，关于蛋黄的脂肪的标准

BS EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.脂肪含量的计算
BS EN ISO 3727-2:2002 黄油.水份、非脂肪固体及脂肪含量的测定.非脂肪固体含量的测定(参照法)
BS EN ISO 3727-1:2002 黄油.水、非脂肪固体及脂肪含量的测定.水份含量的测定(参照法)
BS ISO 1739:2006 黄油脂肪折射率的测定（参考方法）
BS ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
BS EN ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
BS EN ISO 5509:2001 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
20/30376375 DC BS ISO 23319 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
BS EN ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析.脂肪酸甲酯的制备
BS 684 Sec.2.4:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第4节:总脂肪量的计算
BS EN ISO 23319:2022 跟踪更改奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
BS 684 Sec.2.12:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸的测定
BS ISO 15884:2002 乳脂脂肪酸甲酯的制备
BS 684 Sec.1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第6节:脂肪酸冻点测定
BS ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
BS ISO 9622:2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
BS EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸价的测定
BS EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲基酯（FAME）酸价的测定
BS EN ISO 12966-2:2017 跟踪更改动物和植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱法脂肪酸甲酯的制备
BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
BS EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).碘值测定
BS 684-1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法滴度测定
BS 684-2.43:1988 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法顺式,顺式1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的测定
BS ISO 13082:2012 乳及乳制品.胃前脂肪酶制剂的脂肪酶活性测定
BS ISO 13082:2011 奶及奶制品胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定
BS EN ISO 5508:1995 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析
BS EN ISO 5508:1990 动物和植物的脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱分析
BS EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
BS EN ISO 19219:2003 动物和植物脂肪和油粗脂肪和油中可见脚的测定
21/30432213 DC BS EN 14111 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
BS EN 14111:2022 跟踪更改脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
BS 684-1.14:1998 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法洛维邦颜色的测定
BS EN ISO 19219:2002 动植物脂肪和油.天然脂肪和油中可视沉淀物的测定
BS 684-2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法其它方法带一个顺式、顺式1,4-二烯结构的多聚非饱和脂肪酸的测定
BS EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
BS EN 14110:2019 跟踪更改脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
BS 684-1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法物理方法含水量的测定：夹带法
BS ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的测定
BS 734C:1962 用流体比重计测定奶的密度.奶中总固体和非脂肪固体对应2-6%脂肪含量范围内给定脂肪含量和观测密度(液态脂肪)的百分比
BS 684-2.33:1983 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法抗氧化剂的检测与鉴定
BS EN ISO 15301:2001 动物和植物脂肪和油粗脂肪和油中沉积物的测定离心法
BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 脂肪和脂肪油的分析方法.物理方法.水份和其他挥发物的测定
BS 684-0.1:1995 脂肪和脂肪油的分析方法概述 BS 684 中的一般程序和测定清单
BS ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的测定.格伯(Gerber)乳脂计
BS ISO 17780:2015 动植物油脂. 植物油中脂肪烃的测定
BS EN ISO 6800:1998 动物和植物脂肪和油甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
BS 684 Sec.2.2:1986 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第2节:灰份的测定
BS 684 Sec.2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第43节:具有顺式、顺式1.4-二烯构型的多不饱和脂肪酸的测定
BS 684 Sec.1.8:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第8节:发烟点的测定
BS 684 Sec.1.12:1990 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第12节:膨胀值的测定

PT-IPQ，关于蛋黄的脂肪的标准

NP 2936-1988 黄油．脂肪回收值的测量
NP 899-1985 食用油脂．人造黄油类．脂肪含量的测量
NP 900-1985 食用油脂．人造黄油类．水含量以及干脂肪含量的测量，当前的程序介绍
NP 974-1986 食用油脂．脂肪酸成分的测量
NP 198-1960 肥皂．脂肪物质的含量
NP 1644-1988 食用油脂．污染物．脂肪酸盐的测量

法国标准化协会，关于蛋黄的脂肪的标准

NF V04-313:1971 黄油.脂肪折射率的测定
NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第3部分：脂肪含量的测定
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪脂肪含量的测定（参照法）
NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考法）
NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 黄油.水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
NF EN ISO 3727-3:2003 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定第 3 部分：脂肪含量的计算
NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
NF V04-312:1985 黄油.脂肪酸值的测定(参考方法)
NF ISO 1740:2008 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参考法）
NF V04-382:1988 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量法(参考法)
NF ISO 8851-3:2004 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
NF V04-382:2008 酪蛋白和酪蛋白酸.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 黄油水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参照法）
NF T60-233:1977 动物脂肪和植物脂肪.脂肪酸甲醇脂的制备
NF V57-001:1994 脂肪和油.人造奶油、中等脂肪含量的人造奶油、半肥黄油和混合或低脂肪含量产品的分析方法
NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第1部分：水含量的测定
NF EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪、酪蛋白和酪蛋白酸盐。脂肪含量的测定。重量法
NF V04-558*NF EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
NF ISO 17780:2015 动植物来源的脂肪。植物来源的脂肪物质中脂肪族烃的测定
NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量的测定(基准方法)
NF T60-238:1984 动物脂肪和植物脂肪. 酸盐的测定
NF T60-217:1978 动物脂肪和植物脂肪.碱性的测定
NF T60-229:1977 动植物脂肪和油.酸性脂肪和油的分析
NF ISO 8851-2:2004 黄油水、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 2 部分：非脂固体含量的测定
NF EN 14104:2021 脂肪衍生产品。脂肪酸甲酯（FAME）。酸值的测定
NF EN ISO 12966-2:2017 动植物来源的脂肪。脂肪酸甲酯的气相色谱法。第2部分：脂肪酸甲酯的制备
NF T60-702:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酸值的测定
NF T60-708*NF EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).碘值的测定
NF ISO 8851-1:2004 黄油水、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 1 部分：水含量的测定
NF T60-702:2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
NF EN ISO 3727-2:2002 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定第2部分：非脂干物质含量的测定（参考方法）
NF EN ISO 3727-1:2002 黄油水、脱脂干物质和脂肪含量的测定第 1 部分：水含量的测定（参考方法）
NF T60-701:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
NF T60-234:1995 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析法
NF T60-239:1978 动物脂肪和植物脂肪.维生素E部分成分的测定
NF T60-233-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲基酯的制备.
NF EN 1528-2:1997 脂肪食品 - 农药和多氯联苯 (PCB) 的测定 - 第 2 部分：脂肪、农药和 PCB 的提取以及脂肪含量的测定。
NF T60-221:1985 动物脂肪和植物脂肪.酸值和酸度的测定电位计法
NF T60-709*NF EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
NF EN ISO 6800:1998 动植物来源的脂肪。甘油三酯中2位脂肪酸组成的测定
NF EN ISO 15301:2001 动植物来源的脂肪。粗脂肪中沉积物含量的测定。离心法
NF T60-233-2*NF EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱法第2部分：脂肪酸甲酯的制备
NF T60-233-1*NF EN ISO 12966-1:2015 动植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱法第1部分：脂肪酸甲酯的现代气相色谱法指南
NF T60-270*NF EN ISO 19219:2004 动植物脂肪和油粗脂肪和原油中可视沉淀物的测定
NF EN ISO 19219:2004 动植物来源的脂肪。粗脂肪和油中可见沉积物含量的测定
NF ISO 6492:2011 饲料脂肪含量的测定
NF EN ISO 12966-1:2015 动植物来源的脂肪。脂肪酸甲酯气相色谱法。第 1 部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱法指南
NF T60-265*NF EN ISO 15301:2001 动植物脂肪和油粗脂肪和原油中沉积物的测定离心法
NF T60-250:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法
NF T60-241*NF EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酯分子2位脂肪酸成份的测定
NF EN 14106:2003 脂肪物质衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
NF T60-703:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲基酯含量的测定.
NF T60-264:2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
NF V04-242*NF ISO 3976:2006 乳脂肪过氧化值的测定
NF EN ISO 5555:2004 动植物来源的脂肪 - 取样
NF T60-284*NF ISO 17780:2015 动植物油脂植物油中脂肪烃的测定
NF EN 14103:2020 脂肪物质衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）亚麻酸酯和甲酯含量的测定
NF T60-710:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
NF T60-710*NF EN 14112:2020 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

行业标准-农业，关于蛋黄的脂肪的标准

QB/T 5805-2023 乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉
2224药典二部-2010 第二部分十七画蛋黄卵磷脂
NY/T 2068-2011 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法
520药典四部-2015 药用辅料品名十一画蛋黄卵磷脂
592药典四部-2020 药用辅料品名十一画蛋黄卵磷脂
662兽药典一部-2015 正文品种第二部分十一画蛋黄卵磷脂
NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法
521药典四部-2015 药用辅料品名十一画蛋黄卵磷脂（供注射用）
593药典四部-2020 药用辅料品名十一画蛋黄卵磷脂（供注射用）
663兽药典一部-2015 正文品种第二部分十一画蛋黄卵磷脂（供注射用）

国际制酪业联合会，关于蛋黄的脂肪的标准

IDF 80-3-2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
IDF 7-2006 黄油.脂肪折射率的测定（Feference法）
IDF 191-3-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
IDF 80-2-2001 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考法）
IDF 191-2-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
IDF 80-1-2001 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
IDF 191-1-2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
IDF 194-2003 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考方法）
IDF 182-2002 乳脂脂肪酸甲酯的制备
IDF 105-2008 奶.脂肪含量的测定.Gerber测脂器
IDF 226-2008 奶.脂肪含量的测定

丹麦标准化协会，关于蛋黄的脂肪的标准

DS/EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算
DS/ISO 8851-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第3部分：脂肪含量的计算
DS/EN ISO 3727-2:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
DS/ISO 8851-2:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
DS/EN ISO 3727-1:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法）第1部分：水分含量的测定
DS/ISO 8851-1:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
DS/EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考方法）
DS/ISO 15884:2003 乳脂脂肪酸甲酯的制备
DS/EN 1528-2:1997 含脂肪食品农药和多氯联苯（PCB）的测定第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
DS/EN ISO 12966-2:2011 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱法第2部分：脂肪酸甲酯的制备

KR-KS，关于蛋黄的脂肪的标准

KS H ISO 3727-3-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-2001 黄油－水、非脂肪固体和同一试料脂肪含量的测定（参照法）
KS H ISO 3727-2-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
KS H ISO 1740-2021 乳脂制品和黄油.脂肪酸度的测定（参考法）
KS H ISO 5543-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3727-1-2021 黄油.水分非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）
KS H ISO 3889-2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
KS M 0039-2008(2023) 工业用脂肪酶脂解活性的测定

国际标准化组织，关于蛋黄的脂肪的标准

ISO 8851-3:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第3部分:脂肪含量的测定
ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法) 第3部分：脂肪含量的测定
ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
ISO 17189:2003|IDF 194:2003 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪脂肪含量的测定(参照法)
ISO 1740:1980 黄油.脂肪酸值的测定（参考法）
ISO 1740:2004|IDF 6:2004 黄油.脂肪酸值的测定（参考法）
ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第 3 部分：脂肪含量的计算
ISO 8851-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
ISO 8851-2:2004|IDF 191-2:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第2部分:非脂肪固体含量的测定
ISO 1739:2006 | IDF 7:2006 黄油脂肪折射率的测定（参考法）
ISO 1740:2004 | IDF 6:2004 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参考法）
ISO 5543:2004 | IDF 127:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（参考法）
ISO 8851-3:2004 | IDF 191-3:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 3 部分：脂肪含量的计算
ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
ISO 5543:1986 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
ISO 5543:2004|IDF 127:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
ISO 8851-1:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第1部分:水含量的测定
ISO 8851-1:2004|IDF 191-1:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第1部分:水含量的测定
ISO 17189:2003 | IDF 194:2003 黄油、食用油乳液和涂抹油脂脂肪含量的测定（参考法）
ISO 23319:2022 | IDF 250 干酪和加工干酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
ISO 23319:2022 | IDF 250:2022 干酪和加工干酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
ISO 5509:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
ISO/R 935:1969 动物脂肪.脂肪酸凝固点的测定（滴定度）
ISO 8851-2:2004 | IDF 191-2:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 2 部分：非脂固体含量的测定
ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 12966-2:2017 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 15884:2002 | IDF 182:2002 乳脂脂肪酸甲酯的制备
ISO 9622:1999 全乳乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定中红外设备操作指南
ISO 5508:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气液色谱分析
ISO 6800:1985 动植物脂肪和油.测定脂肪酸两种状态的成分
ISO 3727-2:2001 | IDF 80-2:2001 黄油水分、非脂固形物和脂肪含量的测定第2部分：非脂固形物含量的测定（参考方法）
ISO 8851-1:2004 | IDF 191-1:2004 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第 1 部分：水分含量的测定
ISO 3727-1:2001 | IDF 80-1:2001 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第 1 部分：水分含量的测定（参考方法）
ISO 14156:2001 乳和乳制品脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 乳和乳制品胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定
ISO 14156:2001|IDF 172:2001 乳和乳制品脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
ISO 5509:2000 动植物油脂脂肪酸甲酯的制备
ISO 19219:2002 动植物脂肪和油.天然脂肪和油中可视沉淀物的测定
ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的测定
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 牛奶脂肪含量的测定
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 牛奶脂肪含量的测定
ISO 935:1988 动植物油脂脂肪酸凝固点的测定
ISO 3976:2006 乳脂肪.过氧化值的测定
ISO 3976:2006|IDF 74:2006 乳脂肪.过氧化值的测定
ISO 7305:2019 碾米制品 - 脂肪酸的测定
ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的测定.格伯(Gerber)乳脂计
ISO 488:1983 牛乳脂肪含量的测定格伯(Gerber)乳脂计
ISO 3432:1975 干酪脂肪含量的测定 Van Gulik法乳脂计
ISO 17780:2015 动植物油脂. 植物油中脂肪烃的测定
ISO 488:2008|IDF 105:2008 牛奶脂肪含量的测定格伯(Gerber)乳脂计

德国标准化学会，关于蛋黄的脂肪的标准

DIN EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
DIN EN ISO 17189:2004 黄油、可食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
DIN EN ISO 17189:2004-01 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考方法）
DIN EN ISO 3727-3:2003-07 黄油 - 水分、非脂固体和脂肪含量的测定 - 第 3 部分：脂肪含量的计算 (ISO 3727-3:2003)
DIN EN ISO 3727-2:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量测定(比照法)
DIN 10463:1990 黄油中非脂肪固体含量的测定.常规试验法
DIN EN ISO 23319:2023-01 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
DIN EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量测定(参照法)
DIN ISO 8851-1:2020 黄油. 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规方法). 第1部分: 水分含量的测定(ISO 8851-1-2004)
DIN EN ISO 23319:2023 奶酪和加工奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（ISO 23319:2022）
DIN EN ISO 3727-2:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂固体含量的测定（参考方法）
DIN EN 14104:2021-04 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
DIN EN 14111:2022-08 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
DIN ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
DIN EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
DIN EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定碘值
DIN EN 14110:2019-06 脂肪和油衍生物。脂肪酸甲酯。甲醇含量的测定
DIN EN ISO 19219:2004-02 动植物脂肪和油粗脂肪和油中可见脚的测定
DIN ISO 8851-1:2020-12 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法）第1部分：水分含量的测定
DIN EN ISO 3727-1:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
DIN EN 1528-2:1997-01 脂肪食品农药和多氯联苯 (PCB) 的测定第 2 部分：脂肪、农药和 PCB 的提取以及脂肪含量的测定
DIN EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
DIN EN 14103:2015 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN 14103:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定
DIN 10480:2002 黄油和其他油脂涂抹食品中脂肪总含量的测定.使用超临界二氧化碳的萃取法
DIN EN ISO 19219:2004 动植物脂肪和油.粗脂肪和原油中可视沉淀物的测定
DIN EN 14106:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
DIN EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
DIN EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱-第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
DIN EN ISO 12966-2:2017-08 动植物油脂 - 脂肪酸甲酯的气相色谱法 - 第 2 部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
DIN EN 14103:2020-04 脂肪和油衍生物。脂肪酸甲酯（FAME）。酯和亚麻酸甲酯含量的测定
DIN EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME). 酸值的测定; 德文版本EN 14104-2021
DIN EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 (ISO 15304:2002); 德文版本 EN ISO 15304:2002
DIN 53345-7:1983 皮革增润剂的试验.分析方法.剩余脂肪漂浮物的剩余脂肪含量的测定

RU-GOST R，关于蛋黄的脂肪的标准

GOST 32262-2013 融化的黄油和牛奶脂肪. 规格
GOST 32150-2013 食用鸡蛋和禽蛋加工食品. 脂肪酸构成的测定方法
GOST R 51486-1999 动物脂肪与植物性脂肪.脂肪甲酯的制备
GOST R 51484-1999 动物脂肪与植物性脂肪.甘油三酯脂肪酶2-位脂肪酸组分的测定方法
GOST 31665-2012 植物油和动物脂肪.脂肪酸甲酯的制备
GOST R EN 14110-2010 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
GOST R 51487-1999 植物性脂肪与动物脂肪.过氧化值的测定方法
GOST 30131-1996 豆饼与豆粕用近红外领域的光谱仪法测定水份、脂肪及蛋白质
GOST ISO 14156-2015 奶和奶制品. 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
GOST R 51483-1999 植物性脂肪与动物脂肪.利用气相色谱法测定总脂肪酸含量中甲酯的组分含量
GOST 19708-1974 植物油、脂肪、脂肪酸的再加工-氢化生产.术语和定义
GOST 31663-2012 植物油和动物脂肪.甲基酯脂肪酸的气相色谱分析
GOST 976-1981 人造黄油、糖果、烹饪和烘焙脂肪验收规则和测试方法
GOST 29247-1991 乳罐头.脂肪的测定法
GOST R 54676-2011 鸟类的食用脂肪.规格
GOST R 54676-2011(2019) 鸟类的食用脂肪.规格
GOST R 51453-1999 乳脂.无水脂肪过氧化值的测定方法
GOST R EN 14109-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).原子吸收光谱测定钾含量的测定
GOST R 52677-2006 植物油,动物脂肪及其加工产品.反式脂肪酸异构体的测定方法

立陶宛标准局，关于蛋黄的脂肪的标准

LST EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
LST EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
LST EN ISO 3727-2:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法（参考方法）（idt ISO 5543:2004）
LST ISO 1740:2004 乳脂产品和黄油脂肪酸酸度的测定（参考方法）（idt ISO 1740:2004）
LST EN ISO 3727-1:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）（ISO 3727-1:2001）
LST ISO 15884:2004 牛奶脂肪脂肪酸甲酯的制备（idt ISO 15884:2002）
LST EN 14104-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
LST ISO 488:2008 牛奶脂肪含量的测定 Gerber 脂肪计（ISO 488:2008，相同）
LST EN 1528-2-2000 含脂肪食品农药和多氯联苯（PCB）的测定第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
LST EN ISO 12966-2:2011 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2011）

AENOR，关于蛋黄的脂肪的标准

UNE-EN ISO 3727-3:2003 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
UNE 55118:1979 短链脂肪酸气相色谱法测定黄油中脂肪酸的含量和组成
UNE 34852:1983 黄油中脂肪酸值的测定（参考方法）
UNE-EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
UNE-EN ISO 3727-2:2002 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
UNE 55032:1973 脂肪总脂肪物质中油脂的测定
UNE 55074:1974 脂肪脂肪性质的工业产品的定义
UNE 55073:1981 脂肪和油脂食用脂肪中生育酚的测定
UNE 55077:1973 脂肪精炼糊中中性脂肪的测定
UNE 55018:1955 脂肪硫化碳作为油和脂肪的溶剂
UNE-EN ISO 3727-1:2002 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）（ISO 3727-1:2001）
UNE 55126:1979 脂肪和油脂脂肪物质中氯化农药残留的测定
UNE 55076:1973 脂肪从油脂中的石油醚中提取的总酸性脂肪的测定
UNE 55120:1981 脂肪和油脂气相色谱法测定食用脂肪中的芥酸
UNE-EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
UNE 55128:1981 脂肪和油脂 BOMER 数的测定
UNE 55007:1963 脂肪纤维的测定
UNE 55110:1980 脂肪和油脂聚乙烯的测定
UNE-EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）甲醇含量的测定
UNE 55008:1973 脂肪氧化酸的测定
UNE 55009:1973 脂肪 BELLIER 指数的测定
UNE 55045:1961 脂肪花生油的认可
UNE 55014:1961 脂肪羟指数的测定
UNE-EN 1528-2:1997 含脂肪食品农药和多氯联苯（PCB）的测定第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
UNE 55085:1973 脂肪通过薄层色谱法识别食用脂肪中的非甘油酯
UNE-EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
UNE 55051:1963 脂肪渣油的商业分类
UNE 55117:1978 脂肪抗氧化剂的识别
UNE 55044:1974 脂肪中和棉油的损失
UNE 55006:1959 不溶性脂肪酸的制备
UNE 55114:1984 ALPECHINA 脂肪团含量的测定
UNE-EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱-第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
UNE 55043:1973 脂肪棉油中的颜色测定
UNE 55069:1973 脂肪大豆油颜色的测定
UNE 55046:1975 脂肪橄榄油的商业分类
UNE 55090:1973 脂肪未加工的 GUMLERS 大豆油
UNE 55030:1961 橄榄总脂肪含量的测定
UNE-EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
UNE-EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
UNE-EN ISO 6800:2001 动植物脂肪和油甘油三酯分子二位脂肪酸组成的测定（ISO 6800:1997）

海南省标准，关于蛋黄的脂肪的标准

DB46/T 313-2015 椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定

农业农村部，关于蛋黄的脂肪的标准

NY/T 4069-2021 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋
NY/T 4070-2021 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋生产技术规范

YU-JUS，关于蛋黄的脂肪的标准

JUS E.K8.048-1997 植物油脂．蛋黄酱及相关商品中的蛋黄含量的测定．重量法（参照法）
JUS E.K8.050-1997 植物油脂．蛋黄酱及相关产品中的总含脂量的测定
JUS E.K8.049-1997 植物油脂．蛋黄酱及相关商品中的蛋黄含量的测定．分光光度法分析（常规法）
JUS E.K8.038-1990 动物和植物油脂．脂肪酸的甲酯的制备

欧洲标准化委员会，关于蛋黄的脂肪的标准

EN ISO 17189:2003 黄油,食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定(参考法)ISO 17189-2003
EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).碘值的测定
EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的测定 ISO 3727-3-2003
EN ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱.第2部分:脂肪酸甲基酯的制备代替
EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).甲醇含量的测定
EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定(参照法) ISO 3727-2-2001
EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分:脂肪酸甲酯的制备(ISO 12966-2:2017)
EN ISO 12966-3:2016 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分:脂肪酸甲酯的制备(ISO 12966-2:2017)
EN ISO 12966-1:2014 动植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱法.第1部分:现代脂肪酸甲基酯的气相色谱法指南(ISO 12966-1:2014)
EN ISO 19219:2003 动植物脂肪和油.粗脂肪和原油中可视沉淀物的测定 ISO 19219-2002
EN ISO 6800:1997 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定;代替BISO 6800-1997
EN 14103:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲酯含量的测定
EN ISO 8292:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法(ISO 8292-1991)

安徽省标准，关于蛋黄的脂肪的标准

DB34/T 3615-2020 鸡蛋富集ω-3脂肪酸生产技术规程

AT-ON，关于蛋黄的脂肪的标准

ONORM DIN 10463-1994 黄油中非脂肪固体含量的测定常规方法
OENORM EN 14104-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
ONORM DIN 10322-1993 在同一个分析试样中测定黄油的水含量、脱脂干质含量和脂肪含量．参考方法

HU-MSZT，关于蛋黄的脂肪的标准

MSZ 6861-1988 鸡蛋黄和鸡蛋黄食品的取样和检查
MNOSZ 19845-1954 试验方法的脂肪。鉴别价值的脂肪
MSZ 15487-1982 脂肪和油料的1,4价脂肪酸含量检测
MSZ-08 1470-1980 加工过的蛋黄酱
MNOSZ 20919-1955 脂肪的成分分析，单脂肪酸甘油酯含量
MSZ 19821-1982 试验方法的脂肪．熔点测定和鉴别价值的脂肪
MNOSZ 19842-1954 脂肪变质的检测
MSZ 15476-1981 脂肪的锌含量检测
MSZ 3633-1981 脂肪酸数量，自由脂肪酸含量，可皂化部分数量的检测
MSZ 19815-1965 脂肪和油密度的测定
MSZ 19814-1982 为了检测的脂肪的准备
MSZ 11433/6.lap-1966 检测化妆品面霜的定义中性脂肪物质，自由和约束脂肪酸
MSZ 15475-1981 脂肪的铅和钾含量检测

PL-PKN，关于蛋黄的脂肪的标准

PN C04288-25-1989 脂肪氧化脂肪油的技术测定
PN C04288-19-1988 带有不皂化物的脂肪和脂肪油的技术测定
PN-ISO 15884-2021-08 P 乳脂脂肪酸甲酯的制备
PN-EN 14104-2021-06 E 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
PN P22114-1974 皮革．脂肪含量的测定
PN C04288-04-1987 技术测定油脂中的脂肪物质含量

BELST，关于蛋黄的脂肪的标准

STB 1050-2008 辐射控制肉类、动物脂肪和鸡蛋的取样一般要求

ES-UNE，关于蛋黄的脂肪的标准

UNE-EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐脂肪含量的测定重量法
UNE-EN 14104:2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
UNE-EN 14111:2022 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
UNE-EN 14110:2020 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
UNE-EN 14103:2020 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定

中国团体标准，关于蛋黄的脂肪的标准

T/GDNB 10-2020 微囊型脂肪粉中粗脂肪的测定
T/SPUIA 0005-2023 耐黄变高透明脂肪族聚己内酯型热塑性聚氨酯弹性体

RO-ASRO，关于蛋黄的脂肪的标准

STAS 145/30-1983 植物油和脂肪．人造黄油．维生素A测定
STAS 145/20-1988 植物油和脂肪．测定脂肪物质的含量
STAS 145/28-1978 植物油和脂肪．测定石油醚中的不可容氧化脂肪酸
STAS 145/27-1978 植物油和脂肪．通过气相中的套色版测定脂肪酸的成分
STAS 15-1980 技术．植物油的脂肪酸

行业标准-医药，关于蛋黄的脂肪的标准

YY/T 1590 心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法）

国家药品监督管理局，关于蛋黄的脂肪的标准

YY/T 1590-2018 心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（免疫比浊法）

国家质检总局，关于蛋黄的脂肪的标准

GB/T 24870-2010 粮油检验.大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定近红外法
GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定.水解提取-气相色谱法
GB/T 18868-2002 饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定

VN-TCVN，关于蛋黄的脂肪的标准

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