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脂肪测定用什么方法

本专题涉及脂肪测定用什么方法的标准有500条。

国际标准分类中，脂肪测定用什么方法涉及到食用油和脂肪、含油种子、饲料、糖、糖制品、淀粉、水果、蔬菜及其制品、纸浆、有机化学、奶和奶制品、分析化学、食品综合、巧克力、肉、肉制品和其他动物类食品、化工产品、食品工业厂房和设备、石油产品综合、纺织辅助材料、茶、咖啡、可可、涂料配料、土质、土壤学、谷物、豆类及其制品、光学和光学测量、纺织纤维、皮革技术、航空器和航天器综合、预包装食品和精制食品、香料和调料、食品添加剂、燃料、食品试验和分析的一般方法、微生物学、橡胶和塑料用原料、润滑剂、工业油及相关产品、橡胶、与食品接触的物品与材料、塑料。

在中国标准分类中，脂肪测定用什么方法涉及到油脂加工与制品、、基础标准与通用方法、其他经济作物、一般有机试剂、有机溶剂、化学试剂综合、基本有机化工原料、肉类加工制品、乳与乳制品、涂料辅助材料、一般有机化工原料、畜禽饲料与添加剂、皮革加工与制品综合、化学助剂、油料作物与产品、经济林与副产品、儿童食品、土壤环境质量分析方法、石油产品综合、牙膏、肥皂、洗涤剂、林产化工原料、包装材料与容器、冷食制品、土壤、水土保持。


HU-MSZT，关于脂肪测定用什么方法的标准

英国标准学会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • BS 684-1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 滴度测定
  • BS 684 Sec.1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第6节:脂肪酸冻点测定
  • BS 684 Sec.2.12:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸的测定
  • BS 684-1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 含水量的测定：夹带法
  • BS 684-1.14:1998 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 洛维邦颜色的测定
  • BS 684-2.33:1983 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 抗氧化剂的检测与鉴定
  • BS 684-2.43:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 顺式,顺式1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的测定
  • BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 脂肪和脂肪油的分析方法.物理方法.水份和其他挥发物的测定
  • BS 684-2.12:1984 脂肪和油分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸测定
  • BS 684 Sec.2.2:1986 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第2节:灰份的测定
  • BS 684-2.14:2001 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.过氧化值的测定.第2.14节 过氧化值的测定
  • BS 684-1.5:1987 脂肪和油脂的分析方法.物理法.浊点的测定
  • BS 684-2.17:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铁的测定.比色法
  • BS 684-2.16:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铜的测定.比色法
  • BS 684-2.49:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.植物油固醇的测定.用毛细管柱气相色谱法
  • BS 684-2.50:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铬含量
  • BS 684 Sec.1.8:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第8节:发烟点的测定
  • BS 684 Sec.1.12:1990 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第12节:膨胀值的测定
  • BS 684 Sec.1.11:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第11节:渗透值的测定
  • BS 684 Sec.2.27:1987 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第27节:漂白率的测定
  • BS 684 Sec.2.44:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第44节:镓酸盐的测定
  • BS EN ISO 8292-2:2010 动植物脂肪和油.用脉冲NMR测定固体脂肪含量.间接法
  • BS 684-2.1:1996 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第1节:用KarlFischer法测定水
  • BS 684 Sec.2.32:1979 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第32节:酸败指数的测定
  • BS 684 Sec.1.13:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第13节:冷却曲线的测定
  • BS 684 Sec.2.8:1977 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第8节:总中性油的测定
  • BS 684 Sec.1.5:1987 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第5节:始凝点点的测定
  • BS 684-2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其它方法 带一个顺式、顺式1,4-二烯结构的多聚非饱和脂肪酸的测定
  • BS ISO 1739:2006 黄油 脂肪折射率的测定（参考方法）
  • BS 684 Sec.2.16:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16节:铜含量比色的测定法
  • BS 684 Sec.2.17:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17节:铁含量的比色测定法
  • BS 684 Sec.1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16节:水含量的测定:诱导法
  • BS 684-2.8:1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.中性油总量的测定
  • BS 684-1.9:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.水溶溶剂的测定
  • BS 684 Sec.1.9:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第9节:水不溶溶剂的测定
  • BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684 Sec.1.7:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第7节:表面干燥时间的测定
  • BS 684 Sec.1.4:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第4节:流动点与滴点的测定
  • BS 684-0.1:1995 脂肪和脂肪油的分析方法 概述 BS 684 中的一般程序和测定清单
  • BS 6782-16.4:2000 涂料用粘合剂.醇酸树脂的试验方法.脂肪酸含量的测定
  • BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 使用简单的磷脂脂肪酸提取法进行磷脂脂肪酸分析（PLFA）的方法
  • BS ISO 15885:2004 乳脂 用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • BS ISO 15885:2002 乳脂.用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
  • BS 684 Sec.2.9:1977 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第9节:羟基值和乙酰值的测定
  • BS 684-1.7:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.表面干燥时间的测定
  • BS 5766-18:1999 动物饲料的分析方法 脂肪含量的测定
  • BS 684-1.1:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.物理法.空气中单位体积(一升重量)重量的测定
  • BS 684 Sec.2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第43节:具有顺式、顺式1.4-二烯构型的多不饱和脂肪酸的测定
  • BS 684-2.27:1987 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第27节:漂白性测定
  • BS EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • BS EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS 1715-2.4:1989 肥皂的分析 定量试验方法 游离脂肪酸含量测定方法
  • BS 684-1.8:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第8节:烟点测定
  • BS 684-2.36:1983 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 丁基羟基苯甲醚（BHA）和丁基羟基甲苯（BHT）的测定
  • BS 684-2.48:1998 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其它方法.第48节:矿物酸性测定
  • BS 684-0.1:1996 脂肪和脂肪油分析方法.一般说明.通用程序和BS 684标准中的检测表
  • BS 684-2.47:1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47节:反相高效液相色谱法测定苯并芘含量
  • BS 684-1.11:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第11节:渗透值测定
  • BS EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪 脂肪含量的测定 重量分析法（基准方法）
  • BS EN ISO 7208:2008 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS 4401-5:1996 肉和肉制品的测试方法 游离脂肪含量的测定
  • BS EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • BS EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • BS 684-2.46:1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第46节:生育酚和生育三烯甘油酯含量测定
  • BS 4289-5:1989 油料种子分析方法.第5部分:脂肪酸度测定
  • BS 684-1.13:1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第13节:冷却曲线测定
  • BS EN ISO 8381:2009 奶基幼儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • BS EN ISO 8381:2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN ISO 17189:2003 黄油、食用油乳剂和可涂油脂.脂肪含量的测定(参照法)
  • BS 684 Sec.2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684-2.20:1977 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第20节:植物油胡萝卜素测定
  • BS 684-2.20:1976 脂肪和油脂分析方法 第2部分：其他方法 第20节：植物油胡萝卜素测定
  • BS EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉产品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • BS EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS 4401-4:1970 肉及肉制品试验方法.第4部分:脂肪总含量测定
  • BS 684 Sec.2.36:1983 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第36节:丁基羟基茴香醚(ＢＨＡ)和丁基羟基甲苯(ＢＨＴ)的测定
  • BS DD ISO/TS 29843-2:2011 土壤品质.土壤微生物种类测定.采用简单PLFA萃取法的磷脂脂肪酸(PLFA)分析方法
  • BS ISO 11870:2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的测定.乳脂计法使用的一般指南
  • BS 696-2:1989 奶和奶制品中脂肪含量的测定(盖尔伯法).第2部分:方法
  • BS EN ISO 18609:2001 动物和植物脂肪和油 不皂化物的测定 使用己烷萃取的方法
  • BS EN 15779:2009+A1:2013 石油产品和脂肪和油衍生物 用于柴油发动机的脂肪酸甲酯（FAME） 气相色谱法测定多不饱和（≥ 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
  • PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 使用简单 PLFA 提取方法进行磷脂脂肪酸分析(PLFA)的方法
  • BS EN ISO 11701:2010 植物脂肪和油脂 利用高效液相色谱法（HPLC）使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • BS EN ISO 11701:2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色谱法(HPLC)使用光散射检测器测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • PD CEN ISO/TS 29843-1:2014 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 磷脂脂肪酸分析（PLFA）和磷脂醚脂质（PLEL）分析方法
  • BS EN 15054:2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • BS EN 14107:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用电感耦合等离子体(ICP)辐射光谱法测定磷含量
  • BS 6057-3.6:1993 橡胶乳胶 测试方法 天然橡胶胶乳挥发性脂肪酸值的测定
  • BS EN ISO 8292-1:2010 动物和植物油脂.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.直接法
  • BS 684 Sec.2.11:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第11节:挥发性酸(赖克特值,波伦斯基值及基尔金钠值)的测定
  • BS EN 16934:2017 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中甾醇糖苷的测定 采用 GC-MS 并通过 SPE 进行预先纯化的方法
  • BS DD ISO/TS 29843-1:2010 土壤质量.土壤微生物多样性的测定.磷脂脂肪酸(PLFA)分析和磷脂乙醚油脂(PLEL)分析方法
  • BS EN 14481:2003 接触食品的材料和物品.塑料.接触脂肪测定的试验方法
  • BS EN 15055:2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • BS EN ISO 7328:2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物 脂肪含量的测定 重量分析方法（参考方法）
  • BS EN ISO 7328:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • BS ISO 13884:2003 动植物脂肪和油.用红外线光谱测定法测定孤立的反式异构体

CZ-CSN，关于脂肪测定用什么方法的标准

国家质检总局，关于脂肪测定用什么方法的标准

RU-GOST R，关于脂肪测定用什么方法的标准

美国材料与试验协会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • ASTM D5560-95(2018) 用于测定脂肪和油中的中性脂肪物质的标准测试方法
  • ASTM D5560-95(2011) 测定脂肪和油中含中性脂肪物质的标准试验方法
  • ASTM D5560-95(2006) 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5560-95 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5560-95(2001) 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D5440-93(2003) 测定脂肪和油熔点的试验方法
  • ASTM D5558-95(2001) 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5558-95 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5558-95(2017) 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5565-95(2006) 测定动植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5347-19 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5347-19a 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5347-95(2012) 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5557-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的脂肪和油中的不溶杂质的标准测试方法
  • ASTM D5353-95(2019) 测定总脱硫脂肪物质的标准测试方法
  • ASTM D5440-93(1997) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5440-93(2009) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5440-17(2021) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5554-15(2021) 测定脂肪和油碘值的标准试验方法
  • ASTM D5440-17 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5557-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油所含不溶性杂质测定的标准试验方法
  • ASTM D5557-95(2001) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油所含不溶性杂质测定的标准试验方法
  • ASTM D5557-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油所含不溶性杂质测定的标准试验方法
  • ASTM D5557-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油所含不溶性杂质测定的标准试验方法
  • ASTM D5556-95(2001)e1 用于测定脂肪和软化剂中使用的脂肪和油中的水分和其他挥发物质的标准测试方法
  • ASTM D1981-02(2006) 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法
  • ASTM D1981-02 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法
  • ASTM D5558-95(2006) 测定脂肪和油碱化值的标准试验方法
  • ASTM D5554-95 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2001) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2006) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2011) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5558-95(2011) 测定脂肪和油碱化值的标准试验方法
  • ASTM D5353-95(2012) 全部脱硫脂肪物测定的标准试验方法
  • ASTM D1981-11 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-15 测定脂肪和油中碘值的标准试验方法
  • ASTM D5565-95(2001) 测定动物、海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5565-95 测定动物、海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5565-95(2011) 测定动物,海洋动物和植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5768-95 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2006) 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2010) 妥尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D7638-10(2021) 甘油中脂肪酸和酯测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2022) 塔尔油脂肪酸碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2018) 测定妥尔油脂肪酸碘值的标准试验方法
  • ASTM D7638-10(2015) 甘油中脂肪酸和酯测定的标准试验方法
  • ASTM D5768-02(2014) 测定妥尔油脂肪酸碘值的标准试验方法
  • ASTM D1981-86(1995)e1 测定脂肪酸加热后的颜色的标准试验方法
  • ASTM D7638-10 甘油中脂肪酸和酯类测定的标准试验方法
  • ASTM D5556-95(2001) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油中所含水份及其它挥发性物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5556-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油中所含水份及其它挥发性物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5556-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油中所含水份及其它挥发性物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5556-95(2011) 测定脂肪水溶液和加脂化合物中使用的脂肪和油中所含水份及其它挥发性物质的标准试验方法
  • ASTM D1981-11(2020)e1 高油脂肪酸加热后测定颜色的标准试验方法
  • ASTM D5974-15 采用毛细管气相色谱法测定妥尔油分馏产品中脂肪和树脂酸的标准试验方法
  • ASTM D5974-00(2005) 用毛细管气相色谱法测定妥尔油分级分离产品中脂肪和树脂酸的标准试验方法
  • ASTM D2074-07 用交替指示剂法测定脂肪胺中总胺、伯胺、仲胺和叔胺的标准试验方法
  • ASTM D2074-07(2013) 用交替指示剂法测定脂肪胺中总胺、伯胺、仲胺和叔胺的标准试验方法
  • ASTM D1159-07 用电势滴定法测量石油馏出物和商业脂肪族烯烃的溴值用标准试验方法
  • ASTM D5556-19 测定加脂剂和软化化合物用脂肪和油中水分和其他挥发性物质的标准试验方法
  • ASTM D2074-07(2019) 用替代指示剂法测定脂肪胺的总、一级、二级和三级胺值的标准试验方法
  • ASTM D1159-07(2012) 电势滴定法测量石油馏出物和商用脂肪族烯烃的溴值的标准试验方法

BE-NBN，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • NBN I-969-1969 食用油脂．脂肪含量的测量．用法定测量方法进行
  • NBN V 21-031-1983 奶油．脂肪含量的测定．常规法，法用奶油计
  • NBN I-971-1969 食用脂肪和人造黄油，氯离子含量的测定．用提及的方法来操作

PL-PKN，关于脂肪测定用什么方法的标准

韩国科技标准局，关于脂肪测定用什么方法的标准

AENOR，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • UNE 55120:1981 脂肪和油脂 气相色谱法测定食用脂肪中的芥酸
  • UNE-EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • UNE 34898:1986 牛奶 脂肪含量的测定 常规方法
  • UNE 34852:1983 黄油中脂肪酸值的测定 （参考方法）
  • UNE-EN ISO 3727-2:2002 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • UNE-EN ISO 2450:2009 奶油 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 2450:2008）
  • UNE-EN ISO 1211:2010 牛奶 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1211:2010）
  • UNE-EN ISO 3727-1:2002 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第1部分：水分含量的测定（参考方法）（ISO 3727-1:2001）
  • UNE-EN ISO 7208:2009 脱脂牛奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7208:2008）
  • UNE 84014:2002 化妆品原料 脂肪醇 用气相色谱法测定纯度
  • UNE-EN ISO 8381:2009 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 8381:2008）
  • UNE-EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
  • UNE-EN ISO 1737:2009 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1737:2008）
  • UNE-EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1736:2008）
  • UNE-EN 15779:2010+A1:2013 石油产品和油脂衍生物 柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME） 气相色谱法测定多不饱和（>=4个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
  • UNE-EN ISO 1735:2005 奶酪和加工奶酪制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1735:2004）

德国标准化学会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • DIN EN ISO 17189:2004-01 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）
  • DIN EN ISO 17189:2004 黄油、可食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
  • DIN EN ISO 2450:2009 奶油.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 1211:2010-11 牛奶 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 2450:2009-03 奶油-脂肪含量的测定-重量法（参考方法）
  • DIN 10329:1976 用Roeder称量法测定奶油的脂肪含量
  • DIN EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 1854:2009 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN 53345-7:1983 皮革增润剂的试验.分析方法.剩余脂肪漂浮物的剩余脂肪含量的测定
  • DIN EN ISO 7328:2009-03 乳基食用冰和混合冰 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN ISO 8851-1:2020 黄油. 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规方法). 第1部分: 水分含量的测定(ISO 8851-1-2004)
  • DIN EN ISO 8381:2009 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 1737:2009-03 淡奶和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钾含量
  • DIN EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钠含量
  • DIN EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 1737:2009 炼乳和加糖炼乳.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 1736:2009-03 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 18609:2002-03 动植物脂肪和油 不皂化物的测定 使用己烷萃取的方法
  • DIN EN ISO 3596:2002-03 动植物脂肪和油 不皂化物的测定 使用乙醚萃取的方法
  • DIN EN ISO 3727-2:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第2部分：非脂固体含量的测定（参考方法）
  • DIN 10479-1:2000 牛奶和奶制品脂肪含量的测脂仪测定.第1部分:测脂仪方法和戊醇技术规范实施通用指南
  • DIN ISO 8851-1:2020-12 黄油 水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定
  • DIN EN ISO 3727-1:2002-04 黄油水分、非脂固体和脂肪含量的测定第1部分：水分含量的测定（参考方法）
  • DIN EN ISO 8623:2015-12 油漆和清漆用妥尔油脂肪酸 测试方法和特征值
  • DIN EN 14107:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用感应耦合等离子体(ICP)发射光谱法测定磷含量
  • DIN EN ISO 8292-2:2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第2部分:间接法(ISO 8292-2-2010).德文版本EN ISO 8292-2-2010
  • DIN EN ISO 8292-1:2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第1部分:直接法(ISO 8292-1-2008).德文版本EN ISO 8292-1-2010
  • DIN EN 15054:2006 无脂肪食品.矮壮素和壮棉丹农药含量的测定.LC-MS方法
  • DIN EN ISO 11701:2010 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • DIN EN ISO 7328:2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • DIN EN 14108:2015 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钠含量;德文版本EN 14108-2003
  • DIN EN ISO 15788-1:2001 动植物脂肪和油脂.植物油中stigmastidenes测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(基准方法)
  • DIN EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量测定.比重法(参照方法)(ISO 1211-2010).德文版本EN ISO 1211-2010

NL-NEN，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • NEN 3138-1967 工业用脂肪酸．测试方法
  • NEN 6317-1981 动植物油脂试验方法．脂肪膨胀的测定
  • NEN 6375-1989 水果和动物油脂和脂肪．使用顺，顺11，4-戊二烯酸结构-脂肪氧合酶方法的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的测定
  • NEN 3758-1980 干酪．物理和化学试验方法．脂肪含量的测定（常规法）
  • NEN 3757-1979 干酪．物理和化学试验方法．脂肪含量的测定（参照法）
  • NEN 3759-1979 干酪．物理和化学试验方法．乳清干酪脂肪含量的测定

AR-IRAM，关于脂肪测定用什么方法的标准

ZA-SANS，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • SANS 2446:2005 牛奶.脂肪含量测定(常规方法)
  • SANS 2450:2005 奶油.脂肪含量测定.重量法(参考方法)
  • SANS 11870:2005 奶及奶制品.脂肪含量测定.乳脂计法使用的通用指南
  • SANS 54109:2007 脂脂和油脂衍生物．脂肪酸甲酯．用原子吸收光谱法测定钾含量
  • SANS 54108:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．用原子吸收分光光谱法测定钾含量
  • SANS 54107:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．用电感耦合等离子体（ICP）辐射光谱法测定磷含量

国际制酪业联合会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • IDF 191-2-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • IDF 184-2002 乳脂 用气液色谱法测定脂肪酸组成
  • IDF 191-3-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法用乳脂计
  • IDF 80-1-2001 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第1部分：水分含量的测定（参考方法）
  • IDF 191-1-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定
  • IDF 194-2003 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂 脂肪含量的测定（参考方法）
  • IDF 152-2009 奶和奶制品.脂肪含量的测定.油脂计测定法使用的一般指南
  • IDF 123-2008 奶基婴儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)
  • IDF 9-2008 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)

丹麦标准化协会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • DS/EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 8851-2:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 15885:2003 乳脂 用气液色谱法测定脂肪酸组成
  • DS/ISO 8851-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • DS/EN ISO 3727-1:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法） 第1部分：水分含量的测定
  • DS/ISO 8851-1:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定
  • DS/EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳化液和涂抹油脂 脂肪含量的测定（参考方法）
  • DS/EN ISO 11085:2010 谷类、谷类产品和动物饲料 用 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
  • DS/EN 15779:2010 石油产品和油脂衍生物 柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME）气相色谱法测定多不饱和脂肪酸（> 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
  • DS/EN 14108:2003 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 用原子吸收光谱法测定钠含量
  • DS/ISO 11870:2009 乳和乳制品 脂肪含量的测定 使用丁酸测定法的一般指南
  • DS/EN ISO 7328:2008 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考法）

立陶宛标准局，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • LST EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • LST EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • LST EN ISO 1211:2010 牛奶 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1211:2010）
  • LST EN ISO 3727-1:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第1部分：水分含量的测定（参考方法）（ISO 3727-1:2001）
  • LST ISO 1740:2004 乳脂产品和黄油 脂肪酸酸度的测定（参考方法）（idt ISO 1740:2004）
  • LST EN ISO 11085:2010 谷物、谷物制品和动物饲料 用 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量（ISO 11085:2008）
  • LST EN ISO 7208:2009 脱脂牛奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7208:2008）
  • LST 1944-2003/1K-2013 烘焙食品和糖果 脂肪含量测定方法（AOAC 922.06、AOAC 963.15）
  • LST EN 14108-2004 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 用原子吸收光谱法测定钠含量
  • LST EN ISO 8381:2009 乳基婴儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 8381:2008）
  • LST EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
  • LST EN ISO 1737:2009 淡炼乳和甜炼乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1737:2008）
  • LST EN ISO 1736:2009 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1736:2008）
  • LST EN 15779-2009 石油产品和油脂衍生物 柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME） 气相色谱法测定多不饱和（β4双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
  • LST EN ISO 8623:2011 油漆和清漆用妥尔油脂肪酸 规格和测试方法（ISO 8623:1997）
  • LST EN ISO 1735:2004 奶酪和加工奶酪制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1735:2004）

台湾地方标准，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • CNS 14759-2003 食用油脂检验法－脂肪酸甲酯之测定
  • CNS 12981-2007 乳品检验法－食用干酪脂肪含量之测定
  • CNS 12981-1992 乳品检验法–食用干酪之脂肪含量测定（凡加利克法）

RO-ASRO，关于脂肪测定用什么方法的标准

法国标准化协会，关于脂肪测定用什么方法的标准

行业标准-商品检验，关于脂肪测定用什么方法的标准

国际标准化组织，关于脂肪测定用什么方法的标准

IN-BIS，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • IS 9070-1979 范古力克法测定奶酪中脂肪的方法
  • IS 9105-1979 用 VAN GULIK 方法测定奶酪中脂肪的仪器规范
  • IS 11762-1986 炼乳和炼乳中脂肪含量的测定方法（参考方法）
  • IS 10083-1982 使用乳汁计测定牛奶中 SNF（非脂肪固体）的测试方法
  • IS 11721-1986 奶粉和类似产品中脂肪含量的测定（参考方法）
  • IS 5960 Pt.3-1970 肉和肉制品的试验方法第 III 部分总脂肪含量的测定
  • IS 5960 Pt.4-1970 肉和肉制品的试验方法第 IV 部分游离脂肪含量的测定

美国分析化学家协会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • AOAC 983.15-1994 用液相色谱法测定油、脂肪和乳脂肪中的酚类抗氧化剂

行业标准-农业，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • NY/T 4-1982 谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法
  • GB 2906-1982 谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法

GOSTR，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • GOST 5668-1968 面包和烘焙产品 脂肪含量测定方法
  • GOST ISO 506-2019 天然胶乳浓缩液 挥发性脂肪酸值的测定方法
  • GOST R EN 14105-2008 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）游离和总甘油及单、二、三甘油酯含量的测定（参考方法）
  • GOST ISO 17678-2015 牛奶和奶制品 甘油三酯气相色谱法测定乳脂肪纯度（参考方法）

欧洲标准化委员会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • EN ISO 17189:2003 黄油,食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定(参考法)ISO 17189-2003
  • EN ISO 7208:2008 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • EN ISO 8292-1:2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第1部分:直接法
  • EN ISO 8292-2:2010 动植物脂肪和油脂.利用脉冲核磁共振法测定固态脂肪含量.第2部分:间接法
  • EN ISO 11085:2015 谷物,谷物基产品和动物饲料.使用Randall萃取方法测定天然脂肪和总脂肪含量(ISO 11085:2015)
  • EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • EN ISO 3727-1:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定(基准方法) ISO 3727-1-2001
  • EN 15779:2009+A1:2013 石油产品和油脂衍生物 柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME）气相色谱法测定多不饱和脂肪酸（>= 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
  • EN ISO/TS 29843-2:2014 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法
  • EN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法
  • EN 15054:2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • EN 14107:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用电感耦合等离子体(ICP)辐射光谱法测定磷含量
  • EN 15055:2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • EN ISO 11701:2009 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • EN ISO 7328:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
  • EN ISO 3596-1:2000 动物脂肪和油.不可皂化物的测定.第1部分:用己烷提取的快速方法

澳大利亚标准协会，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • AS 2300.8.4:2004 乳制品行业的化学和物理试验方法．脱水乳脂肪．游离脂肪酸的测定
  • AS 2300.2.11:1990 乳品工业的化学和物理测试方法．脱水乳脂肪．液态奶．浓度和非脂肪固体（SNF）的测定．液体比重计法
  • AS 2300.1.3:1988 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．脂肪含量的测定．比重测定法
  • AS 2300.1.3:2008 乳制品行业的化学和物理测试方法 一般方法和原则 脂肪的测定 重量法
  • AS 1683.6:1974 人造橡胶的测试方法 浓缩天然胶乳的挥发脂肪酸值的测定
  • AS 2300.7.2:1991 乳制品行业化学和物理测试的方法．黄油．脂肪和凝乳的测定

ES-UNE，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • UNE-EN 1163:1997 羽毛和羽绒 测试方法 油和脂肪含量的测定
  • UNE-EN ISO 8623:2016 油漆和清漆用妥尔油脂肪酸 测试方法和特征值
  • UNE-EN 16934:2018 汽车燃料和脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）中甾醇糖苷的测定 通过 SPE 预先纯化的 GC-MS 方法

AT-ON，关于脂肪测定用什么方法的标准

VN-TCVN，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • TCVN 7083-2010 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
  • TCVN 6555-2011 谷物,谷物原料产品和动物饲料.用兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量

VE-FONDONORMA，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • NORVEN 503-1976 委内瑞拉奶制品标准中采用巴氏乳脂测定法来检测脂肪

KR-KS，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • KS H ISO 7328-2018 基于乳的食用和冰混合物 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）
  • KS H ISO 1736-2018 干牛奶和干奶制品 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）
  • KS H ISO 11870-2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.丁酸滴定法使用的一般指南

SE-SIS，关于脂肪测定用什么方法的标准

KE-KEBS，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • KS 05-327-1982 肯尼亚食用油和食用脂肪抽样及检测标准方法

行业标准-轻工，关于脂肪测定用什么方法的标准

  • QB/T 2623.3-2003 肥皂试验方法.肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定

脂肪测定用什么方法，测定铜元素用什么方法，测定一般食品的脂肪含量用什么方法，测定环境中汞用什么方法，汞的测定一般用什么方法，测定堆积密度用什么样的方法，亚硝酸盐的测定用什么方法，水中硝酸盐氮的测定用什么方法，为什么用气相色谱法测定脂肪酸。

 

可能用到的仪器设备

 

氧化脂质检测

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麦特绘谱生物科技(上海)有限公司

 

其它光谱仪ARL SMS-3500赛默飞 应用于汽油/柴油/重油

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赛默飞世尔科技（中国）有限公司

 

二手 BECKMAN PA800 毛细管电泳

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上海基泰生物科技有限公司

 

普瑞邦氯霉素分子印迹固相亲和柱

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青岛普瑞邦生物工程有限公司

 

Oils 7400 油品自动进样器

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