骨钙素：影响肌肉耐力的关键
哥伦比亚大学生理学家发现：在体育锻炼的过程中，人类骨骼会产生骨钙素激素，进而增加肌肉的性能。机体骨钙素的产出会随着年龄而下降，这种现象自女性30岁和男性50岁起开始出现。相关文章已刊登在CellMetabolism杂志之上。
在人类和动物的物理运动过程中，骨钙素在血液中的水平会增加。当所有生物都在进行为期40分钟的跑步经受肌肉负荷时，三个月老鼠体内的激素数量是12个月老鼠的四倍。年轻的老鼠可以跑近1200米，年老的老鼠在跑到一半的距离时就已经筋疲力尽。
为了验证肌肉耐力的关键是骨钙素，研究人员在转基因小鼠身上进行实验，它们的机体不会产生必要的激素数量。这些生物只能跑到年轻小鼠20-30%的距离。科学家给12-15个月年老的老鼠注射骨钙素，它们的肌肉能力达到了三个月小鼠的水平。
研究人员还表明：人类血液中的骨钙素水平也会随着年龄的增长而下降。女性体内的激素数量变化出现得比男性早。
为了弄清骨钙素内的细胞机制，研究人员测量了有足够激素小鼠和缺乏激素小鼠身上的糖原、葡萄糖和酰基肉碱——最新的机体代谢破坏指数和脂肪酸的水平。研究表明：骨钙素的主要功能是帮助肌肉组织在运动时吸收葡萄糖和脂肪酸。
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