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定量检测蛋白的方法

本专题涉及定量检测蛋白的方法的标准有498条。

国际标准分类中，定量检测蛋白的方法涉及到食品试验和分析的一般方法、奶和奶制品、饮料、分析化学、食品工艺、生物学、植物学、动物学、实验室医学、水果、蔬菜及其制品、谷物、豆类及其制品、食品综合、饲料、有机化学、肉、肉制品和其他动物类食品、医学科学和保健装置综合、化工产品、农业和林业、微生物学、食用油和脂肪、含油种子、术语学(原则和协调配合)、纺织纤维、茶、咖啡、可可、医疗设备、兽医学、糖、糖制品、淀粉、医药卫生技术、木材、原木和锯材、粘合剂和胶粘产品、橡胶和塑料用原料、烟草、烟草制品和烟草工业设备、橡胶和塑料制品。

在中国标准分类中，定量检测蛋白的方法涉及到基础学科综合、食品加工与制品综合、乳与乳制品、化学、生物制品与血液制品、生化试剂、临床分析试剂、医用化验设备、冷食制品、基础标准与通用方法、其他经济作物、一般有机化工原料、、卫生综合、环境条件与通用试验方法、畜禽饲料与添加剂、肉类加工制品、医学、油料作物与产品、牙膏、肥皂、洗涤剂、食品卫生、食品添加剂、营养强化剂卫生、瓜果、蔬菜种植与产品、林业基础标准与通用方法、蔬菜加工与制品、粮食加工与制品、淡水养殖与产品、医疗器械综合、动物检疫、兽医与疫病防治、制糖、医药综合、烟草制品、胶乳制品、儿童食品。


法国标准化协会，关于定量检测蛋白的方法的标准

ES-UNE，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • UNE-EN ISO 21572:2020 食品 分子生物标志物分析 用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法
  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • UNE-EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
  • UNE-CEN/TS 15633-2:2013 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第2部分：使用单克隆抗体和二辛可宁酸蛋白检测的酶免疫测定法定量测定榛子
  • UNE-EN ISO 20418-1:2019 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测

德国标准化学会，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • DIN EN ISO 21572:2020-02 食品 分子生物标志物分析 用于检测和定量蛋白质的免疫化学方法
  • DIN EN ISO 21572:2020 食品 分子生物标志物分析 蛋白质检测和定量的免疫化学方法（ISO 21572:2019）
  • DIN 10464:1994-08 乳及乳制品总蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的测定酪蛋白磷法
  • DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
  • DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. 水分含量的测定(参考方法)(ISO 5550-2006)
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的测定第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）
  • DIN 10472:1996 牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
  • DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 总蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定 导数光谱法
  • DIN ISO 5546:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值测定（参考方法）
  • DIN 10470:2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
  • DIN 10466:2001-09 乳及乳制品总蛋白中乳清蛋白含量的测定 极谱法
  • DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
  • DIN ISO 5546:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. pH值的测定(参考方法)(ISO 5546-2010)
  • DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
  • DIN 10472:1996-06 乳及乳制品中酪蛋白和乳清蛋白含量的测定 电泳法
  • DIN ISO 5544:2020-12 酪蛋白 “固定灰分”的测定（参考方法）
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 小麦与小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法测定湿谷蛋白中的干谷蛋白
  • DIN ISO 5545:2020-12 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分测定（参考方法）
  • DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
  • DIN 10450:1983-03 酪蛋白游离酸度的测定；参考方法
  • DIN ISO 5545:2020 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐. 灰分的测定(参考方法)(ISO 5545-2008)
  • DIN 58906-1:2000 止血学.纤维蛋白原浓度测定.第1部分:按测定条款中规定的可凝固的纤维蛋白原的参考测量方法
  • DIN EN ISO 23319:2023-01 奶酪和加工奶酪产品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法
  • DIN EN ISO 21415-2:2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量
  • DIN EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品.氮含量的测定.第4部分:蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
  • DIN EN ISO 23319:2023 奶酪和加工奶酪制品、酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（ISO 23319:2022）
  • DIN 54212:1975 纺织品的检验.酪蛋白纤维与其它纤维二元混合织物进行定量分析.胰蛋白酶法
  • DIN EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量测定.第5部分:蛋白质的氮含量测定
  • DIN CEN/TS 15633-3:2012-10*DIN SPEC 10700-2:2012-10 食品-免疫学方法检测食品过敏原-第3部分：使用多克隆抗体和Lowry蛋白检测的酶免疫分析法定量测定榛子
  • DIN 10454:1983 干酪素和酪朊酸盐蛋白质含量的测定.参考法
  • DIN EN ISO 20483:2014-03 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法
  • DIN 58931:2021 血液学 血液中血红蛋白浓度的测定 参考方法
  • DIN 58924:2022 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN 58931:2021-09 血液学-血液中血红蛋白浓度的测定-参考方法
  • DIN 58924:2021 血液学 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN EN 15948:2020-12 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱法测定全粒的方法
  • DIN 58924:2022-05 血液酶学 - 测定 VWF 胶原蛋白结合活性的参考方法
  • DIN CEN/TS 15633-2:2013-06*DIN SPEC 10700-1:2013-06 食品 用免疫学方法检测食品过敏原 第2部分：使用单克隆抗体和二辛可宁酸蛋白检测的酶免疫分析法定量测定榛子
  • DIN EN ISO 20418-3:2020-11 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第3部分：使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原

英国标准学会，关于定量检测蛋白的方法的标准

RU-GOST R，关于定量检测蛋白的方法的标准

AT-ON，关于定量检测蛋白的方法的标准

日本工业标准调查会，关于定量检测蛋白的方法的标准

CZ-CSN，关于定量检测蛋白的方法的标准

韩国科技标准局，关于定量检测蛋白的方法的标准

KR-KS，关于定量检测蛋白的方法的标准

国际标准化组织，关于定量检测蛋白的方法的标准

国际制酪业联合会，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
  • IDF 90-2008 皱胃酪蛋白和酪蛋白酸.灰分的测定(参考方法)
  • IDF 89-2008 酪蛋白."固定灰分"的测定(参考方法)
  • IDF 91-2008 酪蛋白.游离酸度的测定(参考方法)
  • IDF 107-2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定
  • IDF 20-5-2001 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
  • IDF 20-4-2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
  • IDF 178-2005 液态奶酸溶性β-乳球蛋白含量的测定反相HPLC法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于定量检测蛋白的方法的标准

行业标准-医药，关于定量检测蛋白的方法的标准

IN-BIS，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸盐中焦化颗粒含量的测定方法
  • IS 11963-1987 用光度法测定酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖含量的方法
  • IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐中灰分的测定方法（参考方法）
  • IS 7481-1974 蛋白质效率比 (PER) 的测定方法
  • IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
  • IS 11964-1987 酪蛋白中游离酸度的测定方法（参考方法）
  • IS 2006-1988 蛋白质纤维与某些其他非蛋白质纤维的二元混合物的定量化学分析方法

台湾地方标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

立陶宛标准局，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（idt ISO 5543:2004）
  • LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸盐 蛋白质含量的测定（参考法）（同ISO 5549:1978）
  • LST ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐 乳糖含量的测定 光度法（idt ISO 5548:2004）
  • LST ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸盐 pH 值的测定（参考方法）（ISO 5546:2010，相同）
  • LST ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸盐 灰分的测定（参考方法）（ISO 5545:2008，相同）
  • LST ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和异物含量的测定（idt ISO 5739:2003）
  • LST ISO 5547:2008 酪蛋白 游离酸度的测定（参考方法）（ISO 5547:2008，相同）
  • LST EN ISO 21572:2004 食品 检测转基因生物和衍生产品的方法 基于蛋白质的方法（ISO 21572:2004）
  • LST EN ISO 21572:2004/AC:2005 食品 检测转基因生物和衍生产品的方法 基于蛋白质的方法（ISO 21572:2004）

CEN - European Committee for Standardization，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)

国家质检总局，关于定量检测蛋白的方法的标准

澳大利亚标准协会，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的测定 第4部分：蛋白质和非蛋白质氮含量的测定及真实蛋白质含量计算（参考方法）

GOSTR，关于定量检测蛋白的方法的标准

行业标准-农业，关于定量检测蛋白的方法的标准

VN-TCVN，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • TCVN 3705-1990 水产品.氮和蛋白质总含量的测定方法
  • TCVN 7871-3-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第3部分:用烘干法测定湿谷蛋白中干谷蛋白的含量
  • TCVN 7871-4-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第4部分:用快速干燥法测定湿谷蛋白中干谷蛋白的含量
  • TCVN 5537-1991 加糖炼乳.总蛋白量的测定
  • TCVN 7871-2-2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白
  • TCVN 7774-2007 牛奶.蛋白质含量的测定.酰胺黑染色结合法(常规法)
  • TCVN 7607-2007 食品.检测转基因生物体和衍生产品的分析方法.基于蛋白质的方法
  • TCVN 5282-1990 动物饲料.蛋氨酸含量的测定方法

欧洲标准化委员会，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
  • EN ISO 21415-2:2008 小麦和小麦粉.谷蛋白含量.第2部分:机械法测定湿谷蛋白含量
  • EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
  • EN ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
  • EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白质的测定.整核用近红外光谱学法测量

NL-NEN，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • NEN 3145-1966 饲料．分析方法．粗蛋白的测定
  • NEN 3760-1984 干酪．凯氏法含氮量的测定．粗蛋白含量的计算

行业标准-卫生，关于定量检测蛋白的方法的标准

国家卫生健康委员会，关于定量检测蛋白的方法的标准

HU-MSZT，关于定量检测蛋白的方法的标准

未注明发布机构，关于定量检测蛋白的方法的标准

RO-ASRO，关于定量检测蛋白的方法的标准

AENOR，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • UNE 64012:1970 混合饲料和原材料 粗蛋白的定量测定 宏方法
  • UNE 34827:1983 牛奶中酪蛋白含量的测定
  • UNE 34080:1974 巧克力的分析方法 总氮的测定 （蛋白质）
  • UNE 34871:1986 加工奶酪产品 蛋白质含量的测定
  • UNE-CEN/TS 15633-3:2013 EX 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第3部分：使用多克隆抗体和 Lowry 蛋白检测的酶免疫测定法定量测定榛子

美国材料与试验协会，关于定量检测蛋白的方法的标准

黑龙江省地方标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

ZA-SANS，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • SANS 21572:2005 食品．测定转基因生物和派生产品的方法．蛋白质检测法
  • SANS 8968-5:2006 牛奶．含氮量的测定．第5部分：蛋白质氮含量的测定
  • SANS 8968-4:2006 牛奶．含氮量的测定．第4部分：非蛋白质氮含量的测定
  • SANS 6039:2005 木材粘合剂中的淀粉和蛋白质物质的含量检测

天津市地方标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • DB12/T 347-2007 小麦、玉米粗蛋白质含量近红外快速检测方法

农业农村部，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • NY/T 3608-2020 畜禽骨胶原蛋白含量测定方法 分光光度法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于定量检测蛋白的方法的标准

中国团体标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • T/ZGKSL 009-2023 重组胶原蛋白促人源细胞胶原蛋白分泌测定方法
  • T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
  • T/CSIQ 77001-2020 乳制品中ɑ-乳白蛋白含量的测定 高效液相色谱法
  • T/CVMA 17-2020 新城疫病毒V蛋白抗体间接ELISA检测方法
  • T/ZGKSL 010-2023 重组胶原蛋白透皮吸收测定方法
  • T/AHPCA 047-2023 化妆品抗皱紧致功效检测方法 （弹性蛋白酶抑制快速测定法）
  • T/NAIA 060-2021 饲料中真蛋白的测定 凯氏定氮法
  • T/CSBME 026-2021 肌红蛋白定量测定试剂（盒） （荧光免疫层析法）
  • T/HXCY 006-2021 青藏高原区虉草粗蛋白含量测定 近红外法
  • T/ZJBX 10-2021 蛋白质饲料中相对分子质量小于1000 u的蛋白质水解物所占比例的测定

TN-INNORPI，关于定量检测蛋白的方法的标准

行业标准-轻工，关于定量检测蛋白的方法的标准

PT-IPQ，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法

行业标准-商品检验，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • SN/T 2545-2010 动物源性食品中热变性蛋白检测方法
  • SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
  • SN/T 1113-2002 进出口螺旋藻粉中藻蓝蛋白、叶绿素含量的测定方法
  • SN/T 2774-2011 国境口岸鼠疫耶尔森菌蛋白悬浮芯片检测方法

丹麦标准化协会，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • DS/ISO 5739:2003 酪蛋白和酪蛋白酸盐 焦化颗粒和外来物质含量的测定
  • DS/ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
  • DS/CEN/TS 15633-3:2012 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第3部分：使用多克隆抗体和 Lowry 蛋白检测的酶免疫测定法定量测定榛子
  • DS/EN ISO 8968-4:2002 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白氮含量的测定
  • DS/EN ISO 8968-5:2002 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
  • DS/ISO 17997-1:2004 牛奶酪蛋白氮含量的测定第1部分：间接法（参考法）
  • DS/EN ISO 20483:2007 谷物和豆类 氮含量的测定和粗蛋白含量的计算 凯氏定氮法
  • DS/ISO 13875:2007 液态奶 酸溶性 β-乳球蛋白含量的测定 反相 HPLC 法
  • DS/CEN/TS 15633-2:2013 食品 通过免疫学方法检测食品过敏原 第2部分：使用单克隆抗体和二喹啉甲酸-蛋白质检测的酶免疫测定法定量测定榛子

PL-PKN，关于定量检测蛋白的方法的标准

BE-NBN，关于定量检测蛋白的方法的标准

IX-FAO，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • CAC/GL 74-2010 食品中特定 DNA 序列和特定蛋白质的检测、鉴定和量化方法的性能标准和验证指南
  • CAC/GL 74-2010(En) 检测、鉴定和量化特定的DNA序列和食品中特定蛋白质的性能标准和验证方法准则

山东省地方标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • DB37/T 4415-2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术

美国国家标准学会，关于定量检测蛋白的方法的标准

ES-AENOR，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • UNE 34-835-1985 牛奶．氨基黑法进行的蛋白质含量确定（常规方法）

AR-IRAM，关于定量检测蛋白的方法的标准

国家药监局，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • YY/T 1805.3-2022 组织工程医疗器械产品 胶原蛋白 第3部分：基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测——液相色谱-质谱法

辽宁省标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

BG-BDS，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • BGC ISO 5983:2001 动物饲料氮含量的测定和粗蛋白含量的计算凯氏定氮法

福建省地方标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • DB35/T 1334-2013 口蹄疫非结构蛋白抗体检测方法 酶联免疫吸附法

中华全国供销合作总社，关于定量检测蛋白的方法的标准

国家食品药品监督管理局，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • YY/T 1422-2016 血清妊娠相关血浆蛋白A检测试剂（盒）（定量标记免疫分析法）

行业标准-烟草，关于定量检测蛋白的方法的标准

行业标准-化工，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • HG/T 3645-1999 天然橡胶手套中水抽提蛋白质.测定方法.Lowry法

国家农业标准，关于定量检测蛋白的方法的标准

CU-NC，关于定量检测蛋白的方法的标准

  • NC 57-98-1-1986 诊疗手段．光度测定血红蛋白．化学分析方法

蛋白定量的检测方法，定量检测蛋白的方法，蛋白定量 检测方法，蛋白定量检测方法，蛋白定量 检测 方法，蛋白定量的方法，蛋白的定量方法，特定蛋白定量检测方法，蛋白的检测方法，蛋白定量分析的方法，蛋白质的检测方法，蛋白酶的检测方法，食品中粗蛋白的检测方法，检测蛋白质的方法，蛋白质的快速检测方法，检测蛋白质的主要方法，检测微量蛋白质的方法，非变性蛋白的检测方法，蛋白质检测的方法，食品蛋白质的检测方法。

 

可能用到的仪器设备

 

NanoTemper 测定膜蛋白 Monolith 生物分子互作检测仪

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诺坦普科技（北京）有限公司

 

澄清度检查分析仪可用于分子生物学,蛋白/抗体/蛋白质组

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上海胤煌科技有限公司

 

英国CDR蛋品质量分析系统Foodlab Touch

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北京布拉德科技发展有限公司

 

免疫共沉淀（IP-MS鉴定）

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北京青莲百奥生物科技有限公司

 

Label Free（非标记）蛋白组分析

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北京百泰派克生物科技有限公司

 

 



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